Шоколадные булочки за полчаса

Шоколадные булочки за полчаса



Ингредиенты:

300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

Как сделать симпатичный диван собственными руками.

 

Читать далее...

Пирог - *Творожный*


Пирог - *Творожный*

Продукты:
-Бисквит сухой - 260 гр.
-Маргарин - 150 гр.
-Желатин - 12 гр.
-Творог протертый - 500 гр.
-Сахар - 75 гр.
-Ванилин
-Ванильный сахар - 1 ч. ложка
-Цедра тертая лимона и апельсина, сок, стружка - для оформления
-Джем , варенье или свежая (мороженая) клубника - 250 гр. для соуса
-Вода - 50 гр.
-Клубника - для оформления

Приготовление:
*Разомните бисквит скалкой или пропустите через мясорубку.
*Растопите маргарин и соедините его с крошками бисквитов. Тщательно перемешайте.
*Выложите смесь для торта в форму для пирогов со съёмным основанием, плотно прижимая её ко дну и стенкам формы. Поставьте в холодильник примерно на 15 минут.
*Замочите желатин в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными.
*Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, лимонную и апельсиновую цедру.
*Выжмите желатин, растопите его в апельсиновом соке на слабом огне и добавьте в смесь.
*Разложите начинку для торта на подготовленное основание из бисквита и поставьте в холодильник по крайней мере на 4 часа.
Для соуса:
*Протрите клубнику с небольшим количеством воды и сахара по вкусу, до пюреобразного состояния, доведите до кипения.
*Оформите торт апельсиновой цедрой, клубникой, вареньем или джемом.
*Соус для торта подайте отдельно.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru

Розочки из лент. Мастер-класс

Розы из лент

Далее мастер - класс

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли

ДАЛЕЕ...

Пончики (Donats)

У пончиков множество лиц (но все они пухлые и обсыпаны сахарной пудрой): немецкие берлинеры, тироли, австрийские кихля, швейцарские шенкели, тиргели, творожные пончики, итальянские галани, испанские куррос, американские донатсы.

Читать далее...

Рецепты сметанного торта

Читать рецепты сметанного торта

Соленья-варенья. Подборка 9

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ	Маринованная горбуша	Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!
Маринованная капуста	Быстрый рецепт засолки рыбы.	Селедочка пряного посола
Как солить сало: 10 кулинарных советов	Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.	Селедка нежного посола
Соленая скумбрия с черносливом	Маринованные кальмары	Засолка красной рыбы
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ	Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая	Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты.

Соленья-варенья. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post250098637/

/pstrong

ПЕЧЕНЬЕ «Конфетка»- что может быть лучше?

Мало найдется вещей проще домашнего печенья. И не так уж много вкуснее...
А уж если вы вдоволь набегались по заснеженной улице, вбежали в дом, раскрасневшись от мороза, потерли ладошки, почувствовали запах ванили и шоколада... Тут уж верно не найти угощения лучше.

Для любителей сладкой выпечки хочу предложить очень простой способ приготовления шоколадного печенья. Нежное, хрустящее и рассыпчатое, с кусочками мягкого шоколада внутри!




Советую, не прогадаете и очень легкое и быстрое в приготовлении.

Опыт выращивания картофеля - 20 кустов - 40 ведер


Каждому типу почвы соответствуют свои агротехнические приемы: сыро - высокие гряды, сухо - грядки ниже уровня земли, и так далее. А если участок на богатых черноземах? И здесь есть свои тонкости.

Хочу описать, как мы сажали картошку на черноземе, используя амофоску (1 ч. л. на 5 кустов). Посадили 20 кустов - собрали 40 ведер.

жареные пирожки "Ложные грибы" - это вкуснятинка, а с такой интересной начинкой вообще сказка!

Я просто обожаю выпечку, если есть время, готовлю сложные блюда, когда нет – попроще. Радости моей не было предела, когда я нашла здесь рецепт жареных пирожков, уж очень интересная и простая начинка там была. Предлагаю и вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки, напоминающей СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ.

Минимум затрат, знакомые продукты, а в результате - восторженные слова ваших близких, с аппетитом уплетающих пирожок за пирожком.

Шарлотка (Charlotte)

История возникновения шарлотки не обошлась без легенд. Конечно, хотелось бы верить, что в деле был замешен романтичный и безнадежно влюбленный французский повар, посвятивший этот десерт своей возлюбленной (Шарлотте, конечно же), чтобы покорить ее сердце. Однако другой вариант более прагматичен: шарлотка появилась в 18 веке и названа в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III, которая безумно любила яблоки и все, что с ними связано.

Читать далее...

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид.

Совет очень прост!
Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.

Этот скраб наносите мягкой тканью на загрязненную деревянную поверхность кухни и небольшим усилием оттираете жировой налет (особенно пачкаются шкафчики над плитой), далее протираете все остальное от осевшей пыли. И ВСЁ!
Сода сразу осыпается (совсем чуть-чуть), а масло впитывается. Дерево преображается, начинает как бы дышать изнутри, становится ярче, выглядит как новое.
Этот питательно-очищающий скраб нужно наносить не реже 2 раз в месяц. Он не только поддержит чистоту, но и защитит от пересушивания и чрезмерной влаги. Им можно обрабатывать любую деревянную поверхность (посуду, двери, рамы для картин).

Детские носочки "Двойная спираль" спицами. Описание+мастер-класс

Автор: Куклёнок - вязание для детей (Бельская Елена)

Само словесное описание со множеством разъясняющих картинок находится:

 kuklenok.com/library/41-babies/babyacces...ysbootee/856-heelix, но оно очень громоздкое,

поэтому здесь я представляю краткий пошаговый фото-мастер-класс.

Для работы понадобятся два моточка пряжи контрастных цветов, остатки пряжи любого цвета, чулочные спицы 2,5 мм и крючок. Нить основного цвета называется МС, нить контрастного цвета - СС. Во втором носочке они меняются местами.
Набор петель и прибавление петель по ходу работы осуществляется способом Набор с открытыми петлями.
Перед началом работы из каждого моточка пряжи нужно отмотать нить длиной около 2 м и от этой точки начинать набор (работа производится сразу 4-мя нитями).
Пятка-спиралька вывязывается в несколько циклов, каждый цикл состоит из 2 круговых рядов.

Шаг 1: Набор петель.

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://kuklenok.com/forum/103-master-klassy/25-nosochki-dvojnye-spiralki

Картины рисуем - шерстью.

Картины рисуем - шерстью.

Эта картина действительно нарисована шерстью, она не валяется, а накладывается легкими штрихами из разноцветных волокон шерсти.

1.

Далее мастер класс

Пинетки с кучеряшками.

 Мастер-класс можно подсмотреть здесь: stranamasterov.ru/node/62071

Коллекция журналов "Золушка"

Читать далее...

Создаем теплую ткань своими руками в технике нуно-войлок

http://www.kuklyspb.ru/Main/mk-cherkasova-nunovoilok

Мастер-класс Елены Черкасовой
расскажу о том, как можно создать своими руками теплую ткань на основе натурального шелка. Данная техника называется нуно-войлок или "nuno felting".

Для работы Вам понадобятся следующие инструменты:



1. Бамбуковый коврик или бамбуковая штора.
2. Жидкое или твердое мыло.
3. Сухое полотенце.
4. Пара резиновых перчаток.
5. Капроновая сетка или мешочек для стирки белья.
6. Пульверизатор.
7. Натуральный шелк нужного вам размера.

Весь процесс можно разбить на 5 этапов:

1. Раскладываем ровно шелк на подложку. В данном случае отрез ткани был довольно большой и для работы в качестве положки я взяла пупырчатую пленку.




2. Раскладываем на шелк ровным слоем шерсть. Если вы хотите создать что-то более интересное, подберите шелк с красивым рисунком, по которому потом можно будет выложить шерсть.




3. Разложив шерсть, накрываем ее москитной сеткой. Сетка нужна для того, чтобы шерсть не сместилась в работе. Смачиваем мыльным раствором и начинаем тереть.

4. Сейчас пригодятся резиновые перчатки, поскольку мыло сушит кожу рук (но можно и без них).Трем пока без особого усилия. До тех пор, пока ворсинки шерсти не сваляются. На поверхности сетки начнут появляться катыши - это показатель того, что шерсть уже начала сваливаться. Катыши можно убрать рукой в конце работы, когда ткань будет полностью сваляна.
Важно!
После того, как шерсть немного приваляется к шелку, все полотно следует скрутить в рулон и покатать 100-150 раз. Это делается для того, чтобы шерсть на поверхности свалялась более плотно и ровно




5. Заключительный этап. Переворачиваем москитную сетку вместе с шерстью и шелком и валяем/трем уже непосредственно по самому шелку до образования хороших катышей. Чтобы понять, готова ли ткань, попробуйте потянуть за шерсть. Если шерсть все еще отстает от шелка, продолжайте работу до того момента, пока шерсть плотно не приваляется к ткани.



А это конечный результат всей идеи:

 

 

 

 

Несколько практических советов:

В валянии много времени уходит на трение и приваливание, чтобы сократить это время и облегчить нагрузку, можно использовать ВИБРО-шлифовальную машинку (ту, что используют в строительных целях для шлифования стен или потолков).

Если при валянии образовалось слишком много мыльной пены или ткань на ваш взгляд слишком сырая, промокните ее сухим полотенцем.

Для нуно-войлока лучше выбирать шелк-шифон с редким переплетением нитей.

Шерсть можно выкладывать поверх рисунка на шелке, приваливать с изнанки или вообще оставить прозрачные шелковые окошечки (см. примеры на фото ниже).

Такую ткань хорошо использовать для пошива одежды. Но помните, валяная ткань имеет свойство вытягиваться (для платьев, брюк и юбок nuno felting не подойдет), а значит с подбором кроя нужно быть более внимательным.

А вот примеры того, что можно сделать из такой ткани:

Описание пинеток на 2-х спицах легко и просто

Описание пинеток на 2-х спицах «легко и просто»

Рубрики Мастер-классы + подробные описания | Март 19th, 2011

Пинетки «легко и просто»

Нам понадобиться пряжа 2-х цветов и спицы подходящего номера

(У меня пряжа 100% акрил 100г\300м и спицы №3)

Набираем 31 петлю (основная нить)

1 ряд: 31 лицевая.

2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.

3 ряд: 35 лиц.

4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.

5 ряд: 39 лиц.

6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.

7 ряд: 43 лиц.

8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.

9 ряд: 47 лиц.

«Зубчики» (отделочная нить)

1р: лиц.п

2р: изн.п;

3р: лиц.п;

4р: изн.п;

5р: К, *2 вместе лицевой, накид*. Повторять от ** до конца ряда, К.

6р: изн.п;

7р: лиц.п;

8р: изн.п по изнаночной стороне.

Стенки (основная нить)

10 рядов платочной вязкой.

Мысок. Убавки до 32 п.

Резинка 1х1 15 рядов.

Сшиваем пинетку и обвязываем верх пинетки  «1 ст б\н, проп 1 п, 3 ст с\н, проп 1 п» по кругу, нить закрепить и оборвать.

Украшаем по желанию и любуемся результатом.

Нежная пицца на тонкой основе (подробное фото-описание)

Нежная пицца на тонкой основе (подробное фото-описание)

Сегодня, наверное, трудно найти человека, который бы не пробовал пиццу хотя бы раз. Наша семья - не исключение. В особом почете у нас вот эта нежная пицца на тонкой основе. Съедается она вмиг, поэтому тесто я готовлю всегда сразу на 4 штуки. Беру одну часть, а оставшиеся отлично хранятся в холодильнике. Или сразу пеку все четыре (в ожидании гостей, например). Если вы ни разу не пекли пиццу самостоятельно, начните с этого мастер-класса, все расписано по-шагам, с фотографиями всего процесса приготовления. Мне нравится, когда все показано и рассказано подробно. А в дальнейшем вы уже с легкостью будете экспериментировать и готовить пиццу по-своему!

Для приготовления потребуется:

для теста (в расчете на 4 пиццы) 

• мука - 700 гр.,
• масло оливковое (можно подсолнечное) - 4 ст. ложки,
• вода - 500 мл.,
• дрожжи сухие - 4 ч.л. (1 пакетик 11 гр.),
• соль - 1 ч.л.

Продолжение здесь

font-size: 14px; /td /