Картофельные ватрушки "Подсолнухи"

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 01:09 + в цитатник

Картофельные ватрушки "Подсолнухи"

Ингредиенты для "Картофельные ватрушки "Подсолнухи""

Картофель — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 2 ч. л.
Салат (зеленый) — 1 пуч.

Картофельные ватрушки "Подсолнухи" ингредиенты

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, муку и перемешать.

Из картофельной массы

Картофельные ватрушки "Подсолнухи" Картофель

скатать большие шарики (влажными руками), получается примерно на 3 - 4 ватрушки, черенком ложки сделать "лепестки" на картофельной массе. Ватрушки смазать яичным желтком.