лаваш с сыром


Жаренный лаваш с сыром.




Лаваш нарезаем полосками.

Сыр нарезаем ломтиками, так, чтобы можно было дважды обернуть полосками лаваша.

Яйца взбиваем, солим, добавляем специи.

Каждый ломтик сыра заворачиваем в полоску лаваша, обмазываем яйцом и обжариваем с двух сторон на сковородке.
Красиво укладываем лаваш с сыром на блюдо и подаем к столу горячим! Вкуснотища!!!

Как вы думаете, можно ли пить ряженку? Нет. Настоящую ряженку пить невозможно. Её можно только есть. Ложками. Правда, современный горожанин подчас отказывается признавать такой продукт. Приходится свою домашнюю ряженку разбавлять молоком, кефиром или водой…

Ряженка в домашних условиях

              1 л молока
              250 мл сливок
              1/2 ч.л соли
              3 ст.л свежего сока лимона

Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.