18 кулинарных секретов, которые хозяйки собирают годами ! |
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
Рубрики: | Кулинария Выпечка Полезные советы Cоветы хозяюшке |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |