Мини-галеты с грибами, беконом и яйцом в духовке

Если вы хотите порадовать себя вкусным и сытным блюдом, то вы попали по адресу! Эта галета с грибами и беконом — просто находка! Довольно проста в приготовлении. Очень яркий и запоминающийся вкус, потрясающий внешний вид! Что ещё нужно для получения гастрономического удовольствия?





ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала нужно приготовить песочное тесто. Для этого нужно руками или блендером перетереть муку с замороженным сливочным маслом.

2. Добавьте ледяную воду и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике на 1 час.

3. Для начинки обжарьте лук, добавьте бекон и грибы, обжарьте до готовности грибов. Посолите, поперчите, добавьте сливки и перемешайте.

4. Тесто разделите на 3 части и раскатайте в круги. На каждый круг выложите начинку, немного отступая от краёв.

5. Заверните края галеты, смажьте желтком и выпекайте 15 минут при температуре 180 °C.

6. Вбейте по одному яйцу в каждую галету и выпекайте ещё 12 минут.

Да будет Вам ВКУСНО! ))))))))))))


источник