САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...
Салат - (0)Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...
Без заголовка - (0)500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...
Салат Ёжик - (0)Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...
Хлеб Багетный - (0)Французские булочки из муки высшего сорта Вкуснейшие булки с очаровательным, белым, нежным мяки...
Картофель, тушеный с грибами в мультиварке |
Картофель, тушеный с грибами в мультиварке - рецепт не новый. Вы, наверное, уже заметили, что я периодически старые рецепты поднимаю и обновляю свежими фотографиями)) так вот очередь дошла и до жареного картофеля с грибами. Вкусно, быстро и по-домашнему! К тому же это постное блюдо .
Ингредиенты:
грибы - 500 грамм
картофель - 1 кг
лук - 1 - 2 шт
морковь - 1 шт (по желанию)
соль и специи - по вкусу
масло растительное
Приготовление:
В мультиварке, в режиме “выпечка” обжарить мелко нарезанный лук, затем к нему добавить тертую морковь. Перемешать и обжарить все вместе еще 7 - 10 минут.
Грибы, в моем случае это шампиньоны - вымыть и порезать пластинами. Добавить к овощам. Перемешать и жарить все до выпаривания жидкости. Обычно шампиньоны много жидкости отдают от себя.
Я иногда, если хочу ускорить процесс готовки, пока чищу картофель, грибы "тушу" немного на сковороде (без масла), когда вся жидкость испарится, плиту отключаю, грибы перекладываю в чашу к овощам.
Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками или дольками - как Вам угодно)
Выложить порезанный картофель в чашу, посолить, поперчить.
Можно добавить свежей зелени, лавровый лист...
Перемешать.
Закрыть крышку, установить режим "выпечка" на 40 - 50 минут (иногда можно помешивать)
У меня картофель попался очень вкусный, разваривается прямо на ходу и пюре очень вкусное из этого картофеля получается)) За время приготовления, перемешала два раза, но можно вообще не помешивать, если хотите, чтобы картофель остался целеньким.
Эту картошку с грибами я тушила без воды, но при желании, стакан воды можно добавить.
Картофель, тушеный с грибами в мультиварке готов!
Приятного аппетита!!!
Read more: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/zharenyi...ami-v-multivarke#ixzz2EPRF0HPU
Рубрики: | Рецепты для мультиварки и микровалновки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |