Замена колбасе.

 

Читать далее...

Домашние конфеты — трюфели в шоколаде

 

Трюфели — это самые дорогие грибы. Растут они под землей исключительно в дубовых или буковых рощах, а помогают их находить и добывать животные — собаки, свиньи и даже бурые медведи. Трюфели – настоящая лесная виагра, афродизиак, заставляющий гурмана с головой кидаться в омут любовных приключений. Казанова, Наполеон, Байрон, мадам де Помпадур не обходились без трюфелей. В честь этого легендарного гриба и были названы изысканные шоколадные конфеты.

Читать далее...

Зимняя шапка-ушанка с козырьком + выкройка

Размер: обхват головы 56 см.

У каждой портнихи наверняка наберется не один мешок остатков ткани, из которых можно сшить оригинальную и модную шапку, варежки и еще много разных полезных вещей.
Сегодня будем шить шапку ушанку с козырьком.

 Шапка состоит из трех слоев: верх, прокладка-утеплитель и подкладка.

Для верха можно использовать как синтетическую водоотталкивающую ткань типа болонья, так и другие ткани, например вельвет или плотный трикотаж. Также можно скомбинировать верх из разных по цвету и структуре тканей, от этого изделие только выиграет.

 Для козырька, задней части шапки и «ушей» можно использовать мех с невысоким ворсом. В качестве подкладки можно рассматривать мягкий трикотаж, фланель, хорошо использовать флис - мягкий, легкий и приятный на ощупь материал.

Утеплитель – это слой синтепона или ватина, а можно обойтись без него.

 

ВЫКРОЙКА шапки дана С ПРИПУСКАМИ НА ШВЫ!!!

на стачные швы 1см,

на обтачные 0,7см.

 

Скачать выкройку здесь: http://www.newsewing.com/view_post.php?id=487

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

ШЬЁМ платья,сарафаны!

Это цитата сообщения Лённа 
 Если выбрать симпатичную ткать-стрейч, трикотаж и т.п., может получиться миленько! Совсем несложные модели и сшить можно за 2-3 часа!
 

 

 

ещё 12

 

 

Моделирование летнего жакета с коротким рукавом от Oscar de la Renta

Осинка

читать далее >>>>>>>>>

фриформ

Читать далее...

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Step by Step Beads - скачать

2003 Summer Скачать	2004 1-2 Скачать	2004 3-4 Скачать	2004 11-12 Скачать
2005 5-6 Скачать	2005 9-10 Скачать	2006 7-8 Скачать	2007 5-6 Скачать
2007 7-8 Скачать	2007 11-12 Скачать	2008 1-2 Скачать	2008 3-4 Скачать
2008 5-6 Скачать	2008 9-10 Скачать	2008 11-12 Скачать	2009 1-2 Скачать
2009 3-4 Скачать	2009 5-6 Скачать	2009 7-8 Скачать

Условные обозначения и как вязать по японским журналам

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...

Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).

Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.


Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.
И вот он результат! Поедать с квашеной капустой, запивая пивом или водкой.

Очень красивая шаль!

Выкройка для чехла на кресло

Натяжные чехлы отлично смотрятся на мягких креслах и диванах. Чехол можно изготовить из одной или нескольких сочетающихся тканей. Чтобы сделать чехлы более прочными и красивыми, используйте контрастный кант. Оборка может быть полностью сборчатой или с бантовыми складками, в зависимости от вашего предпочтения.

 

Вам потребуется:

 

Загляни сюда 

Колбаса домашняя

В продолжение темы вкусного, домашнего, мясного... Стилистика автора сохранена.

Колбаса домашняя

Начитавшись, наслушавшись, насмотревшись и прочая…, прочая…, прочая… было принято решение – ВСЁ!!! Всяким покупным, т.е. изготовленным вне дома родного сАсискам, сОрделькам, кАлбасАм и прочим продуктам такого рода наше глубокое презрение и игнорирование.
Будем готовить сами. Тем более что есть, у кого поучиться.

 

Рецепт

 

картинка

простая моделька с лекалами

Вот для начинающих простая моделька с лекалами.
Шьется очень просто.
По центру стачиваются 2 свага и ставим на сборочную тесьму(стягивается на 25 см.)
Потом фиксируем по размеру.
Лекала расчитаны на ткань, если хотите использовать тюль надо увеличить вертикальный размер свага
(вместо 130 взять 160-170)чем больше, тем пышнее получится.
Лекала проверены, отшиты 4 окна.
 

 

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца

Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо

Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат

Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью

Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом

Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат разложить в горячие стерилизованные банки. Закатать, поставить на пол, укутать теплым покрывалом. Оставить, чтобы остыли сами. Хранить в холодном месте


Салат на зиму "Осений букет"

Состав : зелёные(не спелые твёрдые) помидоры примерно 1,5 кг, помидоры красные примерно 1 кг, красная паприка или жёлтая(оранжевая) примерно 0,5 кг уже чистой без плодоножек и семян, лук репчатый примерно 1 кг, морковь примерно 2 кг, соль по вкусу, сахар по вкусу, 0,5 кг сладкого томатного соуса, подсолнечное масло не рафинированное(с этим нам салат вкуснее), уксусная эссенция добавляю по 1 чайной ложке размешиваю и пробую, когда хватит можно сделать по острее или по нежнее, кто как любит.

Режу помидоры все дольками, морковь тру в комбайне на средней тёрке, лук тоже тонко ломтиками в комбайне натираю. Можно на любой тёрке натирать морковь, а лук можно и ножом ,но лучше как можно тоньше. Перчик нарезаю небольшими кусочками. Всё складываю в большую кастрюлю, сыплю соль и сахар по вкусу даю постоять 2 часа что бы пустили овощи сок. Затем добавляю уксусную эссенцию по вкусу, хорошо перемешиваю добавляю масло. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю на ночь пропитываться. С утра всё перемешиваю ещё раз пробую если надо подсаливаю или сахарок добавляю потому что овощи пускают сок обычно сладкий и вкус может немного измениться. Затем смотрю достаточно ли сока, обычно хватает(но если морковь не очень сочная возможно сока будет мало), тогда можно добавить несколько ложек воды. Добавляю томатный соус и ставлю варить. Обычно хватает от 35-до 40 минут(надо попробовать это зависит, как тонко вы нарезали овощи). И горячий только выключенный сразу же раскладываю в пропаренные банки и закатываю, или в банки просто на закрутках ,но тогда крышки должны быть горячими беру их прямо из кипящей воды отряхиваю от воды и сразу закрываю. Закрытые или закатанные баночки ставлю под одеяло (не переворачиваю в верх тормашками) и оставляю остывать.


Огурцы в томате

Этот салат делаю по рецепту .
2,5 кг помидор спелых, 6 шт. сладкого перца, 2 ч.ложки без горки красного острого перца(тот что специя сухая),5 кг огурцов, 6 средних луковиц(репчатый), 1 ст. столового уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла(без выраженного вкуса), 2 ст.ложки соли, 3 головки чеснока.
Помидоры и перец измельчить или через мясорубку или в комбайне. Добавить красный перец и проварить 20 минут на среднем огне. Затем добавить порезанные кружками огурцы, лук нарезанный кольцами, уксус, сахар, соль, масло. Варить ещё 3 минуты после как закипит. Добавить мелко порезанный чеснок и варить ещё 3 минуты. Главное не переварить иначе огурцы не будут хрустеть. Горячий салат разложить по банкам и закатать. Укутать и оставить остывать.
Вкусно с отварным картофелем, можно для пиццы использовать.


Салатик ассорти на зиму

Салатик получается по вкусу довольно вкусный. Можно и с картошечкой и так с хлебушком, и как закусочку под крепкий напиток. Но самое главное делаю его не большими порциями и все порции разные. Вкус отличается в зависимости от овощей. Делаю этот салат по вкусу(соль, сахар, уксусная эсенция) и на глаз.
В данной баночке были паприка, огурец, морковь, чеснок.
-Делаю также но без чеснока ,а добавляю репчатый лук только побольше.
-Как вариант делаю в таком составе: паприка, морковь, огурец, репчатый лук и стручковая фасоль, пока она только с нежной мякотью внутри(нету самих фасоленок.
-Ещё вкусно с зелёными(неспелыми) помидорами, паприкой, морковью и репчатым лучком.
В других вариациях не делала, но думаю можно ещё по разному скомпоновать овощи.
Принцип приготовления прост как пять копеек.
Все овощи нарезаю кружками и ломтиками. Засыпаю их в кастрюлю всыпаю сахар и соль. Оставляю на 2-3 часа чтобы пустили сок. Затем добавляю уксусную эсенцию, водичку так что бы овощи покрыла жидкость полностью. Также добавляю немного нерафинированного подсолнечного масла. Сразу раскладываю по баночкам и ставлю их стерелизовать прикрыв крышками. Стерелизую так - в большую кастрюлю на дно кладу полотенце хлопковое(отведенно для этого специально). Наливаю немного воды чтобы намокло полотенце, затем ставлю баночки сколько встанет свободно и тогда заполняю кастрюлю холодной водой так сказать "до плечиков" банок. Ставлю на огонь и жду пока закипит вода как закипит засекаю время 15 минут и вынимаю баночки и сразу их закатываю. Делаю всегда в пол-литровых баночках.
Приятного аппетита.


Салат из перца и помидор "Инта" на зиму

Вот рекомендую тем кто любит не очень острые, а в меру, салатики из баночек. Сколько бы порций не приготовила этого салата, каждый год мало Его можно кушать ложками и просто с хлебом, и с картофелем, и с макарошками, и с рисом, и в пиццу класть, вообщем применения этому салату много. Даже суп можно вкуснючий с ним варить.
Делаю этот салатик строго по рецепту.
4 кг перца уже очищенного без плодоножек и семян, 2 кг спелых красных помидор, 200 гр. сахара, 2 ст.ложки без горки соли(крупной разумеется), 2 ст.ложки уксусной эсенции, 1/2 стакана растительного масла (желательно без запаха и выраженного вкуса).
Сначала режем помидоры кусочками, закладываем их в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло. Нагреваем массу, помидоры дадут сок.Потом засыпаем в кастрюлю нарезаный кусочками перец даём закипеть и кипятим 10 минут. В последнюю минуту добавляем эссенцию. Раскладываем по банкам и закрываем крышками или закатываем. И ставим остывать под одеялом.
Приятного аппетита.


Лечо с рисом

На 4 порции:
80 г сала,
60 г лука,
8 больших сладких перцев,
6—8 помидоров среднего размера,
150 г ветчинной или другой вареной колбасы,
250 г риса или 200 г другой крупы,
зеленый лук,
соль по вкусу
Сало нарезать маленькими кубиками, растопить, добавить мелко нарезанный лук, поджарить и положить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры. Через 10 мин положить нарезанный крупной соломкой сладкий перец, посолить и потушить. Потом добавить нарезанную кубиками колбасу или копченое мясо, рис, нарезанный зеленый лук и налить столько воды, чтобы она была выше риса на 1 см. Перемешать и дать закипеть, прикрыть крышкой и без помешивания тушить в духовом шкафу. Если лечо готовят с крупой, ее следует варить в соленой воде отдельно.


Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.


Салат на зиму

Состав:
Помидоры - 1 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский -1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Подсолнечное масло — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль крупная — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все овощи порезать дольками и уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
помидоры, баклажаны, перец, лук.
Добавить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне, слегка помешивая.
Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!


Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"

3 кг кабачков
3 шт. красного сладкого перца
1 стручок острого перчика
100 гр чеснока
1 стак. растительного масла
0,5 л воды
1 стак. сахара
0,5 л томатного сока (можно развести томат. пасту)
2 ст. лож. соли
50 гр уксуса.
Кабачки порезать кубиками, всё остальное - через мясорубку.
Тушить 30 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.


Салат "Болгарский"

родукты :

Помидоры-3 кг
По 1 кг : лука,моркови,перца болгарского

Всё нарезаем,складываем в кастрюлю.Для этого салата нужна большая кастрюля. У меня 10-литровая и то лук я сегодня уже на плите добавляла,когда смесь немного осела в кастрюле.

Заправляем:

300 гр сахара
2 ст.л. соли
250 гр. уксус
300 гр. растительное масло

И тушим всё это 1 час.Помешиваем,чтоб не пригорело.
Салат горячим раскладываем в баночки,прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.Мин 20.
Вынимаем,плотно закрываем,переворачиваем.Из-под крышки не должен вытекать сок.
Расклад продуктов на 7 литров салата.
У меня получилось 8 800-граммовых баночек

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Девочки, все Вы, наверное заметили относительно новую тенденцию в вязании спицами: создание изделий из отдельных элементов. Называют их медальонами. Чаще всего это квадраты, но встречаются и другие элементы, даже пятиугольники. Для того, чтоб идти дальше, познакомимся с теоретическими основами, изложенными в книге Клэр Кромптон "Библия вязания":

Теперь возникает вопрос: как мы будем вязать наш квадрат. Ведь его можно связать от угла, а можно и из центра. Как связать квадрат от угла смотрим видео:

А вот и описание на примере пледа:

Теперь выясним, как вязать квадрат из центра. Прежде всего возникает вопрос: как набрать петли для такого вязания. Посмотрим, что у нас есть:

http://domihobby.ru/sposoby-nabora-petel-spicami/

 

Набор петель для выполнения изделий от центра

Рабочей нитью обкрутите указательный палец левой руки, правой спицей подхватите нить, идущую от клубка, и вытяните
первую петлю (рис. 9, 10). Сделайте накид (рис. 11), затем вытяните следующую петлю (рис. 12) и т.д. Наберите 8 петель и
распределите их на 4 спицы. Провяжите несколько рядов и потяните за свободный конец нити. При этом начальные петли стянутся в центре.

 

 

http://www.1001uzor.com/theory/general/collect6.html

Точечный набор петель 
Предназначен для любого изделия, которое вяжется от центра к краям. 
Избегайте производить набор прямо на спицы - получится слишком неудобно, и это будет портить конечный результат. Лучше всего подойдет способ набора вязальным крючком.

Набор петель в мелкое отверстие 
а) Оберните нить вокруг указательного пальца левой руки. 
б) Введите крючок в петлю и вытяните новую петельку. 
в) Выведите палец из петли. Придерживайте петлю указательным и большим пальцами. 
г) Протяните новую петлю в петельку, лежащую на крючке (рис. 50а). 
Повторяйте пункты (6) и (г) до тех пор, пока не наберете достаточно петель для первой спицы. Перенесите петли с крючка на спину. Продолжайте набор для 2-й спицы (рис. 50b). По завершении работы туго затяните свободный конец и заплетите его в полотно.

 

 

 

Набор петель в большое отверстие 
а) Свяжите крючком цепочку из воздушных петель, по 1 воздушной петле на каждую петлю (рис. 51). 
б) Замкните цепочку, провязав петлю в первую воздушную петлю. 
в) Вытяните петлю из каждой воздушной петли, пока не наберете достаточно пет. для 1-й спины (рис. 52). 
 

г) Перенесите петли с крючка на 1-ю спицу и повторите пункт (в) для каждой из оставшихся спиц.
Чтобы затянуть отверстие, сшейте внутренние края воздушных петель свободным концом нити, используя наметочный шов. Затяните, затем заплетите свободный конец.

 

 

Набор петель по центральной линии Изделия овальной и прямоугольной формы нередко начинают вязаться с линии, проходящей по центру. Существуют два способа, и нужно использовать тот, который больше подходит к узору, либо тот, который сливается с фоном, либо тот, который создает толстую линию.

 

Сшивной набор петель 
а) Наберите на круговые спицы или набор двухконечных спиц удвоенное количество петель, необходимых для выполнения центральной линии. 
б) Замкните круг и ведите работу круговыми рядами. Закройте петли 
в) Расправьте изделие на плоской поверхности и сшейте обе стороны набора (рис. 53).

 

 

 

Двусторонний набор петель 
Несколько «жульнический», но более простой. 
а) Наберите петли центральной линии на 1-ю спицу из набора в 5 спиц: добавьте сюда же еще одну петлю. 
б) Поднимите такое же количество петель из кромки наборного ряда, наденьте их на 2-ю спицу. 
в) Выполняйте работу круговыми рядами. Короткие стороны изделия вяжутся на остальных двух спицах из петель, возникающих в процессе дополнительного набора во время работы (рис. 54)

"КАК ЯПОНКИ ВЯЖУТ СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА" - http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post146360442/

 

Вязание от центра по кругу геометрических фигур:

http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=210

 

КРУГОВОЕ вязание от центра. Обозначения для кругового вязания от центра: http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=240

 

Для тех, кто понимает по-английски, мастер-класс по вязанию вот такого квадрата

 

 

здесь: http://www.islandofmisfitpatterns.com/2007/11/26/center-squares/

 

      

Описание вязания (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_4.html

 

 

Описание пятиугольников здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_5.html

 

 

Описание шестиугольников (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_6.html 

 

Хочу заметить, что переводчик, конечно, составляли не вязальщицы, но понять можно.

 

Бесценным источником являются салфетки, связанные спицами:

 

http://club.osinka.ru/topic-15294

 

 Салфетки связанные спицами.  Обучающий курс здесь:

http://club-rukodelie.com/needls/modeli/acs/salf.html

 

Замечательный материал о вязании салфеток спицами здесь:http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

Несколько моделей по теме:

 

 

 

 

 

 

 

Схемы к моделям находятся здесь: http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С ЛИСТОЧКАМИ

http://vyshyvki.ucoz.ua/load/skhemy_vjazanye_spicami/pled_iz_kvadratov_s_listochkami_spicy_vjazanie_ot_centra/68-1-0-382

 

квадраты для подушек или пледа

 

    

здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3604479/post120689295/

Дополнительно: 

Круговое вязание здесь: http://darievna.ru/page/no-title-4#cut

 

Адаптация узоров к вязанию по кругу

 

 

 

Панкреатит и травы.

 Итак панкреатит, что же это такое и с чем его едят? Начнём с того, что это воспаление поджелудочной железы , а это в принципе своём небольшой, но весьма необходимый нам орган, который занимается  выработкой инсулина и ферментов для переваривания в кишечнике всего того, что мы называем едой, то бишь употребляемой нами пищей. Когда  поджелудочная железа перестаёт работать в своём нормальном режиме, происходит ухудшение общего состояния здоровья. Панкреатит бывает острым и хроническим (то бишь поселившимся в организме надолго, пока хозяин не вознамериться этого гада выставить вон).Что говорит и пишет о нём наша медицина- панкреатит, это заболевание желчного пузыря, возникающее в результате сильной интоксикации алкоголем, переедания острой и жирной пищи, полученной травмы, инфекции и т.д., в принципе согласна, имеет место быть, я бы добавила сюда ещё чрезмерные физические и психические нагрузки, когда человека буквально съедают психологические стрессы, когда психика нестабильна. Что ещё я бы добавила к причинам- ни в коем случае не претендую на правильность выводов, но, как то уж очень часто совпадает, хотя каждый случай опять же- уникален, итак, что встречается чаще- непринятие информации, зацепленность за определённые стереотипы, уж если решил в детстве,что морковка- говно, то на всю жизнь оно, если в юности решил, что Кастанеды лучше нету, то более никому не верю, даже если факты вопиют, мне пофиг, упёртость... Плюсом к этому очень часто встречается панкреатит у тех кто впадает в приступы гнева, чем не остренькое? А также приступы тоски, когда ничто не радует, всё плохо и, человек ищет, кушает так сказать чувства, насыщения увы всё нет, потому как тоска зелёная всё под себя подминает, идёт переедание эмоций, чувств, опять же редко,  но встречается у эгоистов, которые во всём потакают себе любимым, все пирожинки жизни  мне любимому и побольше... И ещё бывают ситуации с паразитарной сущью, которая привлечённая эмоциональной нестабильностью либо алкоголическими изысками начинает жить на подсосе в человеке.

    Можно ли вылечить панкреатит, равно как и другие болезни травами - да!!! Травы работают ферментативно и вибрационно, но!!!! Причём не единственное но, процесс исцеления травами трудоёмок и долог, по сути это работа, занимающая несколько месяцев, с желательным периодическим повторением, чтобы закрепить достигнутый результат, и второе но!!!! Многие травы с виду безобидные и общедоступные жёстко противопоказаны при некоторых видах болезней, в частности всем знакомая чёрная смородина категорически противопоказана при гастрите с повышенной кислотностью...

  Итак травы и нетолько при панкреатите...

Начнём с симтоматики:

    Симптомы острого панкреатита– сильная боль в области живота. При этой болезни локализация боли возможна в различных местах живота: если воспаляется головка поджелудочной железы, то болит в правом подреберье, если тело железы, то – в подложечной области, если хвост, то – в левом подреберье. Но иногда боли носят опоясывающий характер (когда воспалена вся поджелудочная железа). Иногда боль отдает в спину и редко – за грудину и левую лопатку.

   Симптомы хронического панкреатитатакие: плохой аппетит (и, следовательно, похудание), рвота, тошнота, вздутие живота, отрыжка, повышенное слюноотделение, различные нарушения работы пищеварительного тракта, боли в верхнем отделе живота и спине (локализация боли аналогична острой форме заболевания). От жирной и острой пищи или алкоголя у больного хроническим панкреатитом возможны обострения течения болезни в форме жгучей, часто даже сверлящей боли.

Существует ещё несколько разновидностей панкреатитов, но к сожалению народная медицина рассматривает только два вида-острый и хронический, либо рецепты вообще идут стандартно просто от пакреатита.

ПОМОЩЬ И ЛЕЧЕНИЕ:

ОСТРЫЙ ПАНКРЕАТИТ... Самая первая и правильная помощь при остром панкреатите -это холод и голод, дабы приостановить нарушенный ход работы железы, не дать ей работать в рванном ритме, разгрузить её. Соответственно, прикладываем лед к поджелудочной и получаем немного облегчения.. и голод на сутки минимум, максимум на трое, или очень жесткая диета...Полное исключение фруктов, овощей, масла, жирного, острого, жареного. Следующий этап, после того, как убирается лёд, на ночь обязателен компресс из простокваши, многие советуют из кефира, можно и из кефира, но простокваша всё-таки действует быстрее, если магазинная, то лучше короткого срока хранения, она более живая.

Компресс из простокваши: Пропитывается мягкая ткань простоквашей, лучше всего марля, ложится на область живота и желудка полностью захватывая правую и левую сторону туловища в этом районе, сверху полиэтилен (обычный пакетик без краски) и сверху укутывается платком или шарфом, лучше шерстяным. Такой компресс необходимо делать до 6 недель, но в принципе как-то так сложилось, что народ больше недели не делает, полегчало и забросили... Метод действенный и проверенный, главное не забросить, как бы не хотелось-минимум три-четыре недели.

Обязательно!!!! – обеспечение физиологического покоя больному органу и психологического покоя самому больному человеку.

В первые дни болезни желательно пить отвар шиповника, слабый, чтоб не кислил (до литра в сутки), щелочную минеральную воду (без газа!!!!) . Питьв теплом виде, часто, но маленькими дозами. Питаться в это время если не соблюдается голод желательно мельчайшими порциями типа протертых несолёных слизистых отваров овса.

Постепенно вводят каши, супы протёртые слизистые, типа овсяного, рисового. Соки, овощи  и фрукты можно только с третьей недели, по капельке.

****
Начнём с самого простого и тем не менее самого действенного средства, причём проверенного на моей младшей сестре ещё в её глубоком детстве бабушкой- соседкой, лекарство пошло на ура под видом вкусностей-типа овсяного киселя и овсяного молока :   

ОВЁС: в его состав входят большое количество жиров и витаминов, белок, крахмал, щелочные соли, эфирные масла, холин и другие полезнейшие  вещества.

Противопоказания:  При передозировке может наблюдаться головная боль. Бывает непереносимость овса, но это редчайший случай.. Во время лечения овсом необходимо соблюдать умеренность в еде, исключить все спиртные напитки и,  кофе. 

!. Овсяное молоко -  (100 гр овса, 1,5 литра воды)

Берётся овёс, промывается (до чистой воды) через дуршлаг или крупное сито, заливается водой и ставится кипятится в 1,5 л воды в эмалированной кастрюле, или очень качественной из спецметала. Как только овес закипел, переключить на на медленный огонь. Томить ровно час, но через 40 мин. после начала томления (с момента закипания) необходимо овёс расстолочь прямо в кастрюле ( можно блендером, но эффект живости теряется, проверено). После того, как овёс расстолчён доварить ещё 20 мин.. Затем процедить: можно через марлю, но слоя в четыре, пять, и следить, чтобы была однородная без комочков жидкость, лучше получается если процеживать , через что-нибудь капроновоем (кусок старых колготок). В конечном итоге должна полу­чится белая жидкость, похожая на молоко. Она-то  и нужна. Пить нужно 3-4 раза в день перед едой по 100 г (детям по 50 г). Хранить овсяное молоко в холодильнике. Два дня употреблять, на третий день готовить новое!!! Пить три недели, затем отдых месяц и повторить курс две недели, затем отдых месяц и повторить неделю.

Важно!!!Нужен чистый, непротравленный овес в шелухе – его можно купить на рынке, или в зоомагазине. Ни в коем случае не брать в магазинах для дачи, там всё зерно обработано от вредителей и для улучшения проращивания. Вода колодезная или родниковая, в крайнем случае фильтрованная.

2.  Овсяный кисель (сложно, но того стоит)  -

3 литра воды вскипятить,  затем остуждить до температуры парного молока. В 3-литровую стеклянную банку высыпать 500 г овсяных хлопьев геркулеса (свежевскрытых),  затем залить подготовленной тёплой кипячёной водой (2,5 л) и опустить полстакана кефира (лучше бифидокефира или бифидока короткого срока хранения) — в качестве закваски.Можно ржаную корочку грамм на 150-200, но с кефиром  полезнее, особенно с бифидо, хотя на ржаном хлебе вкус

Итак, в ту 3-литровую банку с геркулесом добавить бифидок. Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в тёплое место, летом подоконник солнечный,  зимой можно к батарее, вне зависимости от времени года  укутать под одеяло ( у нас спальник)и оставить для брожения на 2 суток . Для ускорения брожения банку можно  повернуть несколько раз, чтобы смесь прогревалась равномерно. Признак качественного брожения — появление пузырьков и расслоение жидкости.

Через двое суток перебродившую смесь взбалтать деревянной (каменной или эмалированной ложкой), процедить через дуршлаг в  5-7 литровую кастрюлю. Не промывая, разлить в две литровые банки через марлю в два слоя, положив её на дно дуршлага перед процеживанием смеси.)

Получаются две  литровые банки под  № 1 и № 2. Оставшуюся гущу промыть 2 литрами!!!  холодной колодезной  воды (или пропущенной через фильтр) над кастрюлей. Больше не промывать!!!!   Стекающую с дуршлака   жидкость  перелить в две следующие однолитровые банки под № 3 и № 4.Закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить отстаиваться на 14—16 часов. За это время в них образуется два слоя: верхний — жидкий, полупрозрачный и нижний — плотный белый осадок — концентрат.

Жидкость из банок под № 1 и № 2 осторожно, не взбалтывая и не трогая осадок, слить в двухлитровую. Это банка «А».  Её использовать для приготовления киселя с лечебной целью только тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью. Жидкость промывную из банок под № 3 и № 4 с пониженной концентрацией кислоты сливаем в другую банку, — «Б»,так же осторожно и оставляя осадок . Она подходит тем тем, у кого гастрит с нормальной секрецией, панкреатит и тем, кого не беспокоит желудок. Полученные концентраты можно хранить в холодильнике до 20 суток.

Осадок из всех 4 банок соединяем в одну литровую. Это и будет концентрат овсяного киселя, который хранится в холодильнике под полиэтиленовой крышкой не более 3 недель.

Как готовится овсяный кисель?

С лечебной целью для одного больного, страдающего гастритом с пониженной и нулевой секреторной функцией, , дисбактериозом, гипотонией берём две столовые ложки концентрата и стакан кислой жидкости из банки «А». Смесь хорошо размешиваем и ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая деревянной (фарфоровой, каменной) ложкой, доводим до кипения и варим не более 5 минут — до густоты.Не солить!!!!.

Со второй недели при остром панкреатите и гастрите  и с третьего дня при хроническом  панкреатите и гастрите с начала лечения в конце варки добавляем одну чайную ложку облепихового или льняного масла- нерафинированного!!!! в крайнем случае подсолнечного или кукурузного-нерафинированного!!!!  Можно добавить также в конце варки щепотку (помещается между двумя пальцами )перетёртых в порошок сухих трав (зверобой или кипрей). Для больных гастритом с нормальной секрецией и  панкреатитом концентрат размешиваем с жидкостью из банки «В».  

Для больных с гастритом с повышенной кислотностью и больных язвенной болезнью концентрат размешиваем в кипячёной воде.

Кисель употреблять тёплым 200-250г. ежедневно утром, отдельно от других блюд,за полчаса до основной еды, при остром течении вместо еды на завтрак можно с сухариком или несдобным подсушенным батоном. При слабости и тяжёлом течении можно вечером овсяный кисель с ч. л. мёда.

На каждый приём готовить свежий кисель!!!! Принимать в течении  3 недель, затем месяц отдыхаем и снова три недели, месяц отдыхаем и снова три недели.



 3. Овсяный кисель №2  (более простой в приготовлении , но первый рецепт делает разделение при гастритах, что гораздо лучше)). Не проверен в изготовлении.

1 пачка геркулеса(500гр) заливаем 8 литрами кипячёной воды (колодезной или отфильтрованной) остуженной до температуры парного молока. Оставляем смесь на 1 час при комнатной температуре. Отдельно готовим следующую смесь: 1 полная ложка дрожжей (наших совдеповских, термофильных), 2 ч.л. сахара, 1 стакан воды, 1 стакан муки хорошо перемешиваем и ставим в тёплое место, как только опара подойдёт соединяем её с геркулесом, замоченным в воде, хорошо перемешиваем и оставдяем на сутки в теплом месте. Через сутки прпоцедживаем забродившее "овсяное тесто" через сито покрытое марлей в банкт и ставим в холодильник. Утром наливаем ( на одного человека) 1,5 стакана смеси в кастрюлю (эмалированную), доводим до кипения , постоянно помешивая деревянной (эмалированной, каменной), снижаем огонь и варим 5 минут

.Со второй недели при остром панкреатите и гастрите  и с третьего дня при хроническом  панкреатите и гастрите с начала лечения в конце варки добавляем одну чайную ложку облепихового или льняного масла- нерафинированного!!!! в крайнем случае подсолнечного или кукурузного-нерафинированного!!!!  Можно добавить также в колнце щепотку (помещается между двумя пальцами )перетёртых в порошок сухих трав (фенхель, укроп, петрушка,  крапива )

   На каждый приём готовить свежий кисель!!!! Принимать в течении  3 недель, затем месяц отдыхаем и снова три недели, месяц отдыхаем и снова три недели.


 4. Овсяный кисель из проросших зёрен овса-  лёгкий в пригтовлении, но весьма хороший.

Овес  перебрать, промыть, замочить ( чтобы вода только прикрывала сантиметровый слой зерна), поставить в теплое место, прикрыв марлей. На вторые сутки зерна прорастут. Их нужно промыть, просушить и смолоть, можно в кофемолке, но лучше в каменной ступке, получается более живая мука. Сам кисель готовится: 1 столовая  ложка овсяной муки развести в 1/4 стакана холодной воды, залить 1 стаканом кипятка, кипятить 2 минуты,настаивать 20 минут. Можно добавить также в конце варки щепотку (помещается между двумя пальцами )перетёртых в порошок сухих трав-(зверобой или кипрей ). Пить только в свежем виде за полчаса до еды, лучше утром.

На каждый приём готовить свежий кисель!!!! Принимать в течении  3 недель, затем месяц отдыхаем и снова три недели, месяц отдыхаем и снова три недели.

5. Овсяный кисель по-деревенски, очень вкусно и полезно :

При обострении язвенной болезни желудка, при гастритах, панкреатитах, колитах и отравлениях, регуляция   работы  кишечника при запорах и поносах.

Крупу залить холодной кипяченой водой(колодезной или отфильтрованной) в пропорции 1:1, положить кусок ржаного хлеба и оставить бродить на 12 часов. Кастрюльку с забродившей "овсяной опарой" завернуть в толстую ткань, чтобы сохранить тепло и поставить в тёплое место. Затем, через 12 часов осторожно слить жидкость, довести до кипения, и кисель готов. Кисель следует готовить на один раз. На каждый приём готовить свежий кисель!!!! Принимать в течении  3 недель, затем месяц отдыхаем и снова три недели, месяц отдыхаем и снова три недели.

Зачем я привела столько роецептов киселя? Затем, что первый рецепт-очень сложен, хотя и очень целителен и полезен, и помимо того, делается с чёткой градацией на гастритах и  язве, все остальные так же хорошо помогают просто при панкреатите, но они не рассчитаны на разновидности гастритов, зато они менее сложны и более доступны.

 ПЕТРУШКА:  в её состав входят белки, углеводы, пищевые волокна, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, провитамин А, витамины В, В₂, РР, Е, С, много фитонцидов, которые сдерживают гнилостные и бродильные процессы.  

Противопоказания: раздражает паренхиму почек, поэтому  противопоказана при нефрите,  опасна для женщин, склонных к частым выкидышам, беременным необходимо исключить её полностью, так как петрушка стимулирует гладкую мускулатуру матки и может привести к преждевременным родам. 

1. Петрушечное молоко :  Взять 650 г петрушки, промыть тщательно, облить кипятком и порезать. Сложить в эмалированную кастрюлю, залить молоком (лучше домашним, или короткого срока хранения) так, чтобы оно покрывало всю петрушку примерно на 0,5 см. Поставить в духовку при небольшой температуре, чтоб не кипело, а томилось и дать молоку выпарится (но не выкипеть!!!  ) , то есть загустеть, в итоге должно получиться топлёное молоко . Процедить. Пить по 1-2 ст. л. ежечасно (выпить все за один день),пить через два дня, два раза повторить через неделю тем же курсом, день через два, всего два дня., и снова повторить, но уже через две недели.

Серия сообщений "Разнотравье":
Часть 1 - Инфуз(мацерат) лаванды

Серия сообщений "Разнотравье":
Часть 1 - /www.liveinternet.ru/users/2913644/post176304472">Травы, травы в продолжение...

Часть 3 - Панкреатит и травы.
Часть 4 - Травы, травы...Панкреатит 2...
Часть 5 - ОвЁс
...
Часть 11 - Средства и рецепты народной медицины при лечении лор заболеваний
Часть 12 - КОГДА БОЛЬ ЗУБНАЯ МЕНЯ ДОНИМАЕТ, ВСЕ

Пирог с капустой

 

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..

1кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)

тесто--
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бакпульвера (можно обычный разрыхлитель!)
выпекать 200-220гр.30 минут

капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!

 

font-size: large; оригинальный размер

Шарф и шапка



процесс вязания