Клюквенные веночки – очень оригинальная домашняя выпечка, которая сможет порадовать не только глаза гостей, но и их желудки. Они получаются очень вкусными и воздушными. А клюква придает интересную кислинку и необычный оттенок. 
Вместо клюквы можно использовать другие ягоды, например смородину или малину. 

Ингредиенты

Большинство людей хотя бы раз в жизни сталкивались с необходимостью сделать расслабляющий массаж своим родным, близким или друзьям. Однако когда дело доходило до самого массажа, мало кто мог вспомнить что-то большее чем растирание, надавливание, пощипывание или поглаживание спины и шеи. Чтобы в следующий раз вы могли удивить своим великолепным расслабляющим массажем, ознакомьтесь с этим интересным пошаговым руководством для новичков, которое расскажет и покажет, как полностью расслабить человека и снять усталость со всего тела с помощью простой, но весьма эффективной массажной техники.

В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой запеканкой из кабачков с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом – беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!

Для приготовления нам нужно:

- 1 л кефира;
- 1 л молока;
- 6 яиц;
- 4 ч.л. соли;
- 1/3 ч.л. красного острого перца;
- щепотка тмина;
- 1 зубчик чеснока;
- небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук.

Приступаем к приготовлению:

В кастрюлю выливаем молоко и кефир, ставим на плиту. Не доводя до кипения, вливаем тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Доводим до кипения и варим эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
Снимаем с огня, даем остыть 1-2 минуты и добавляем мелко измельчённую зелень и красный перец, выдавливаем зубчик чеснока. Выливаем массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выравниваем сырную массу ложкой. Закручиваем марлю узлом, даем стечь сыворотке. Затем марлю раскручиваем, образовавшийся кругляшок сыра прикрываем краем марли, сверху укладываем блюдце и ставим на блюдце какой-нибудь гнет. Убираем в холодильник на несколько часов. Если делаете вечером, то утром уже можно есть на завтрак.

Sonya_kot

Лечебный пряный домашний ликер

Еще во времена Петра I была популярна анисовая водка! Сейчас ее можно встретить среди кулинарных изысков различных стран мира. Пряный ликер с анисом имеет не только утонченный вкус, но и очень полезен для горла, дыхательных путей. Небольшой глоточек анисового ликера - и ваше горлышко прогревается, микробы убиваются, а болезнь отступает быстрее! Кстати, в таком алкогольном напитке как абсент присутствуют нотки аниса, которые пробиваются через ароматное кружево других не менее полезных трав. 

Итак, приступим к приготовлению домашнего ликера, обладающего лечебными свойствами!

Подготовим ингредиенты 0,5 столовой ложки семян аниса, 60 мл воды, 0,5 литра водки, 4 шт. бутонов гвоздики, 0,5 чайной ложечки молотой корицы, 150 г сахара, 4 г лимонной цедры.

Как видите, лечебный ликер готовится на основе следующих пряностей: семян аниса, бутонов гвоздики, молотой корицы, лимонной цедры. Согласитесь, набор пряностей создаст неповторимый тонкий букет ароматного волшебства! Понадобится сахар и спирт и вода.

Возьмем вышеуказанные компоненты и начнем шаманить! В стеклянную банку поместим пряности - молотую корицу, бутоны гвоздички, анис и цедру лимона. Зальем их водкой, плотно закроем и поставим в теплое место для настаивания на 10 дней. За это время пряности отдадут вкус и аромат. За время настаивания ликер помутнеет, но потом вновь станет прозрачным. Теперь можно приступать ко второй части приготовления ликера. 

Настой процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. Процеживаем осторожно, дабы не поднимался осадок. Сахар зальем кипяченой водой и проварим, снимая пену, в течение 10-ти минут. Когда пена закончится, сироп снимем с огня и остудим. Настой пряностей соединяем с сиропом и размешиваем.

И последний этап. Ликер разливаем по бутылкам, закрываем и выдерживаем 1 неделю. Теперь можно дегустировать и принимать в качестве лекарства, почувствовав недомогание. По чуть-чуть, как лекарство. Ликер обладает изысканным пряным ароматом и вкусом.

Целебные свойства удивительного лекарственного растения календулы известны издавна. Но как применять ее, к примеру, при больном желудке? Узнайте подробности на специализированном сайте тут http://zeludok.com/normpit/lechebnyie-svoystva-i-protivopokazanie-kalendulyi.html в подробностях. Ведь наряду с полезными свойствами календула имеет и ряд противопоказаний.

Берем:

Сливочное масло =50 г

Оливковое масло = 10 г

Голени курицы = 6 шт.

Грибы =200 г

Чеснок = 3 зубчика

Белое сухое вино = 100 мл

Бульон = 250 мл

Горчица = 2 ст. л.

Сливки 20% = 80 мл

Тимьян

Существуют четыре способа

Способ №1

Это заделывание цементным раствором

Данный вариант наиболее актуален, если речь идет о больших щелях , более 3 см

Для начала сооружаем специальную опалубку, чтобы бетонный раствор не падал вниз на кафель. Очищаем как край самой ванны, так и часть стены, которые будут соприкасаться с раствором, от старых строительных материалов, грязи и т.д. Хорошенько смочим эти поверхности. Состав раствора: 2 части цемента и 1 часть мелкого песка

После того как раствор полностью высох, снимаем опалубку и клеим специальный уголок или же плитку, тогда возникнет имитация декоративного бордюра.

***Да, кстати, затеяли ремонт или строительство, заходите на стройпрофи.ком.юа   Компания СтройКапиталГрупп проводит как внутренние ремонтные работы, так строительство коттеджей и домов. Здесь вы также можете купить строительный материал по вполне приемлемым ценам и отличного качества!

Способ №2

Залить монтажной пеной.

Бежевый узорчатый жакет связан спицами.

Схема вязания жакета спицами

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.

Купи “Колу!” — еще год назад так неизменно канючила моя внучка, если случалось оказаться вместе с ней в супермаркете. От витрины фирменного холодильника ее было возможно оторвать только двумя путями: уступив и положив вожделенную бутылку с иноземным лимонадом в тележку или же смирившись с тем, что шоппинг откладывается, силой вытаскивать ее на улицу.

Не поверите, но любовь к иноземной “Коле” и ее многочисленным собратьям у ребенка прошла после того, как однажды в гостях у подруги она попробовала домашний лимонад из лимонов. В результате и мне пришлось вспомнить собственное детство и вернуть в холодильник натуральный лимонад. Сколько в результате сэкономлено денег на покупке лимонада! А главное — дети теперь утоляют жажду напитком, в котором не содержится всевозможных красителей.

домашний лимонад за 10 минут - жажда больше не страшна!...

АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.

Апельсиновый соус отлично подходит к мясу. Этот вариант соуса с тертым хреном очень хорошо оттеняет вкус свинины.

Для приготовления на 1,25л нам нужно:

- Свежезаваренное кофе - 1-1.5 ст. л;
- Растопленный горький шоколад - 1.5 ст. л;
- Виски - 350 мл;
- Сливки - 450 мл;
- Сгущенное молоко - 400 мл;
- Яйца - 1 шт;

Приступаем к приготовлению:

Берем горячий кофе, вливаем в него шоколад и хорошо перемешиваем. Даем немного остыть. Добавляем туда остальные ингредиенты, затем вымешать до однородности.
Разливаем по охлажденным стерилизованным бутылочкам и закупориваем. Храним в холодильнике - до полугода.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Необыкновенно красивый узор для кофточки, связанной спицами.

Схема вязания узора спицами

Для приготовления нам нужно:

- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г сушеного инжира, порубить
- 50 г миндаля
- 20 г любых сушеных ягод
- тертая цедра и сок 1/2 апельсина
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 яйцо, взбить

Приступаем к приготовлению: