По мнению большинства специалистов по здоровому питанию знаменитое высказывание о том, что после шести вечера есть нельзя – это абсурд.

Организм нуждается в энергии, и многие на своем опыте знают, насколько тяжело уснуть на голодный желудок. Но и наедаться до отвала тоже не следует. В этой ситуации лучше всего воспользоваться полезными рецептами легкого ужина для похудения.

Вечерний прием пищи должен состоят в основном из легких белков и клетчатки. Соответственно, в качестве основного блюда лучше всего готовить курицу или телятину. А в качестве гарнира можно подавать салат или просто овощи. Также хорошо подходит морская рыба, так как она богата фосфором и другими полезными микроэлементами.

Ужин не должен превышать 500-600 ккал. Этого результата добиться достаточно просто, нужно всего лишь изучить некоторые рецепты легкого ужина для похудения. Но перед этим следует определиться с теми продуктами, которые следует использовать для приготовления пищи.

Перед Вами три варианта «правильного» ужина.

Итак: чтобы избежать набора лишних килограммов и сохранить фигуру стройной, отдавай предпочтение диетическим блюдам и ужинай не позднее 19.30.
Правильный ужин должен быть легким, витаминным и, конечно же, вкусным. То есть – супом. Тем более, если ты работаешь: супы есть нужно, но брать с собой термос на обед как-то не с руки. Впрочем, есть и другие варианты диетического ужина. Главное правило – ужинать в 19.00-19.30 и не больше 20 минут.
Чтобы не переесть вечером, положи свою порцию на тарелку, а все лишнее убери со стола и не отвлекайся на телевизор – наградой тебе станут сброшенные килограммы и легкий сон.
 

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы,
• 2 моркови,
• 1,5-2 л овощного бульона или воды,
• 1 ч.л. карри,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Тыкву порезать мелкими кубиками, морковь – кружками. Залить овощи бульоном, чтобы жидкость их покрыла, варить до готовности. Взбить блендером, приправить и тут же подавать.

Диетический секрет: Добавь в этот суп сливки.
 

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе (красная, белая рыба или их смесь),
• 2 ст. л. творога,
• 1 яйцо,
• петрушка,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Рыбу мелко нарезать, смешать с творогом, яйцом, мелко нарубленной зеленью, посолить, поперчить. Сформировать небольшие котлетки, постоянно смачивая руки. Готовить на пару.

Диетический секрет: Нет пароварки? Поджарь тефтели на 3-4 ст. л. воды.
 

Ингредиенты:

• 100 г брынзы,
• 2 помидора,
• 2 ломтика ржаного хлеба,
• 1 ч. л. сушеного базилика (орегано),
• 1 ст. л. оливкового масла,
• щепотка черного молотого перца.

Приготовление:

Поджарить тосты (в тостере или на сухой сковороде). Помидоры нарезать тонкими кружочками, брынзу – ломтиками. На гренку выложить веером помидоры и брынзу, чередуя их. Сверху сбрызнуть маслом и приправить специями.
Диетический секрет: Сочетание сыра с помидорами – хороший вариант ужина. А тем, кто жалуется на отеки, лучше заменить помидоры огурцами.
Источник

Рецепты легкого ужина для эффективного похудения не заканчиваются на предложенных вариантах. Вы можете самостоятельно придумывать себе разнообразнейшие блюда, главное использовать для них правильные продукты.

Читайте также:

Как снизить аппетит?

Меню для снижения веса

Переход на правильное питание за месяц