Для приготовления нам нужно:

- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г сушеного инжира, порубить
- 50 г миндаля
- 20 г любых сушеных ягод
- тертая цедра и сок 1/2 апельсина
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 яйцо, взбить

Приступаем к приготовлению:


Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите пергаментом дно квадратной формы со стороной 20 см. Смешайте все ингредиенты в большой миске, переложите в подготовленную форму, разровняйте и уберите в духовку на 20–25 минут. Выпекайте до чуть золотистого цвета и хруста. Оставьте на 10 минут, затем разрежьте на 16 полосок и остудите на решетке.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot