Паштида (еврейское блюдо-запеканка)

Пятница, 27 Марта 2015 г. 00:41 + в цитатник

Цитата сообщения piskla

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Паштида (еврейское блюдо-запеканка)

Паштида (еврейское блюдо-запеканка)
Паштида—еврейский пирог, что-то среднее между запеканкой и пирогом. В начинку идет все. Даже то, что у вас могло остаться от обеда или ужина. Грибы, курица, мясо, капуста, рыба, сыр, картошка и т.д. Иногда тесто замешивается на майонезе. Но майонез, лично по мне,не нужный продукт здесь,а вы решайте сами). Тесто готовится на йогурте, сметане, твороге, кефире. Обязательно много яиц от 3 до 6 штук. Легко, быстро, не затратно) И очень вкусно.
Вот так это летом делаю я !

Ингредиенты:
Капуста
Кабачки
Зелень
200г. сметаны
200г. кефира
5 яиц
6ст. л. муки
Сода, соль, перец
Маргарин
Сыр немного.
Приготовление:
1. Мелко порезать капусту и кабачки,можно добавить морковку и , посолить и помять, добавить укроп,зелень можно добавить зеленый лук.. Отставить.
2. Сметану соединить с кефиром и яйцами, помешать. Добавить перец, муку, немного соды(я гашу соду крутым кипятком,попробуйте и вам тоже понравится!).Тесто должно получиться, как на оладьи.
3. Выливаем часть теста в форму и сверху не перемешивая выкладываем начинку (если начинка с соком, то сок удалить).
4.Закрываем начинку другой половиной теста и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут (зависит от вашей духовки). За 5 мин до готовности можно посыпать тертым сыром.
Когда пирог готов, подрумянился, то выключаем духовку ( я оставляю там пирог на 5-10 минут, чтоб не опал). Можно достать сразу.

Рубрики:

Хозяюшка/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fenix1908/post357569378/"> РџР°С€С‚РёРґР° (РµРІСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°)</a><br/>РџР°С€С‚РёРґР° (РµРІСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°)

РџР°С€С‚РёРґР° (РµРІСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°)
РџР°С€С‚РёРґР°вЂ”РµРІСЂРµР№СЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі, С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ СЃСЂРµРґРЅРµРµ РјРµР¶РґСѓ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРѕР№ Рё РїРёСЂРѕРіРѕРј. Р’ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РёРґРµС‚ РІСЃРµ. Р”Р°Р¶Рµ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ Сѓ РІР°СЃ РјРѕРіР»Рѕ РѕСЃС‚Р°С‚СЊСЃСЏ РѕС‚ РѕР±РµРґР° РёР»Рё СѓР¶РёРЅР°. Р“СЂРёР±С‹, РєСѓСЂРёС†Р°, РјСЏСЃРѕ, РєР°РїСѓСЃС‚Р°, СЂС‹Р±Р°, СЃС‹СЂ, РєР°СЂС‚РѕС€РєР° Рё С‚.Рґ. РРЅРѕРіРґР°   С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РјР°Р№РѕРЅРµР·Рµ. РќРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·, Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕ РјРЅРµ,РЅРµ РЅСѓР¶РЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ Р·РґРµСЃСЊ,Р° РІС‹ СЂРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃР°РјРё). РўРµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° Р№РѕРіСѓСЂС‚Рµ, СЃРјРµС‚Р°РЅРµ, С‚РІРѕСЂРѕРіРµ, РєРµС„РёСЂРµ. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РјРЅРѕРіРѕ СЏРёС† РѕС‚ 3 РґРѕ 6 С€С‚СѓРє. Р›РµРіРєРѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РЅРµ Р·Р°С‚СЂР°С‚РЅРѕ) Р РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.
Р’РѕС‚ С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ Р»РµС‚РѕРј РґРµР»Р°СЋ СЏ !
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљР°РїСѓСЃС‚Р° 
РљР°Р±Р°С‡РєРё
Р—РµР»РµРЅСЊ
200Рі. СЃРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fenix1908/post357569378/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Постоянные читатели

Паштида (еврейское блюдо-запеканка)