• мука1.5стакана
• сметана1.5стакана
• сахар1.5стакана
• яйца3штуки
• разрыхлитель для теста3ч. ложки
• мак50граммов
• курага100граммов
• орехи грецкие молотые0.5стакана
• сметана500граммов
• сахар1стакан
• сахар ванильный1пакетик
•  

Готовим Торт "Бедный еврей". Рецепт самый что ни есть популярный, но, если верить конструктору рецептов, его на сайте нету :). Поэтому выкладываю. 
Все ингредиенты для теста соединить и хорошенько вымешать. Разделить тесто на 3 части. В одну добавить орехи, в другую - мак, в третью - курагу (можно изюм). 
Коржи печь в смазанной маслом форме или в силиконовой форме, которую предварительно сбрызнуть водой, при температуре 200 градусов на среднем уровне духовки минут 20-25. Готовность проверять деревянной шпажкой. 
Удобно готовить не все тесто сразу, а по очереди коржи: сначала 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки, 0,5 ст. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя + добавка. Пока один корж печется, замешиваем следующий и т.д. 
Для крема взбить сметану с сахаром.