Цитата сообщения СветланкаСК Кальмары в банке


100-200 г кальмаров,
1 луковица,
1 морковь,
специи.

Очень интересно получилось. Необычный, но вкусный рецепт!

Кальмары почистить, нарезать.
Луковицу мелко порезать, а морковку на терке потереть.
Перемешать с кальмарами, посолить, поперчить сбрызнуть оливковым маслом, лавровый лист и несколько горошин душистого перчика.
Взять (у меня литровая банка) смесь из кальмаров, поместить в банку так, чтобы не доходила смесь до краёв (по плечики банки).
Накрыть сложенной фольгой и ставить в ХОЛОДНУЮ духовку.
Готовится примерно 1 час при 180 градусах.
Получились нежные и ароматные кальмары в банке.
http://saechka.ru/recipes/recipe_5173