Николай Сергеевич Моргун родился 9 ноября 1944 г. в Крыму в г. Симферополе. С 1959 по 1964 гг. обучался в Крымском художественном училище им. Н.С. Самокиша. С 1964 по 1967 гг. – служил в рядах Советской армии. В 1973 году окончил Киевский государственный художественный институт. С 1973 по 2001 гг. преподавал в Крымском художественном училище. С 1994 г. — заместитель по творческой работе председателя правления Крымской организации Национального союза художников Украины. С 2005 г. – Председатель правления Крымской организации Национального союза художников Украины, с 2014 года – Председатель Крымского республиканского отделения ВТОО «Союз художников России». За многолетнюю и плодотворную работу в сфере изобразительного искусства Крыма Н.С. Моргун был удостоен ряда почетных званий и государственных наград: «Заслуженный деятель искусств Автономной Республики Крым» (2000), «Лауреат премии Автономной Республики Крым» (2001), «Заслуженный художник Украины» (2004), Знак отличия Министерства культуры Украины «За многолетнюю плодотворную работу в области культуры (2010)», Бронзовая медаль «За мастерство Международного фонда «Культурное достояние» (2010), Золотая медаль «Традиции. Мастерство. Духовность» ВТОО Союза художников России (2015).