Состав:

огурец

ледяная вода

Приготовление:

Огурец разрезаем на две половинки.

Вдоль половинки огурца вырезаем на кожице небольшие углубления.

Затем нарезаем огурец тоненькими пластинками не дорезая до конца. Раскладываем веером.

Со второй половинкой, можно сдлеать следующую красоту, нарезаем огурец тоненькими пластинками, но не прорезая до конца, обязательно следите, иначе не удастся сделать задуманное. Затем порезанный огурец разделяем на кусочки с нечетным количеством пластинок. 

Далее загибаем тоненькие пластинки и опускаем на 5 мин в ледяную воду.

Еще одно замечательное украшение можно сделать из огурца. Для этого берем половинку огурца, делаем один надрез, но не до конца, а второй раз отрезаем и получается тоненькая раздвоенная пластинка в виде буквы Л.

Затем берем одну тоненькую пластинку, аккуратненько заворачиваем ее вовнутрь и опускаем на 5 минут в ледяную воду.

Получается такая вот красота! 

Украшайте и делайте свои блюда по-настоящему красивыми и незабываемыми!