(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
makeit-up впечатления гммм из жизни во франции косметичка мелочи жизни мысли о себе и обо все о себе и обо всем поболтать путешествия размышлизмы рецепты рождественские традиции рождество традиции франция
Кулинарный день: традиционные бургундские сырные пирожки-шарики gougères |
Дневник |
Недавно у нас было кулинарное воскресенье, а это значит, что мы пробовали новые рецепты. Я вспомнила, что мне очень давно хотелось попробовать сделать сырные шарики, которые мы ели во время рождественского обеда. В итоге я попросила рецепт у мамы мужа и приступила к готовке. Это оказалось очень просто и так вкусно!! Я подумала, что хорошими рецептами надо делиться, и выкладываю его здесь :).
Скажу сразу, любителям сыра этот пост стоит читать с осторожностью, эти сырные пирожки-шарики вызывают совершенно непреодолимую наркотическую зависимость! Изначально служившие сытной и простой закуской во время дегустации вина, гужеры уже давно шагнули за пределы границ бургундского герцогства и превратились во Франции во всеми любимую часть аперитива. История рассказывает, что эти вкуснейшие пирожки появились в Средневековье, а название «гужер» за ними окончательно закрепилось к концу XVIII века. Неудивительно, что эта аппетитная закуска сопровождает винные дегустации уже столько лет, готовить ее совсем несложно, а оторваться невозможно!
Метки: рецепты Франция из жизни во Франции традиции |
Страницы: | [1] |