-Цитатник

Брюки пляжные - (0)

Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-к...

Без заголовка - (3)

САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...

Салат - (1)

Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...

Без заголовка - (0)

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...

Салат Ёжик - (0)

Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...

 -Рубрики





Готовим в микроволновке

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_овсянникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Готовим в микроволновке

 

Готовим в микроволновке

 
 

* * *

Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!

Выпуск 2. Уж праздник близится...

Выпуск 3. Советуют опытные кулинары

Выпуск 4. Картофель в микроволновке

Выпуск 5. Фондю в микроволновке

Выпуск 6. Рыба в микроволновке

Выпуск 7. Пицца в микроволновке

Выпуск 8. Овощи в микроволновке

Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2

Выпуск 10. Варенье в микроволновке

Выпуск 11. Свинина в микроволновке

Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке

Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке

Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

Выпуск 15. Супы в микроволновке

Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке

Выпуск 17. Выпечка в микроволновке

Выпуск 18. Торты в микроволновке

Выпуск 19. Пироги в микроволновке

Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)

Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи

Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи

Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке

Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке

Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке

Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке

Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке

Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи

Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2

Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи

Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи

Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи

Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи

Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи

Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи

Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2

Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке

Выпуск 42. Пельмени в микроволновке

Выпуск 43. Безе в микроволновке

Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке

Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке

Выпуск 46. Блины в микроволновке

Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...

Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
 

 

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

 

 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

Рубрики:  Рецепты для мультиварки и микровалновки

прически

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически

FireShot Screen Capture #759 - 'Карта сайта' - air-hair_ru_karta-sajta (700x86, 51Kb)
  • Категория: Вечерние прически
  • Рубрики:  Шикарные волосы и прически

    87 причесок для принцесс(87 видео уроков)

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    87 Причёсок для принцесс(87 видео-уроков)


    1.Ажурная коса с цветком из волос



    2.Модная прическа на средние волосы



    3.Прическа с плетением. Бэлла



    4.Свадебная прическа на средние волосы. Wedding prom hairstyles



    5.Быстрая прическа для длинных волос. Easy hairstyle for long hair



    6.Быстрая прическа в школу



    7.Французская коса "Обратная". Basic french braid "Reverse"



    8.Причёски 80 видео уроков



    Источник;http://www.youtube.com/watch?v=eIzaxNuhgKY&list=PLBAAB67EBAE5D1A1C

    Серия сообщений "Прическа ,укладка":
    Часть 1 - Коса «Французский водопад»
    Часть 2 - Коса рыбий хвост в необычном исполнении
    ...
    Часть 4 - СОЗДАНИЕ ГРЕЧЕСКОЙ ПРИЧЕСКИ
    Часть 5 - Прическа "Высокий хвост с сеточкой"
    Часть 6 - 87 Причёсок для принцесс(87 видео-уроков)
    Часть 7 - Учимся плести косы и делать их в суперпрически
    Часть 8 - Чудесная , женственная прическа
    ...
    Часть 18 - Делаем элегантную прическу
    Часть 19 - Какую расческу выбрать. Как правильно расчесывать волосы. Виды расчесок.
    Часть 20 - Прическа улитка с фото
    Рубрики:  Шикарные волосы и прически

    Замораживание овощных смесей - на зиму

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Замораживание овощных смесей - на зиму

    4 (425x325, 83Kb)
    Замораживание овощных смесей - на зиму

    Овощи:
    Цветная капуста или брокколи
    Стручковая фасоль
    Морковь
    Салатный перец
    Томаты
    Баклажаны
    Зеленый горошек
    Цукини
    Зелень (петрушка, укроп)

    Подготовка овощей.
    *Вымыть все овощи и зелень, а потом очистить и нашинковать.
    *Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия среднего размера.
    *Морковь очистить, нарезать на кругляши фигурным ножом или натереть на крупной терке.
    *У салатного перца удалить сердцевину, нарезать на кольца или соломкой.
    *У томатов вырезать середину и сделать насечку крест-накрест.
    *Баклажаны нарезать соломкой, некрупные – кругляшами.
    Далее4242 (143x73, 15Kb)
    Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

    Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи

    dcceddf26aEARDNLR_14160_532a73e26a (500x323, 879Kb)
    ♦ ♦ ♦
    Читать утром. Эта молитва защитит Вас и Вашу семью от несчастий.
    Читать далее...
    Рубрики:  Религия

    Молитва- для прибавления и привлечения денег.

    Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Мариэн_б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Молитва- для прибавления и привлечения денег.

    Эта молитва очень хорошо помогает
    для привлечения денег.
    ЧИТАТЬ...
    Женщинам - среда, пятница, суббота
    Мужчинам - понедельник, вторник, четверг.
    Воскресенье - читать нельзя.

    Читают на икону Пресвятая Богородица
    "Полная чаша".
    Нужно читать только на растущую луну
    один, два, три раза в день - как удобно.

    Сон Пресвятой Богородицы "Полная чаша" .
    Спала Божия Матерь на воздусях, пришел
    к ней Иисус Христос, и спросил:
    «О Моя Матерь, спиши или зриши?»
    Рече Ему Пресвятая Дева:
    «О Сын мой возлюбленный, легла я
    отдохнуть от трудов земных, от забот
    дневных и сон узрела страшен, ужасен.
    Видела я Тебя во сне от лукавого твоего ученика Иуды пострадавша, да продал Тебя жидам, жидовья приступали, Тебя в острог бросали, плетьми истязали, нечистыми своими устами плевали, к Пилату на суд пригоняли, неправеден суд творили, терновым венцом венчали, на крест воздымали, ребра прободали.

    И были два разбойных человека, их же одесную тебе и ошуюю воздвигали, и один проклят был, а другой покаян был, и в рай вниде первым».
    Рече ей Господь Иисус Христос: «Не рыдай Мене, Мати, во гробе видевше, ибо гроб не удержит и ад не поглотит, Я воскресну, на небеса вознесуся и тебя, мою Матерь, над всем миром поставлю.
    А кто человек есть этот стих будет знать, тот добро будет имать, и смерти не полагать. Соблюду его от всякого зла, а в дом дам злата и серебра и всякого изобильного добра».
    Аминь.

     

    Рубрики:  Религия

    Вы и ваша рука

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вы и ваша рука

    Хиромантия: РИСУНОК РУКИ - ЛИНИИ И ХОЛМЫ.

    3925311_ryka (400x454, 72Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Хиромантия

    Справочник хиромантии. Идеальная пара

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Справочник хиромантии. Идеальная пара

    3925311_linii_ryki (398x580, 45Kb)

    Если у вас обоих ЛИНИИ УМА одинаково изогнуты или прямые, то вы подходите друг другу. Если же у одного из вас линия Ума прямая, а у другого изогнутая, то вам трудно будет найти взаимопонимание. Эта особенность отражает главный подход человека к жизни. Тот, у кого линия Ума прямая, практичен, приземлен, зачастую мелочен. А тот, у кого она искривлена, романтичен, эмоционален и далек от бытовых проблем.

    Человек со слабо сформированной ЛИНИЕЙ ЖИЗНИ, которая, огибая, очень близко проходит от холма Венеры, скорее всего, не подойдет тому, у кого линия Жизни огибает этот холм очень широким полукругом. Это происходит потому, что первый переполнен энергией, а второй предпочитает спокойную жизнь.

    Если ЛИНИИ СЕРДЦА идут одинаковым образом, пересекая ладонь, и обе одной длины, то это яркий показатель благополучного союза.

    В общем, если все главные линии - Ума, Сердца, Жизни, Судьбы - очень похожи, то вы идеальная пара.

    Читать далее...
    Рубрики:  Хиромантия

    Любовь и секс в хиромантии

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Любовь и секс в хиромантии

    Поиск любви и стремление восстановить отношения, давшие трещину, стоят на первом месте у каждого человека.

    3925311_lubov_i_seks_v_hiromantii (400x454, 72Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Хиромантия

    Осенний тыквенный тортик

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Осенний тыквенный тортик

    5745884_tikvennii_pirog (466x700, 199Kb)

    Что может быть вкуснее и полезнее поздней осенью, чем тыква? А что может быть вкуснее тыквенного осеннего пирога? Только тыквенный осенний пирог!

    Читать далее...
    Рубрики:  Хозяюшка/Торты

    Тирамису с ананасами

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкусненький рецепт. Тирамису с ананасами

    3925311_Tiramisy_s_ananasami (604x452, 125Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Хозяюшка/Десерты

    КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ.

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ. Аппетитная куриная ножка,вкуснешая начинка,нежное тесто

    3925311_kyrinie_nojki_foto (604x440, 174Kb) 

    Ингредиенты:

    Читать далее...
    Рубрики:  Хозяюшка/Мясо

    Быстрый кекс на кефире

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Быстрый кекс на кефире

     3925311_Bistrii_keks_na_kefire (604x476, 254Kb)

    Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. и, конечно, мука

    Читать далее...
    Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

    Салат из курицы и сырых шампиньонов "Жанна"

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат из курицы и сырых шампиньонов "Жанна"
     

    3925311_Italyanskii_salat (604x457, 146Kb)


    "Еще один из рецептов салата с курицей, который готовится легко, но тут есть одна изюминка: шампиньоны в салат идут сырые(!). Когда мне предложили рецепт этого салата, я очень с опаской отнеслась к сырым грибам и первый раз делала с обжаренными, но в следующий раз я рискнула. И, знаете, вкус совершенно другой - интереснее. А так как этот рецепт дала нам двоюродная сестричка Жанна, а сам рецепт был без названия, то с тех пор и повелось, что салат называется

    салат Жанна
    Рубрики:  Хозяюшка/Салаты

    Лёгкий апельсиновый пирог "Изумлёныш"

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лёгкий апельсиновый пирог "Изумлёныш"

    Лёгкий рецепт "Изумлёныш"

    3925311_lyogkii_pirog (700x514, 395Kb)

     

    Ингредиенты:

    Читать далее...
    Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

    Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 23:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»


    Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!


    2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
    2уп.слоеного теста
    2 яблока
    1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
    1,5 п масла сливочного
    ванилин,корица
    Яблоки почистить,нарезать ломтиками


    Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока


    Свернуть рулетиком


    Масло растопить с сахаром,добавить ванилин


    Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )


    Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)


    Ставим в духовку


    И через пол-часа


    И на тарелочке


    Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
    Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

    Рубрики:  Хозяюшка/Выпечка

    УПРАЖНЕНИЕ БАЛЕРИН ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ В НОГАХ

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 22:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    УПРАЖНЕНИЕ БАЛЕРИН ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ В НОГАХ

    УПРАЖНЕНИЕ БАЛЕРИН ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ В НОГАХ


    Балеринам и танцовщицам иногда требуется быстро сбросить вес, для этого многие из них каждый день делают интенсивную двадцатиминутную зарядку:

    1)Упражнения рекомендуется выполнять на голодный желудок или через 2-3 часа после еды.
    2)Для занятий вам понадобятся скакалки, придется много прыгать, поэтому заниматься надо в специальном спортивном бюстгальтере, поддерживающем грудь.
    3)Возьмите в руки скакалки и попрыгайте через них на двух ногах 3 минуты.
    Приземляться нужно на всю стопу, если будете наступать только на носочки, ноги не похудеют, а накачаются.
    4)Продолжайте прыгать, но теперь приземляйтесь, выставляя вперед то одну, то другую ногу. Прыгайте так 2 минуты.
    5)Теперь попрыгайте через скакалки 3 минуты,попеременно приземляясь то на правую, то на левую ногу.
    После прыжков нужно отдохнуть. Походите по комнате, на вдохе поднимайте руки вверх, а на выдохе опускайте их вниз.
    6)Теперь вам понадобится стул со спинкой.
    Обопритесь на неё руками.
    Разведите ноги на ширину плеч и начинайте приседать, сгибая колени на 90°.
    Сделайте 3 подхода по 10 раз.Повторите предыдущее упражнение, только теперь разведите носки стоп в разные стороны.
    7)Сделайте 2 подхода по 15 приседаний.
    Это и предыдущее упражнение можно чередовать.

    LgVmf4vhW7E (375x601, 56Kb)
    Рубрики:  танцы и зарядка

    Как накачать пресс в домашних условиях ?

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 22:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как накачать пресс в домашних условиях ?

    Как накачать пресс в домашних условиях ?
    Эта инструкция для тех, кто хочет накачать красивый пресс “кубиками” в домашних условиях… уделяя всего 10-20 минут в день.

    Что нам понадобится:
    1) Диван
    2) Сила воли и желание
    3) 10-20 минут времени

    1 ШАГ.
    Садимся на край дивана, руки упираем в диван и выпрямляем ноги перед собой (не касаясь пола) и начинаем сгибать ноги к себе и выпрямляем обратно и так 20 повторений.

    2 ШАГ.
    Ложимся на пол (на спину), головой упираемся в диван, руками держимся за край дивана и начинаем поднимать ноги на 90 градусов к полу…это упражнение повторяем 20 раз.

    3 ШАГ.
    Не меняя положения, поднимаем ноги от пола и выполняем всем известное упражнение велосипед (ноги на весу и как будто крутим педали)…тоже 20 раз. Сделали ? Можно и передохнуть, но недолго: минуту.

