Цитата сообщения yoginya-Natalika Соус аля сациви. Рецепт. :)


Выкладываю отдельным постом соус, пусть будет. Рецепт прост: смешиваем в блендере ингредиенты до состояния средней густоты сметаны. Я использовала этот соус с шампиньонами, что описано в предыдущем рецепте. Но, возможно, можно ещё что-то придумать. Включаем фантазию.

Нам потребуется:

- горсть грецких орехов;
- один-два зубчика чеснока;
- зелень: кинза, укроп, петрушка;
- совсем чуть-чуть куркумы для цвета;
- немного воды;
- можно добавить соль и растительное масло по желанию.