-Цитатник

Брюки пляжные - (0)

Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-к...

Без заголовка - (3)

САЛАТЫ часть первая - Три замечательных салата на новогодний стол ...

Салат - (1)

Слоеный салат с курицей и орехами Очень вкусный салат! И очень сытный! Еще бы - и курица, и сыр,...

Без заголовка - (0)

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ Мясо по - французски На 4 порции: Картофель - 8 - 10 ш...

Салат Ёжик - (0)

Салат "Ежик в тумане" Рецепт проверенный, обалденно вкусный (а мясо с орехами и оче...

 -Рубрики


"Баклажаны на зиму"

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:26 + в цитатник

"Баклажаны на зиму"

user posted image

1.
На 1 литр воды
0,5 литра уксуса
0,5 литра масла подсолнечного
0,5 литровая банка сахара
1 кг красного салатного перца (на мясорубку)
2 горьких перца (на мясорубку)
Все сложить вместе и довести до кипения
2.
4 кг баклажан порезать на 6-8 частей, посолить на 1-2 часа, потом слить жидкость.
2-е сложить в 1-е и варить до готовности (20-30 мин)
В стерильные банки выдавить 1 зубчик чеснока, все сложить и закатать.
(Выход 7*0,7)  

Рубрики:  Хозяюшка/Заготовки на зиму

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку