-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fanda1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 3321
Комментариев: 51
Написано: 3406





БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ "С НУЛЯ"

Суббота, 02 Июля 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ "С НУЛЯ"

СЛАВЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ "С НУЛЯ" 
5283370_hleb_bezdrojjevoi (558x394, 467Kb)
 
Мастер-класс по приготовлению закваски для хлеба на ржаной муке.
 
 
Эту закваску можно самостоятельно приготовить дома «с нуля». Закваска обычно готовится 3-5 дней, в зависимости от температуры в комнате. Однажды заведенную закваску имеет смысл бережно хранить, холить и лелеять - со временем она становится только лучше, хлеб получается пышнее и быстрее.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

КЛУБНИЧНАЯ НАЛИВКА С БАЗИЛИКОМ

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНАЯ НАЛИВКА С БАЗИЛИКОМ

93625_IMG_2991_rev_stock (700x415, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /напитки

Метки:  

великолепный тортик «Рыжая Галинка» - яркий, красивый, ароматный, вкусный!!!!

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепный тортик «Рыжая Галинка» - яркий, красивый, ароматный, вкусный!!!!

Сегодня хочу угостить всех необычным и вкусным тортиком!

Спросите вы: "Что же такого необычного в этом тортике?" - Да собственно и ничего... кроме того, что в состав коржей входит томатная паста.... Именно благодаря томатной пасте коржи получаются восхитительного рыжего цвета! И не переживайте на счет вкуса торта - ни вкуса, ни аромата томатной пасты вовсе нет. Поэтому не стоит боятся готовить торт и пробовать!

Одним словом - великолепный тортик! Яркий, красивый, ароматный, вкусный и достаточно сытный!

117687080_3166706_1275001.png

Рекомендую! Угощайтесь на здоровье!!!

Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Львовский сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем - просто роскошный десерт!

Суббота, 11 Июня 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем - просто роскошный десерт!

Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".



15_syrnik_s_klyukvoy_i_shkoladnym_shtreyzelem (700x537, 400Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Грузинский салат на зиму

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат на зиму

3937385_gruzinskaeazakuskanazimufoto (349x447, 90Kb)


Чтобы приготовить грузинский салат на зиму, нам понадобится:
чеснок — 200 г
перец болгарский (сладкий) — 1 кг
огурцы — 3 кг
помидоры — 2 кг
масло растительное — 1 ст.
уксус, соль — по 3 ст. л.
сахарный песок — 0.5 ст.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

БЫСТРОЕ ЛОБИО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

Среда, 18 Мая 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРОЕ ЛОБИО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

bystroe-lobio (539x502, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /худеем вкусно

Метки:  

Кабачки консервированные «Студенческие»

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки консервированные «Студенческие»

В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду».

Хранили мы это все добро под кроватью, и поверьте, ни одна банка с консервацией не взорвалась! Среди всех заготовок больше всего мне нравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и пряностей.

Кабачки консервированные «Студенческие»

Много воды утекло с тех пор, но мамины консервированные кабачки остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт, с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке с рецептами.

 

0049 (50x50, 22Kb)

Итак, встречайте, консервированные кабачки «Студенческие»!

Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

торт "Парсла" - бисквитные коржи + сливочно-творожный крем + какао = бесподобный вкус

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Парсла" - бисквитные коржи + сливочно-творожный крем + какао = бесподобный вкус

Этот бисквитный торт с творожным кремом получается настолько нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Если вы испечете его один раз, он станет вашим любимчиком навсегда. Готовить Торт «Парсла» очень просто и быстро. 
торт с творожным кремом
 
Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит, делая этот торт особенно вкусным и изысканным. Сначала у меня были сомнения по поводу какао в качестве украшения. А зря. Какао отлично подчеркивает вкус выпечки, делая ее пикантной и особенной.
0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

ОСТРАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ

image (9) (700x470, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /вторые блюда

Метки:  

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ

Курица тушится в ананасовом соке с кусочками ананаса. Для этого рецепта я использовала консервированный ананас в сиропе. Можно задействовать и свежий ананас, но в таком случае придется добавить сахара, если он окажется недостаточно сладким.

Мед, который входит в состав блюда, можно заменить на обычный или коричневый сахар в том же количестве.

Курица, запеченная в ананасовом соусе

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ

Рубрики:  Кулинарная книга /вторые блюда

Метки:  

Платье вязаное спицами

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье вязаное спицами

 3937385_dress03_11 (316x700, 76Kb)

Размер: 38/40 

Вам потребуется: 7 мотков лиловой пряжи Lerio (50% акрила, 50% шерсти мериноса, 225 м/100 г); спицы № 5; вспом. спицы № 5; крючок № 4; молния длиной 95 см синего цвета. Лицевая гладь: лиц. р. -лиц. п., изн. р. - изн. п. 
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п. 
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок / платья, юбки, туники крючком

Метки:  

4 салата для похудения

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 салата для похудения

Простой, эффективный, быстрый способ скинуть лишние килограммы, набранные за зиму - употребление полезных диетических салатов.

Согласитесь, овощи являются ценным источником витаминов, минералов, клетчатки. Организм будет в восторге! Вы станете стройнее! А еще - сможете укрепить организм в период весеннего авитаминоза!

салаты для похудения/3368205_ (275x183, 9Kb)

Ну как, решили скинуть лишний вес? Всего три-четыре килограмма - и вы почувствуете себя намного лучше, легче, свободнее! Появится легкость в теле и чудесные эмоции! А как приятно наблюдать падение веса! Его катастрофическое поражение, когда вы стоите на весах и улыбаетесь своим достижениям!

Овощные салаты сытные и вкусные, хрустящие и полезные! Овощи помогают улучшить перистальтику кишечника, что качественным образом отражается на самочувствии. Такое себе натуральное детокс очищение!

Эти рецепты овощных салатиков поднимут вам настроение! Берите на заметку! Кстати, раз в неделю можно сделать на одном из таких салатов полноценный разгрузочный день! Как результат - больше энергии, заметное улучшение цвета лица, отсутствие отеков и уменьшение сантиметров на талии и бедрах. 

Салат из савойской капусты и помидоров

Капуста считается отличным диетическим продуктом. В тандеме с помидорами, оливковым маслом и свежим укропом - вкус изумительный!

Понадобится: около 300 г савойской капусты, 2 помидора, свежая зелень укропа, оливковое масло. Соль не добавляем, так как она удерживает в организме жидкость, а наша цель - похудение и очищение! Можете добавить щепотку черного молотого перца. Или остренького чили, если любите. Перец ускорит процесс метаболизма. Капустку тонко нашинковать, добавить дольки помидоров, свежий нарубленный укроп. Вкусный салатик заправить оливковым маслом и перемешать.

Салат с сельдереем, морковью и яблоком

Эти продукты идеально подойдут для разгрузочных дней и диетического рациона. Сельдерей обеспечит салатику хрустящую звонкость и настроение! Понадобится всего 2 стебля сельдерея, 1 морковка и сочное яблоко. Для разнообразия салат можно заправить нежирным йогуртом, и свежим соком лимона. Морковь и яблоко очистить и натереть. Добавить сок лимона, порезанный сельдерей и диетический йогурт. Рекомендуется перед подачей охладить, поставив на 20 минут в холодильник.

Детокс-салат морковно-свекольный с капустой

Отличный рецепт низкокалорийного салата. Лучше брать молодые овощи, но можно и те, что хранились зимой. У молодых вкус будет нежнее, сочнее, богаче. Понадобится 1 морковь, 1 свекла, немного молодой капусты, зелень укропа и шпинат. Заправка состоит из лимонного сока и льняного масла. Капусту нашинковать мелко, полить соком лимона, помять руками. Свеклу и морковь очистить, натереть. Укроп и шпинат нарубить, смешать. Салат полить маслом.

Салат с корнем сельдерея и редисом

Легкий витаминный салат разнообразит меню. Понадобится половина корня сельдерея, 6 редисок, горсть рукколы, 1 зубчик чеснока и свежая зелень петрушки. Для заправки - оливковое масло. Очищенный корень сельдерея и редиску измельчить на терке. Выложить в салатник. Выдавить чеснок, посыпать рукколой и петрушкой. Заправить небольшим количеством оливкового масла и аккуратно перемешать.  


3368205_109176896_2971058_deng84_1_ (160x135, 31Kb)Похудению способствуют не только специальные детокс салаты, но и физическая активность. Совместить приятное с полезным помогут бытовые хлопоты. Используйте аквапылесосы, парогенераторы, гладильные прессы для облегчения своего труда. Здесь есть вся техника Гранд Мастер и чудесные скидки!

Рубрики:  Кулинарная книга /худеем вкусно

Метки:  

Картофельная колбаса - это очень вкусно!

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса - это очень вкусно!

Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое.

3925311_kartofelnaya_kolbasa (422x273, 63Kb)3925311_kartofelnaya_kolbasa_5 (388x268, 22Kb)

Итак, готовим:
- 1 кг картофеля
- 300 г шкварок
- 150 г смальца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /вторые блюда

Метки:  

Узор крючком

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком

5177462_pt1723_2_ (632x344, 213Kb)

Instructions:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок / узоры крючком

Метки:  

Объемный плетеный узор крючком

Суббота, 26 Марта 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный плетеный узор крючком

Спешу поделиться с вами шикарным узором! Объемный плетеный узор крючком смотрится шикарно, и я сперва даже не поняла, что это изделие связано при помощи крючка.

1457359940_Obemnuyy_pletenuyy_uzor_kryuchkom (503x604, 162Kb)

1457359955_Obemnuyy_pletenuyy_uzor_kryuchkom1 (604x602, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок / узоры крючком

Метки:  

Вязание рукава сверху - МК

Пятница, 25 Марта 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание рукава сверху - МК

Очень удобный способ, которым пользуются многие вязальщицы. Итак, пробуем вязать рукав сверху по этому МК.

2749438_Vyazanie_rykava_sverhy__MK8 (699x479, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Век вяжи - век учись

Метки:  

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе - удивительно вкусные, которые еще и удивительно просто готовятся

Пятница, 25 Марта 2016 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе - удивительно вкусные, которые еще и удивительно просто готовятся

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина. Вобравшие в себя часть соуса, пропитанные сыром и с подрумяненной верхушкой, эти фрикадельки чудо как вкусны – с тем соусом, в котором они и запекались, и любым гарниром.

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга /вторые блюда

Метки:  

Ароматная творожная пасха без выпечки

Пятница, 25 Марта 2016 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная творожная пасха без выпечки

творожная пасха/3407372_ (600x421, 44Kb)

Ароматная творожная пасха, наряду с куличем, станет достойным украшением пасхального праздничного стола. Готовить ее очень просто.

500 г  свежего  творога

5 ст. л. сахара

1 пакетик ванильного сахара

400 мл сметаны 20%  или 25 %

100 г сливочного масла

По полстакана изюма, цукатов, орехов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /без выпечки

Метки:  

Горячий Наполеон с картофельно-грибным кремом

Пятница, 25 Марта 2016 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий Наполеон с картофельно-грибным кремом

5283370__7_ (604x400, 119Kb)
 
Ингредиенты:
 
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /выпечка

Метки:  

Тортик Вишневое облачко

Пятница, 25 Марта 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик Вишневое облачко

tortik_1100541411 (431x411, 208Kb)

Действующие лица

Акт 1 Основа

Печенье (шоколадное) = 240 г

Масло сливочное (комнатной температуры) = 70 г

Сливки (10% жирности) = 3 ст. л.

Акт 2 Вишневый мусс

Крупа манная ( = 50 г

Сахар = 6 ст. л.

Вода (300 мл для ягоды + 100 мл для манной крупы + 50 мл для набухания желатина) = 450 мл

Вишня (разморозить) = 200 г

Желатин = 10 г

Акт 3 Шоколадный мусс

Сливки (33% жирности) = 500 г

Шоколад молочный = 100 г

Шоколад горький = 50 г

Сахарная пудра (сладость по вкусу) = 100 г

Желатин = 17 г

Вода = 100 мл

Ликер (по желанию) = 50 мл

Акт 4 Глазурь

Сахар = 5 ст. л.

Сливки (10% жирности ) = 3 ст. л.

Какао-порошок = 3 ст. л.

Масло сливочное = 40 г

Немного отступлю: этот тортик я вкушала на крестинах внучки моей хорошей подружаньки и я обратила внимание: на столе лежали чепчики  для маленькой. Ну чудо чепчики, мягенькие, приятные. И  байковые , и с начесом, и тоненькие хлопчатобумажные. Мне открыли тайну, где их приобрели и я вам тоже расскажу по секрету. Заходите на сайт Lucky Child и выбираете чепчики для новорожденных  : любого цвета и на любой возраст.

дите (525x700, 379Kb)

Сайт очень удобен, онлайн консультант ответит на все ваши вопросы, покупая вещи в этом интернет-магазине ваш малыш всегда будет одет в  уникальную, качественную и удобную одежку

Ну а мы пошли делать тортик.

Печенье частями измельчим в крошку между листами пергамента с помощью скалки, добавить размягченное сливочное масло и сливки, перемешаем массу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга /без выпечки

Метки:  

Поиск сообщений в fanda1
Страницы: 166 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1 Календарь