Салат арбузная долька.

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 01:26 + в цитатник

Ингредиенты:

куриная грудка - 300-400 г
шампиньоны – 300 г
лук репчатый - 1-2 головки
яйца - 2-3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
огурцы свежие – 2-3 шт.
лук зеленый – 1 пучок
сыр твердый – 100-150 г
маслины

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов.

Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Пасхальное меню
Часть 2 - 100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!
...
Часть 22 - Тартар из сельди(очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола.
Часть 23 - Красивое заливное из семги и креветок
Часть 24 - Салат арбузная долька.
Часть 25 - Блины из шпината со сливочным сыром и семгой
Часть 26 - Салат "Оливье" по-новому
Часть 27 - Новогодняя елочка из заварного теста
Часть 28 - ПРАЗДНИЧНЫЙ ГРАТЕН
Часть 29 - Торт "Рождественское полено"- вкусный праздничный десерт и замечательное украшение стола.