Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 15:05 + в цитатник

Цитата сообщения Katra_I

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя сгущенка за 15 минут

Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )

На медленном огне доводим до кипения

Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 минут!!! Будет очень сильно пениться.

После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!! Выключаем, остужаем

Постепенно густеет, когда остывает.

Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)

На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт)))) я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.

Она загустела потом так, что пришлось скатать из нее ириски))) Вкусно конечно, но хотелось все же в нее блинчики макать.

Поэтому только 10 минут .

Очень, очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже чем в магазине!!! И делать очень быстро.

Рекомендую)))

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ella623/post353881232/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ СЃРіСѓС‰РµРЅРєР° Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚

РЎСѓРїРµСЂРїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё СЃСѓРїРµСЂР±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Рё РїРѕРєР°Р·Р°Р»Р° РЅР°Рј РІСЃРµРј&nbsp;РђР»С‘-РЅР°

РРЎРўРћР§РќРРљ
	
		Р Р°РЅСЊС€Рµ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїСЂРёС…РѕРґРёР»Рѕ РІ РіРѕР»РѕРІСѓ, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРіСѓС‰РµРЅРєСѓ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РґРµР»Р°С‚СЊ.РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РІ Р»СЋР±РѕРј РјР°РіР°Р·РёРЅРµ РєСѓРїРёС‚СЊ,РЅРѕ СЃРµР№С‡Р°СЃ РІ СЌРїРѕС…Сѓ &quot;РїР°Р»СЊРјРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&quot; С…РѕСЂРѕС€РµР№ РЅРµ С‚Р°Рє С‚Рѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР°Р№С‚Рё))). РЈРІРёРґРµР»Р° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° С„РѕСЂСѓРјРµ SAY7 .РЎРїР°СЃРёР±Рѕ Р®Р»РµС‡РєРµ, С‡С‚Рѕ РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ.
		РљР°Рє РІСЃРµРіРґР° СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№.

200 РіСЂ РјРѕР»РѕРєР°
		200 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР° ( РёР»Рё РїСѓРґСЂС‹)
		20 РіСЂ РјР°СЃР»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ

РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РІСЃРµ РїСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ella623/post353881232/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Метки

-Резюме

Прекрасная Анфиса

-Ссылки

-Стена

-неизвестно

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка