Этот способ готовить гречку меня покорил. Что же в нём хорошего? Во-первых, минимум участия хозяйки. Не нужно следить, что гречка пригорит. Не нужно перекладывать из кастрюльки, если вы не съели всё. Есть даже некоторые преимущества перед приготовлением в мультиварке.

источник

Попробуйте приготовить гречку таким образом, надеюсь, что и вам понравится.

Необходимо:

• Гречневая крупа — 1 стак.

• Вода (кипяток) — 2 стак.

• Соль- 0,5 ч.л.

Приготовление:

Ставим на огонь чайник или кастрюльку с 2 стаканами воды. Можно 2,5 для подстраховки, вдруг немного разольём:) Пока занимаемся крупой вода закипит.

Нам понадобится банка ёмкостью 1 литр. Форма банки может быть любая, главное, чтобы она поместилась в вашу микроволновую печь.

Отмеряем стакан гречневой крупы. Объём стакана 200 или 250 мл — не принципиально.

Этот же стакан нужно использовать для замера жидкости.

Гречку перебираем и промываем — в этой части рецепта всё традиционно.

Промытую гречку высыпаем в банку.

Заливаем гречку двумя стаканами кипятка.

Ставим в микроволновку и доводим гречку до кипения.

У меня в микроволновке максимальная мощность 800W.

Времени уходит ровно 2 минуты.

В вашей микроволновке может понадобится чуть меньше или чуть больше, нужно запомнить время для вашей печки и потом даже не следить за ней.

Как только активно закипела — выключаем печь, аккуратно вынимаем банку.

Закрываем крышкой банку и укутываем чем-нибудь тёплым, у меня небольшое махровое полотенце.

Всё! На этом ваше участие закончилось, оставляем гречку на 30 минут.

Вот что получаем через 30 минут.

Гречка — зёрнышко к зёрнышку. Через полчаса она всё ещё очень горячая, поэтому можно смело рассчитывать время обеда или ужина.

Приятного аппетита!

Очень надеюсь, что этот способ приготовления окажется вам полезным.