Чуть меньше двух месяцев осталось до Нового Года. Уже вполне можно начинать готовиться к этому радостному событию, например, заняться своей внешностью. Времени как раз достаточно, чтобы успеть привести в порядок свою фигуру. И если есть лишний вес, его еще вполне можно успеть сбросить. Например, можно попробовать какую-нибудь новую диету. Одной из таких диет я и хочу сегодня поделиться.

Я сама – человек нетерпеливый и непоследовательный, поэтому терпеть не могу долгие диеты, а предпочитаю такие, которые рассчитаны на срок от трех до семи дней. Именно к таким и относится тыквенная диета. Я выбрала именно эту потому, что сейчас тыкву можно легко и недорого приобрести на рынке и в магазине, причем , как целиком, так и в нарезанном виде.

Тыква идеально подходит для тех, кто желает не только похудеть, но и привести в порядок свое здоровье. По своим полезным свойствам тыква превосходит многие другие овощи, подробнее об этом можно прочитать здесь. Из тыквы можно приготовить завтрак, обед и ужин и при этом похудеть и поднять себе настроение. Кроме того, в тыкве содержится всего 27 килокалорий.

Эта диета рассчитана всего на три дня, но за это время можно избавиться сразу от двух килограммов. В эти три дня рекомендуется побольше пить чистой воды.

Примерное меню.

Варианты завтрака.

1.       Пшенная каша с тыквой, чашка черного кофе без сахара.

2.       Ржаная булочка с маслом и тыквенным пюре, чашка черного кофе без сахара.

Варианты обеда.

Все рецепты рассчитаны на одну порцию.

Тыквенные  драники.

Потребуется:

200г тыквы, 1 яйцо, 2ст. ложки кефира, 3-4ст. ложки муки, растительное масло, пол чайной ложки соды.

Приготовление.

Тыкву натереть на  крупной терке, посолить и дать постоять 10 минут, затем отжать выделившийся сок, добавить яйцо, кефир и соду. Все перемешать. После этого добавить муку и еще раз перемешать. Дальше жарить, как обычные оладьи. Перед едой драники можно сбрызнуть лимонным соком или заправить нежирным йогуртом.

Тыквенное рагу.

Потребуется:

1 луковица, ½ перца чили, 125г куриного филе, 200г тыквы, 1ст. ложка растительного масла, 125мл овощного бульона, соль, перец, тимьян.

Приготовление.

Сковороду смазать маслом и обжарить кусочки курицы, посолить, поперчить, добавить воды  и потомить примерно 10 минут. Готовую курицу выложить из сковороды. Лук и перец мелко порубить, тыкву нарезать на мелкие кусочки. Овощи смешать и обжарить на масле в течение 10 минут. Затем добавить бульон, тимьян и курицу и тушить еще 10-15 минут.

Тыква с розмарином.

Потребуется:

500г мякоти тыквы, 2-3 веточки розмарина (можно использовать сушеный), 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец, 125 г нежирного несладкого йогурта.

Приготовление.

Тыкву порезать на крупные куски, посолить, поперчить, посыпать мелкими веточками розмарина. Форму, в которой будет запекаться тыква, смазать растительным маслом. Запекать в духовке при температуре 160°С в течение 30-40 минут. Подавать с несладким йогуртом.

Варианты ужина.

1.       Омлет с зеленью, тыквенно-морковный салат.

2.       Зеленый салат с куриной грудкой, тыквенное пюре.

3.       Ржаная булочка с ветчиной, запеканка с рисом и тыквой.

4.       Рисовая каша с тыквой.

Всем удачи и Хорошего дня. Ваша Elika.