Торт "Слезы ангела!"

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 18:08 + в цитатник

Цитата сообщения piskla

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Слезы ангела!"

ДЛЯ ОСНОВЫ
250гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
100 г. масла
2 ст.л сахара
1 яйцо

ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г творога
150гр. сахара
3 желтка
1 ст.л манки, щепотка соли
300мл.молока,
60гр. раст масла
1 пачка ван.пудинга (пудинг сухой, в пакетиках)
по желанию цедра 1 апельсина

ДЛЯ СУФЛЕ
3 белка
3 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 26 см),сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 45 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
Для суфле взбить белки с сахаром.

***Что бы безе не опало, взбивайте примерно 5 минут, и не передерживайте безе в духовке (10 мин.), а то могу слёзки не появиться.

источник http://my.mail.ru/my/visitors#photo=/mail/svetlana-alejnik/8951/8966

Рубрики:

Хозяюшка/Торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fenix1908/post357934692/"> РўРѕСЂС‚ &quot;РЎР»РµР·С‹ Р°РЅРіРµР»Р°!&quot;</a><br/>РўРѕСЂС‚ "РЎР»РµР·С‹ Р°РЅРіРµР»Р°!"

Р”Р›РЇ РћРЎРќРћР’Р«
250РіСЂ. РјСѓРєРё 
1 С‡.Р» СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ 
100 Рі. РјР°СЃР»Р° 
2 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР° 
1 СЏР№С†Рѕ

Р”Р›РЇ РќРђР§РРќРљР
500 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР° 
150РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР° 
3 Р¶РµР»С‚РєР° 
1 СЃС‚.Р» РјР°РЅРєРё, С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 
300РјР».РјРѕР»РѕРєР°,
60РіСЂ. СЂР°СЃС‚ РјР°СЃР»Р°
1 РїР°С‡РєР° РІР°РЅ.РїСѓРґРёРЅРіР° (РїСѓРґРёРЅРі СЃСѓС…РѕР№, РІ РїР°РєРµС‚РёРєР°С…)
РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ С†РµРґСЂР° 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

Р”Р›РЇ РЎРЈР¤Р›Р•
3 Р±РµР»РєР° 
3 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹

РћСЃРЅРѕРІР°: 
РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ СЃ РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ Рё РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р“РѕС‚РѕРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»РµРЅРєСѓ Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° 30 РјРёРЅ.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё: 
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fenix1908/post357934692/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Постоянные читатели

Торт "Слезы ангела!"