 Оладушки получаются очень вкусными и совсем не сухими! Слопали сразу все))) Дочурка уплетала за обе щеки, а для меня это самый главный показатель))) К тому же жарить не нужно.
-капуста 300г
-укроп (примерно 50г)
-сметана 3ст.л.
-яйцо 3шт
-сыр твердый 65г
-соль по вкусу
-мука 5 ст.л. с небольшой горкой
-разрыхлитель 0,5 ч.л.
Капусту трем на крупной терке (очень удобно)))
 К капусте добавляем яйца, сметану, тертый сыр (на мелкой терке), резанный укроп, соль, муку и разрыхлитель.
 Все хорошо перемешиваем. Смесь будет не слишком густой.
 Противень застилаю бумагой для выпечки и ложкой столовой выкладываю на нее оладушки.
Ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20мин.
 Через 20 мин достаем и "лопаем"))) Ну очень вкусненько!!! И состав даже деткам подходит.
Источник 
|
|
|
