Морковь натрите на мелкой терке.

Маргарин растопите на водной бане.

Яйца взбейте с сахаром.

Добавьте к моркови взбитые яйца, перемешайте. Добавьте чуть остывший растопленный маргарин, вымесите.

Всыпьте пересеянную с разрыхлителем муку, замесите тесто так густая сметана.

Выпекайте при 180 градусах 30–40 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Морковный пирог готов. Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку