Французский суп для новобрачных |
Рецепт увидела на сайте кулинар,но новобрачные не предвидятся а суп уж очень хочется попробовать поэтому приготовила и не пожалела! Минимум продуктов а вкус просто изумительный правда выглядит не очень презентабельно
Нам понадобится:2 средние луковицы,4 крупных помидора,50гр. спагетти,1-2 ломтика белого хлеба,1-2 зубчика чеснока,1 литр воды,соль,перец,немного сливочного масла.
Лук нарезаем тоненькими колечками
и обжариваем до золотистости
на помидорах сверху делаем крестообразный разрез и заливаем кипятком (после этого легко снимется кожица)
снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Отправляем на сковородку к луку и тушим минут 5-7
в кастрюлю наливаем воду,доводим до кипения,солим,перчим. Добавляем овощи,варим минут 10
суп процеживаем через сито,овощи пюрируем и отправляем обратно в кастрюлю. Как только суп закипит добавляем спагетти и варим до готовности. Добавляем чеснок (я использовала сухой чеснок). На небольшом количестве сливочного масла обжариваем ломтики хлеба. Кладем в тарелку хлеб
и заливаем горячим супом
Приятного аппетита!!!
http://forum.say7.info
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |