Огромное спасибо за рецепт автору: Ирина К


Ну ооочень вкусный торт! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!



Ингредиенты:
Тесто:
100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:
300 г сметаны
150 г сахара

Приготовление:

1. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.

2. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

3. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими.

4. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.

5. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.

6. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.


Но у нас это не получается, съедается моментально)))))

Я в этот раз опять схитрила( экономлю время), на противень положила пергаментную бумагу, сделав посередине бортик и вылила в одну сторону белую, а в другую темную массу, и, сразу испекла все. Затем каждую часть разрезала пополам,поэтому у меня получилось 4 коржа: 2 белых и 2 коричневых.


А так же подробный видео-рецепт: