Здесь я вас познакомлю с азами вязания крючком ирландского кружева на основе материалов раритетных книг - DMC Irish Crochet Lace, 1900 в переводе известным журналом Дуплет.
Итак - присоединяйтесь. В посте - основы и материалы, как вязать на бурдоне, что такое розетка и семь её видов.
Ажур из длиных петель и ажур кольчуга, бутоны и листья, сетки для ирландского кружева и одиннадцать способов вязки. Кружевные края и шесть видов с подробным описанием, фрагменты собранные из элементов и что такое фестоны, раритетные схемы и обзор популярного мотива - виноградная гроздь.
А также много моделей одежды и аксессуаров с иллюстрациями и схемами.

Цыплята по-царски

Описание: Птицу под этим названием довелось попробовать нам однажды в одном уютном небольшом ресторанчике. Правда, в оригинальном варианте это были перепелки. Бесспорно, вкусно, но мало. Как сказал мой супруг:"Что тут есть, в этих воробьях?" И я подумала, а почему бы не приготовить таким образом цыплят? Со временем, методом проб вывела самый удачный вариант приготовления "Цыплят по-царски". Прошу к столу! Это вкусно.

Наверное, в каждой семье ни одна Пасха не обходится без вкусного, нарядного и самого главного атрибута – Пасхального кулича. Куличи готовятся, как правило, из дрожжевого теста с большим количеством сливочного масла, яиц и сухофруктов. Но вот с дрожжевым тестом справляются далеко не все. Поэтому для тех, кто с дрожжами на Вы, предлагаю рецепт пасхального кулича без дрожжей.

Тесто для бездрожжевого варианта предлагаю приготовить на твороге, и добавить побольше изюма и апельсиновых цукатов. В последнее время не представляю себе кулич без апельсиновых корочек, которые придают куличам непревзойденный аромат и апельсиновый вкус.