Очень понравился этот салатик)))) Слоями и с майонезом:
1 слой - кальмары (воду вскипятить, подсолить, закинуть несколько размороженных кальмаров (у меня 4шт), как закипят - варить 3 минуты; остудить и нарезать соломкой;
2 слой - мелко натереть маринованные огурчики!!!!
3 слой - обжарить морковь и остудить;
4 слой - обжаренный репчатый лук (остудить);
5 слой - обжарить шампиньоны, посолить и поперчить (остудить);
Сверху белок, натертый на мелкой терке.