300 гр. печени
-1 луковица
-1 яйцо
-2-3 ст.л. муки
-соль, перец
-растительное масло для жарки

Пропустить через мясорубку печень и лук.
В фарш домешать яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавляем по одной ложке муку, добиваясь консистенции сметаны.
Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, ложкой выложить оладушки и на небольшом огне жарить до готовности с обеих сторон.
Подаем с гарнирами или овощами.
Приятного аппетита!

1 пакетик каши "быстров" 5 злаков
150 - 200 г творога
1 яйцо
горсть кураги (изюма)
2 - 3 стол. ложки муки
соль
мука для обваливания оладий

выход: 6 штук

Залить кипятком кашу, накрыть и оставить на 5 - 7 минут до готовности. Залить кипятком курагу. В готовую кашу добавить творог, соль, перемешать. Добавить яйцо. Курагу промыть, порезать мелкими кубиками, добавить в кашу. Добавить муку. Сформировать оладушки, обвалять их в муке и обжарить.

Плюсы: большой простор для импровизации, хорошая возможность использовать остатки любой каши. Можно ли другие каши Быстров? Конечно, именно 5 злаков уже сладкая, так что сахар не добавляю, да и курага или изюм сладкие. Кроме фруктовых сладких каш есть Быстров гречневая со вкусом курицы и говядины. Вот они не сладкие.
В несладкие оладьи я бы ещё зелень добавила. Можно любые каши использовать .которые утром не доели. По объему один пакетик Быстров около 200 гр-))))