| Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов |
    для выбора оператора нажмите на логотип |
| Поставить себе такую же панельку |
Это все я должна сплести!!! |
Метки: плетение |
Диана: Разнообразие жгутов |
Метки: вязание |
А Счастье действительно есть. Рецепты Елены Чекаловой. |
Burda. Спецвыпуск №1.Самые красивые образцы узоров |
Журнал для творческих натур. 210 идей: образцы узоров от простейших до очень сложных. Структурные узоры Ажурные узоры Патентные узоры Узоры "Косы" Жаккардовые узоры Узоры со снятыми петлями
Метки: узоры |
Как я пеку блины: Блины на масленицу |
Я обычно пеку блины по двух рецептам. Разница у них не только в составе теста (дрожжевые / бездрожжевые), но во времени приготовления. Зато по вкусу и те, и другие получаются просто птрясающие! Особенноесли в них добавить вкусную начинку.
Метки: выпечка |
Живопись -Художница Christiane Vleugels |
от Татьяна.
Метки: живопись |
Топ. Супер!!! |
Метки: вязание |
Творожная запеканка |
Метки: выпечка |
КУЛИЧИ |
Глазурь для куличей.
Приготовляется так: взяв 1/2 фунта сахарной пудры, просеять сквозь сито, сложить в каменную мисочку, взбить один белок и стереть веселкой (минут 10—15). Затем выжать сок из одного лимона и положить 3 чайные ложки картофельной муки и бить еще минут 10. Если глазурь очень густа (должна быть густоты сметаны), кладут еще 1/2 белка. Для получения розового цвета глазури прибавляют несколько капель красного клюквенного пюре, протертого сквозь сито. Для получения фисташкового цвета в глазурь кладется на кончике ложки или ножа пюре из сваренного протертого шпината. Для этого берут несколько листиков шпината, обваривают кипятком и протирают сквозь самое частое сито.
Пасхальный кулич.
5 ст. муки,
1.5 ст. сливок, 250 г слив. масла,
1 ст. сахара, 8 желтков,
0.5 ст. миндаля, 0.5 ст. изюма,
1 ч.л. соли, 100 г дрожжей, ванилин.
Глазурь: 1 белок, 0.5 ст. сахара,
0.5 ст. воды, 1/2 ч.л. лимонного сока.
Для приготовления теста в теплых сливках развести дрожжи, сделать опару, добавив половину муки, и поставит в теплое место на 1-1.5 ч. Желтки растереть добела с сахаром, добавить размягченное масло, растереть. Изюм перебрать, миндаль измельчить. Когда опара подойдет, ввести в нее протертую массу, орехи и изюм. Тесто хорошо перемешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин, вымесить и поставить в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, вымесить его еще раз и дать опять подойти.
Из готового теста сформовать шар и положить его в форму с высокими стенками, выстланную изнутри бумагой, смазанной маслом. Тесто в форме должно занимать не более 1/3 ее высоты. Выпекать кулич в разогретой до 200-220 С духовке 60-70 мин. Когда верх кулича зарумянится, накрыть его сырой бумагой. Готовый кулич осторожно вынуть из формы, дать остыть и смазать тогнким слоем глазури. Для приготовления глазури сахар залить горячей водой, размешать и сварить густой сироп, снимая пену. Готовность сиропа определяют так: зачерпнуть чайной ложкой кипящий сироп и опустить в холодную воду. Если из остывшего сиропа можно скатать мягкий шарик - он готов. Белок взбить до увеличения в объеме в 3-4 раза. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить остывший сироп, добавить лимонный сок и размешать до получения однородной массы. Перед глазированием нагреть глазурь до 60-65 С при помешивании. При желании глазурь можно окрасить какао, шоколадом, процеженным клюквенным соком.
Метки: пасха |
ЭЛЕГАНТНЫЙ ТОП СПИЦАМИ |
Метки: вязание |
МК: закрытие кромки изделия петлями "ПИКО" |
Метки: вязание |
МК: вязание_начало. Видео |
Метки: вязание |
Топ с эффектом запаха! |
Метки: вязание |
Очарованный шраг/Enchanted Shrug от Grace Mcewen! |
Метки: вязание |
Платье.Спицы |
Метки: вязание |
МК: Подушка с заснеженными цветами своими руками |
|
Метки: шитьё |
БРАСЛЕТ С КОСИЧКОЙ. ИСТОРИЯ+ МАСТЕР-КЛАСС |
Метки: украшения |
Разные типы вязания от горловины спицами! Очень ценный материал |
Метки: вязание |
Фантастические шарфы с листиками Grace Mcewen! |
Метки: вязание |
И безрукавка, и жакет.Модель Э.Л. |
Метки: вязание |