    4 ШАГ.
    Лежа все в том же положении продолжаем. Ноги согнуты в коленях, и пытаемся как бы достать до груди коленями, выполняя покачивающие движения, до груди и обратно на пол, 20 движений!

    5 ШАГ.
    Меняем положение. Ноги на диван, сами лежим на полу на спине. Руки вместе и достаем руками до колен и обратно. 20 раз.

    6 ШАГ.
    Ложимся в положение (ШАГ 5) на спину, ногу на диване, руки за головой и поочередно то влево то вправо делаем скручивающие движения, чтобы левая (правая) рука оказалась как можно ближе к правой (левой) ноге. 20 раз.

    7 ШАГ.
    После чего руки вместе перед собой, не меняя положение делаем тоже самое только теперь заводим руки то за правую, то за левую ногу, 20 раз.

    8 ШАГ.
    ВОТ собственно и все что требуется для получения пресса своей мечты.

    ПОСЛЕСЛОВИЕ.
    Поначалу 20 раз на каждое упражнение не для всех будет оптимально, то есть многовато, нужно начать с малого. В первый день сделайте 5-8, во второй - 10, в третий - 15, а дальше составляйте график исходя из своего самочувствия, так как у новичков, скорее всего, будет болеть пресс, отдохните день. Потом снова вперед по вашему индивидуальному графику! Обязательно чередуйте тренировки и отдых, чтобы был баланс.
    w38zqQcjSJ0 (604x604, 81Kb)
    Рубрики:  танцы и зарядка

    Плоский живот: эффективные упражнения для мам

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 22:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Плоский живот: эффективные упражнения для мам

    Плоский живот: эффективные упражнения для мам

    После беременности и родов фигура женщины меняется: появляется жировая прослойка, растягиваются мышцы. Простые упражнения помогут сделать животик подтянутым и аккуратным.
    Все упражнения выполняются НА ВЫДОХЕ, мышцы живота напряжены.

    1. Стоя на четвереньках, выдохните, выгните спину «кошечкой», втяните живот и задержитесь так на 4 счета. Повторить 5-10 раз.

    2. Сидя на коврике, обопритесь сзади на руки. Поднимите вверх выпрямленную правую ногу, задержите на 4 счета и медленно ее опустите. Повторите для каждой ноги 5-10 раз.

    3. Лежа на полу, разведите руки в стороны, согните ноги в коленях и прижмите колени к груди, затем поднимите ноги вертикально (колени остаются согнутыми). Опускайте ноги то в одно, то в другую сторону до касания коленями пола. Повторяйте по 5-10 раз в каждую сторону.

    4. Лягте на спину, руки поднимите вверх. Спину прижмите плотно к полу. Ногами (в области пальцев и ступней) зажмите книгу. Прижмите колени к животу и поднимите ноги перпендикулярно телу. Описывайте ногами круги в одну и в другую сторону, постепенно увеличивая их радиус.

    5. Лягте на спину, руки вдоль тела, спина плотно прижата к полу, подбородок прижат к груди. Прижмите колени колени к груди, затем выпрямите ноги перпендикулярно животу и делайте ногами движение «ножницы». Затем снова согните ноги в коленях и осторожно опустите их на пол.

    6. Встаньте на колени, руки на бедрах. Поднимите правую руку над головой, потянитесь вверх за рукой, выдохните, втяните живот и сделайте 5 наклонов влево. Вернитесь в исходное положение, поднимите левую руку и сделайте упражнение вправо. Сделайте 3-5 раз в каждую сторону.

    7. Встаньте на колени. Переводя руки взмахом в противоположную сторону, сядьте на пол справа от ног, выпрямитесь и сядьте влево. Повторите 5-10 раз в каждую сторону.

    8. Сядьте на пол с прямыми ногами, руки за головой. Согните ноги и подтяните их к груди, туловище и голову поверните налево так, чтобы правым локтем коснуться левого колена. То же самое в другую сторону.

    7-jS7l8rEfE (604x402, 39Kb)

    Серия сообщений "Беременность":
    Часть 1 - Таблица набора веса во время беременности
    Часть 2 - Немного юмора о беременных женщинах и их отношениях с мужьями
    ...
    Часть 4 - Вопрос к дорогим Читателям
    Часть 5 - Как назвать ребёнка по отчеству?
    Часть 6 - Плоский живот: эффективные упражнения для мам
    Часть 7 - Что было бы, если бы мужчины рожали бы
    Часть 8 - Беременность
    Часть 9 - ТО, О ЧЕМ ВСЕ МОЛЧАТ
    Часть 10 - Атака бабушек. Жизнь после родов...
    Рубрики:  танцы и зарядка

    Домашний хлеб

    Воскресенье, 11 Января 2015 г. 22:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    На самом деле, хлеб довольно легко сделать в домашних условиях. Понадобится только несколько основных компонентов, которые можно найти даже в небольшом местном продуктовом магазине. Чтобы сделать вкусный домашний хлеб с нуля, вам понадобится:

    одна большая миска для смешивания ингредиентов;
    одна ложка для размешивания теста;
    один мерный стакан;
    одна чайная ложка;
    одна форма для выпечки, желательно прямоугольная;
    одно полотенце для рук для покрывания теста.
    Ингредиенты:

    1/4 стакана молока;
    5 чайных ложек сахара (или 1 1/2 столовые ложки);
    1 чайная ложка соли;
    5 чайных ложек сливочного масла (или 1 1/2 столовые ложки);
    1 небольшой пакетик сухих дрожжей;
    2 1/2 — 3 1/2 стакана муки;
    растительное масло для смазывания формы.

    Вот и всё! Ничего сложного или особо «секретного».

    Для смешивания ингредиентов можно воспользоваться блендером или миксером. Они облегчают и ускоряют процесс. Однако, если под руками таковых нет, можно размять и перемешать ингредиенты вручную.

    Приготовление:

    Во-первых, нужно нагреть миску для смешивания ингредиентов. Достаточно просто заполнить её горячей водой на какое-то время. Затем воду слить и развести дрожжи в соответствии с указаниями на упаковке. Как правило, требуется размешать дрожжи в стакане тёплой воды. В итоге должна получится желто-коричневая жидкая смесь с пузырьками. Нужно её хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

    Растапливаем масло в микроволновой печи, добавляем его к дрожжам. В миску также добавляем молоко, сахар и соль. Всё хорошенько размешиваем. После этого в смесь добавляем два стакана муки (обратите внимание, добавляем не всю муку, только 2 стакана).

    PicMonkey-Collage (700x584, 286Kb)

    Снова все хорошо перемешиваем. Затем добавляем еще около 1/4 стакана муки и снова размешиваем тесто. Продолжаем добавлять муку по чуть-чуть до тех пор, пока тесто не начнёт отставать от стенок миски.

    Теперь начинаем месить тесто. Для этого нужно взять немного муки на ладони и посыпать ею рабочую поверхность. Достаем тесто из миски и начинаем его месить. Месим тесто примерно минут десять: немного помяли, покрутили, свернули в шар, снова помяли и так несколько раз.

    После того, как пройдёт 10 минут, формируем из теста шар (см. фото) и кладём его в миску. Сверху покрываем полотенцем и ставим в тёплое место (например, на плиту) на 1 час.

    За это время тесто должно подняться примерно в два раза. Затем выкладываем его на посыпанную мукой поверхность и раскатываем, придавая прямоугольную форму (примерно такой же шириной, как у формы для выпечки).

    PicMonkey-Collage-1 (693x658, 208Kb)

    Наконец, сворачиваем пласт теста в рулет. Получившийся «ролл» должен быть примерно такого же размера, как форма для выпечки.

    Укладываем буханку швом вниз в смазанную маслом форму. Снова накрываем полотенцем и ставим в тёплое место ещё на 1 час. Буханка должна ещё немного подняться.

    Спустя час отправляем хлеб в духовку, разогретую до 200°C, на 30 минут. Через полчаса достаём буханку из духовки и сразу вынимаем из формы, чтобы хлеб охладился.

    Важно дать хлебу полностью остыть прежде, чем разрезать его!

    Спустя какое-то время можно начать экспериментировать с рецептурой хлеба.

    Например, хлеб из ржаной муки и хлеб из пшеничной муки будут различаться и иметь разные свойства. А чтобы придать буханке итальянские нотки, вместо обычной соли можно взять соль с чесноком (чесночным порошком), а также итальянские приправы (орегано, розмарин).
    1855054401_4c3b26ce23_o-1 (625x469, 122Kb)
    В любом случае домашний хлеб обладает умопомрачительным вкусом и ароматом. Добавьте немного сливочного масла или варенья и вкусный, даже полезный завтрак готов!
    http://surfingbird.ru/surf/
    Рубрики:  Хозяюшка/ХЛЕБ


    Поиск сообщений в fenix1908
    Страницы: 170 ... 150 149 [148] 147 146 ..
    .. 1 Календарь