Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Слоеная лепёшка "5 копеек"

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 04:03 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

- универсальная и очень вкусная выпечка и к первому, и к чаю!

3925073_Screen_Shot_032820_at_04_08_AM_017 (700x433, 528Kb)

Сегодня готовлю слоеную ароматную вкуснятину из самых простых продуктов! Готовила вместо хлеба, но оказалось так вкусно, что съели как пирог с чаем :)

Ингредиенты:

400 гр муки

2/3 ч.л. соли

200 мл воды

2 ст.л. растит.масла

2 луковицы

пучок кинзы

соль

кунжутные семечки

растит. масло - для смазывания

Как приготовить:

Просеиваю 400 гр муки. Добавляю соль и перемешиваю.

Вливаю 200 мл холодной воды.

Замешиваю тесто. Немного помесила и добавлю 2 столовые ложки растительного масла.

И продолжаю замешивать. Тесто должно получиться однородное, мягкое и не липнущее к рукам.

Когда тесто собралось в один шар, перехожу на стол и хорошенько повымешиваю минут пять.

Тесто уберу в пакет и дам ему отдохнуть 20 минут.

Раскатываю тесто в прямоугольник, половину смазываю растительным маслом.

Складываю тесто пополам. И уже сложенное тесто буду растягивать.

Начинаю руками растягивать тесто.

Сверху еще раз смазываю растительным маслом.

И легко растягиваю тесто на весь стол.

Две очень тонко нарезанные луковицы солю и помну руками в миске, чтобы лук стал мягче (тогда он быстро и полностью пропечется).

Распределяю по поверхности теста лук и мелко нарезанную зелень, у меня кинза.

Заворачиваю тесто в неплотный рулет.

Выкладываю на противень на силиконовый коврик. Смазываю сверху растительным маслом и присыпаю кунжутными семечками.

Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 016 (700x433, 354Kb)

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 016 (700x433, 354Kb)

2.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 015 (700x433, 445Kb)

3.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 014 (700x433, 470Kb)

4.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 013 (700x433, 437Kb)

5.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 012 (700x433, 391Kb)

6.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 011 (700x433, 414Kb)

7.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 010 (700x433, 257Kb)

8.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 009 (700x433, 352Kb)

9.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 008 (700x433, 304Kb)

10.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 007 (700x433, 297Kb)

11.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 006 (700x433, 240Kb)

12.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 005 (700x433, 331Kb)

13.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 004 (700x433, 394Kb)

14.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 003 (700x433, 495Kb)

15.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 002 (700x433, 376Kb)

16.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM 001 (700x433, 399Kb)

17.

Screen Shot 03-28-20 at 04.08 AM (700x433, 433Kb)

Очень слоеная, сверху хрустящая, ароматная штуковина :)

Вы удивитесь, на сколько это вкусно!

Рубрики:

ВКУСНОСТИ

mega-san обратиться по имени Пятница, 25 Июня 2021 г. 12:48 (ссылка)

Это вкусно - картофель запеченный в духовке

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте