Разделка теста (подборка видеороликов)

Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее

Самая красивая в мире посуда!))

Человек с тонким чувством красивого  может создавать такую   изысканную посуду! Я говорю о керамике Franz Collection. Эта компания была основана в 2002 году и сразу привлекал кс ебе внимание получив свою первую премию на Международной выставке подарков в Нью-Йорке, где  была выставлена коллекция " Бабочки", ее назвали  - лучшей! С тех пор, во  всем мире, ценители прекрасного  желаю приобрети набор  керамики Franz Collection.

__________________________________________

Красивые, качественные и по разумной цене наборы посуды можно приобрести на сайте - http://posuda-nadom.com.ua/nabory-posudy- кухонная посуда, кухонные принадлежности, столовая посуда - все есть !)))

Читать далее...

Бланманже

Бланманже

 Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Рецепт

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.
Рецепт

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

Очень приятный  торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое.  Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.

Рецепт
 

Сметанно-бисквитный десерт с малиной

Сметанно-бисквитный десерт с малиной

У меня был кекс, удачный и вкусный, который почему-то никто не торопился съедать. Заелись.)) Осталась половина. Я его решила как-то видоизменить, родился такой десерт. Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»! Конечно, совершенно необязательно специально печь кекс для этого десерта, можно взять готовый или использовать готовый бисквит или бисквитное печенье. С любой основой получится вкусно.
Рецепт

Воздушный творожный торт с шоколадом

Воздушный творожный торт с шоколадом

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт

Желейный торт с персиками

Легкий, низкокалорийный и вкусный торт. Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
Рецепт

БУБЛИКИ

 

РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ БУБЛИКОВ

СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ.

Свинина запеченная в фольге и духовке получается нежной и ароматной.
Рецепт довольно прост и чем великолепен,
так – это возможность использовать совершенно любые специи,
благодаря которым, блюдо будет неповторимым.

ФОТО- И РЕЦЕПТ...:)

Журнал Модный Бисер 2009 №1-6 - скачать

1 Скачать	2 Скачать	3 Скачать
4 Скачать	5 Скачать	6 Скачать

Модный Бисер 22,23,24,26 - скачать

l

22 Скачать

23 Скачать

24 Скачать

26 Скачать

Модный Бисер 28, 43, 48, 51 - скачать

38 Скачать

43 Скачать

48 Скачать

51 Скачать

Видеоуроки по бисероплетению для начинающих (+скачать)

Видеоуроки TYT

ПОМИДОРЫ ПО ОСОБОМУ

Ингредиенты:
помидоры
перец зелёный(несколько штук режу на полоски,для запаха
сельдерей
листья смородины
листья вишни (много, чем больше, тем лучше)

Читать далее...

Ленивые вареники

Ингредиенты:
200 г творога
1 ст л сахара
1 яйцо
5 ст л муки

Читать далее...

Маринованные помидоры

Ингредиенты:
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус

Читать далее...

Капуста с перцем "Хрум-Хрум"

К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:

Дальше - больше
 

Закуска из баклажан.

Баклажаны по-корейски

Очень вкусный салат который можно консервировать.


Читать далее...