С праздником!!! С Днем Рождения!!!

Я желаю Тебе тихой РАДОСТИ,

Мира - сердцу, душе - покоя,

В лёгких снах - в неуёмной сладости

Белой чайкой парить над волною.



Я желаю Тебе окрылённости

В благодати, чтоб всё внутри пело,

Божьей Воли осведомлённости,

Чтоб нигде ничего не болело.



Чтобы помысел Твой и желание

Разрушали любые невзгоды,

Чтоб царило вокруг понимание,

И чтоб не было непогоды.



Пожеланьям таким, я знаю,

Воплотиться будет несложно, ~

Не на гуще кофейной гадаю ~

Просто Господу Всё Возможно !!!

Исходное сообщение Алёнка_не_шоколад
Маринованная цветная капуста.




Капусточка хрустящая, пикантная и очень полезная!  Вариаций несколько, великолепно впишеться красный болгарский перчик, а с нарезанной тонкими ломтиками свеклой  цветная капуста получается эффектной. Будет вкусно! Готовим!



Капуста цветная  1 кочан большой

Морковь 1 шт. (средняя)

Чеснок 3 зубца

Маринад (на 1,5 литра воды):


Соль 4 ст.л.

Сахар 9 ст.л.

Растительное масло 1 ст.

Уксус 9% 200 мл.

Лавровый лист 8-10 шт.

Перец черный горошком 10-12 шт.

Гвоздика 5-7 шт.



Цветную капусту помыть, разделить на соцветия, приварить 5-7 минут в кипятке, а затем немедленно обдать под струей холодной воды.Приготовление:


Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить к капусте.

Чеснок очистить, большие зубцы разрезать на несколько частей, выложить к овощам.

В кастрюлю положить горошины перца, гвоздику и лавровый лист.

Приготовить заливку: в воду вылить масло и уксус, высыпать соль и сахар, довести до кипения.

Залить полученной горячей заливкой капусту, положить небольшой гнет,  накрыть крышкой и оставить в комнате до остывания, а затем дать промариноваться в холодильнике не менее суток. Приятного

Исходное сообщение Алёнка_не_шоколад
1. 2. 3.