Слоеный салат с копченой птицей «Наполеон»

 

 

Читать далее...

Салат с кальмарами

 

Уж больно мне понравился салатик и я решила с вами поделиться.На вкус - АБАЛДЕТЬ.

 

Салат «СюрпрАйз»

•Говядина (отварная) — 150 г •Яйцо куриное (отварное) — 3 шт •Сыр — 150 г •Чернослив — 80 г •Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт •Лук репчатый — 1 шт •Горошек зеленый (консервированный) — 100 г •Орехи кедровые — 50-80 г •Майонез (для заправки) Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем. Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом. Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь. Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом. Следующий слой - нарезанные огурцы, Репчатый лук, Зеленый горошек. Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут. Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку. Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта

Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

http://harch.ru/salaty/sloenyj-myasnoj-salat-s-chernoslivom-i-svekloj-uvertyura


Этот салат просто чудо,как вкусен.Давно его искала на страницах интернета и вот Ольга сотворила сей шедевр.Спасибо Ольге за рецепт.

Чудесный изысканный салат, который попробовала года три назад в ресторане на юбилее. Его там подавали порционно в высоких узких бокалах, совершенно умопомрачительно оформив лилиями из свеклы. Я, конечно, повторить такое не в состоянии, но зато теперь регулярно готовлю этот салат.

Ингредиенты:

• 300 г любого отварного мяса (говядина, телятина, свинина, курица)
  2 плавленых сырка

3 яйца
1 крупная свекла
150 г чернослива
100 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонезЧитать далее

Печеночные блинчики - рецепт


Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло
Для начинки:
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
майонез
соль
перец черный молотый


Приготовление печеночных блинов
Читать далее...

ГРИБНОЙ ПИРОГ

Читать далее...

По мотивам куриного кольца..

        Разошедшийся невероятным тиражом рецепт "Куриное кольцо" действительно выглядит феерично и очень прост в изготовлении. На днях у нас были гости, я купила филе курицы и индейки, было несколько задумок, но в итоге получилось опять куриное кольцо! Только совсем в другой модификации, я его еще больше упростила и оптимизировала под гарнир.

Смотреть рецепт

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»

 

Читать далее...

Салат «Изумрудный браслет»

 

 

Ингредиенты: - Куриное мясо - 500 г, - Огурцы - 3 штуки, - Маслины - 1 баночка, - Сыр твердых сортов - 300 г, - Киви- 3 штуки, - Грецкие орехи - 200 г, - Майонез. Приготовление:

1. Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками. Огурцы порезать кубиками. Маслины порезать тонкими колечками, Сыр потереть на терке.

 

2. На блюдо поставить стакан и вокруг него укладывать слоями салат, каждый слой смазывать майонезом.     - 1 слой - мясо курицы,     - 2 слой - огурцы,     - 3 слой - маслины,     - 4 слой - сыр.

 

3. Сверху салат смазать майонезом и украсить ломтиками киви и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

http://cook-house.net/salati/myasniye_salati/379-salat-izumrudnyj-braslet.html

Наполеон Закусочный


- Мука — 200 г
-Масло сливочное — 100 г
-Сметана — 100 г
-Разрыхлитель теста (можно заменить содой) — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 1/2 ч. л.
-Грудка куриная (отварная) — 1/2 шт
-Грибы (консервированные) — 1 бан.
-Лук репчатый — 1 шт
-Морковь (отварная) — 2 шт
-Яйцо (отварное) — 2 шт
-Чеснок — 3 зуб.
- Перец бoлгарский — 1 шт
-Зелень (петрушки)
-Майонез
-Специи (по вкусу)

Приготовление:
В муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и масло размягченное.
Хорошо разминаем вилкой.
Добавляем сметану. Хорошо перемешаем.
Полученное тесто нужно положить в холод.

Начинка:
Лук обжариваем2-3 мин., добавляем нарезанные грибы, немного пассеруем, добавляем нарезанную грудку, специи и мелко нарезанный чеснок (1 зубок).
Даем остыть, добавляем зелень.
Морковь натираем на терке, добавляем 1 зубок чеснока, специи. Перчик прогрееем 2 минуты в микроволновке, снимем пленку. Мелко нарежем.
Яйца натираем на терке, добавляем специи, 1 зубок чеснока.
Тесто разделим на шарики, каждый шарик раскатаем.
Жарим на сковороде с 2-х сторон, на среднем огне.

*Первый корж немного промажем майонезом.
Укладываем грибную начинку с мясом.

*Сверху 2-й корж, промажем майонезом и укладываем яичную начинку.

*3 корж, промажем майонезом, укладываем морковную начинку.

Слои повторить.
Последний корж промажем майонезом, присыпаем крошкой.
Источник: povarenok.ru
...
Как облагородить внешний вид приусадебного участка? Нужно заказать ландшафтный дизайн на сайте "LDP" .
Компания "ЛандшафтДизайнПроект" выполнит весь комплекс услуг по озеленению и благоусройству приусадебного участка, включая ландшафтное проектирование и посадку деревьев. Подробности на сайте lono.ru .

Салат "Бонита"

Этот салат простой в приготовлении, но довольно вкусный. Буквально через несколько дней женский праздник "8 марта", поэтому я хочу предложить вашему вниманию, оформление салата, которое будет соответствовать данному празднику. Я оформила салат в виде цифры 8.

рецепт салата"Бонита"

Салат "Убей меня нежно")))

Искала, какой вкусный салат готовить из ингредиентов: шампиньоны, морковь,лук,укроп,майонез..(это то, что у меня было в холодильнике). Нашла рецепт салата с таким интригующим названием! Очень простой состав, и очень вкусный калорийный салатик. Автор рецепта назвал его так именно из за калорийности))И так, ингредиенты:
* шампиньоны;
* морковь;
* лук репчатый;
* укроп;
* крабовые палочки;

Приготовление

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка
 

Кабачки в сыре или сырная кабачковая запеканка. В общем, любителям сыра :)

Читать далее...

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

 

 

 

 

Кабачки вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать растительным маслом, положить кабачки, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 10 минут. через 10 минут кабачки достать, чуть-чуть остудить. Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра с зеленью.

Завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Закрепить концы зубочисткой. Выложить на противень и смазать маслом, смешанным с горчицей. Поставить в духовку еще на 5 минут.

Маринованные кабачковые "спагетти"

Вкус у этих маринованных кабачков приятный - острый, солоноватый.  

А вид очень оригинальный.

Кабачковая соломка хоть и тонюсенькая, но всё же не мягко-разваливающаяся, а твердовато-хрустящая.

 

Читать далее...

Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов

Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов Жмите на картинку

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА

Ингредиенты:

грамм 800 кабачков
3 яйца
100 г сыра
1 стакан муки
соль, перец, зелень
начинка любая (мясная, сырная, овощная)

Способ приготовления:

Кабачки натереть, посолить и отжать. Добавить яйца и специи. Сыр натереть на терке и в кабачки. В конце добавить муку и замесить тесто как для оладьей.
Противень застелить бумагой и промаслить. Вылить смесь на противень и в нагретую духовку минут на 15-20. Только следите, чтобы омлет не пересох, а то проблемно будет сворачивать.
Вытащить и остудить немного.
Выложить начинку (у меня поджаренная морковь с луком и сыром).
С помощью бумаги свернуть рулет, завернуть в фольгу и в духовку еще минут на 15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/283/5776

Сельдь в горчичном маринаде
 

Сельдь в горчичном маринаде

Читать далее...

ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!

Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Торт из баклажанов

Торт из баклажанов
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.

MORE]
Ингредиенты:

4-5 средних баклажанов
200 г любого сыра
3 яйца
3-4 помидора
3-5 зубчиков чеснока
1 столовая ложка майонеза (для теста)
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез



Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:


В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом:


Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать:


К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить:


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать:


На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см):



Быстро зарумянить с обеих сторон:


Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:


Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей,
Настоять около часа:

Нарезать кусками как торт: