-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Duovitka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Вегетарианство ruskitchen

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2014
Записей: 4068
Комментариев: 93
Написано: 4249





Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

 

 

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

http://www.gurmel.ru/wp-content/uploads/2014/12/P44-500x375.jpg

Простой  вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

http://filed3-16.my.mail.ru/pic?url=http%3A%2F%2Fliolink.com%2Fimages%2F2013%2F04%2F22%2FopbZ7.gif&mw=&mh=&sig=a03f49c89e12c314c6de5aa8c8487262Необходимо:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты. 

//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_S.gifОснова:

  • Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
  • Молоко — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Крахмал — 40 г (~2 ст. л. с большой горкой)
  • Чеснок — 7-8 зубков
  • Соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.

//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_S.gifСпеции молотые:

  • Перец чёрный — 0,3 ч.л.
  • Кориандр — 0,3 ч.л.
  • Мускатный орех — 0,3 ч.л.
  • Кардамон — 0,3 ч.л.

* можно взять 250 г куриного филе + 250 г свинины (мне больше всего этот вариант нравится:)

или 250 г филе + 250 г мякоти от куриного окорочка

 

//img-fotki.yandex.ru/get/4118/137293384.54/0_8b324_962742fe_M//img-fotki.yandex.ru/get/4118/137293384.54/0_8b324_962742fe_M

 

Рубрики:  Приготовим/Вкусно, но не быстро

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

(Быстро, просто и вкусно)

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.
Читайте далее…
Рубрики:  Приготовим/Быстро и вкусно

СХЕМЫ ДЛЯ КОФТОЧЕК .

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМЫ ДЛЯ КОФТОЧЕК .



1.
mooie haakpatronen (0) (493x577, 3Kb)

2.
mooie haakpatronen (1) (627x530, 5Kb)

3.
mooie haakpatronen (2) (461x700, 178Kb)

4.
mooie haakpatronen (3) (495x548, 4Kb)

5.
mooie haakpatronen (4) (492x553, 4Kb)

6.
mooie haakpatronen (5) (506x553, 4Kb)

7.
mooie haakpatronen (6) (323x689, 4Kb)

8.
mooie haakpatronen (7) (616x648, 5Kb)

9.
da5ffc8352d3c9d8a4a0b6fb69899b86 (391x500, 186Kb)

10.
Oiseaux- (501x700, 305Kb)

11.
oiseaux-en-vols- (542x678, 293Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Филейка

Метки:  

ГЕОРГ ОТС. ЧЕЛОВЕК ЛЕГЕНДА.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕОРГ ОТС. ЧЕЛОВЕК ЛЕГЕНДА.



Георг Отс... Человек-легенда. Его голос невозможно забыть. Прекрасный, бархатный баритон, проникающий прямо в душу. Красивый, обаятельный мужчина. Талантливый актер. Его искусство было необыкновенно одухотворенным и гармоничным. Немногие артисты, подобно ему, с равным успехом пели в опере, оперетте и на концертной сцене.
Его вклад в искусство оценен государством-три Государственные премии, орден Ленина и почетное звание народного артиста СССР. Причиной столь безусловного признания послужила, прежде всего, масштабность и глубина дарования художника, его широкий жанровый диапазон.
Сейчас о Георге Отсе, который во времена СССР был "визитной карточкой" Эстонии, редко вспоминают на родине. А ведь этот певец длительные годы был кумиром миллионов жителей для всего Советского Союза. Раньше, когда существовал Союз, по радио очень часто передавали концерты по заявкам радиослушателей. И в них непременно звучал голос Отса.





title35727108
Рубрики:  Музыка

Аудио-запись: Я люблю тебя ЖИЗНЬ-Георг Отс.

Музыка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:29 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Имбирное печенье

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Зеленая_Лавка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем новогоднее настроение: Имбирное печенье

Имбирное печенье:

 

Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.

 

5685748_ET5ycgml62g (604x402, 48Kb)
5685748_Mp5MyUzbBLs (604x403, 47Kb)
5685748_bmWGuAJmiHI_4_ (604x402, 54Kb)

100 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

2 стакана просеянной муки

1 яичный желток

1 ч. ложка молотой гвоздики

1 ч. ложка имбиря

0,5 ч. ложки соли

0,5 стакана патоки или жидкого меда

0,5 ч. ложки разрыхлителя 

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки молотой корицы

0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха

 

1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.

 

2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.

 

3. Разогрейте духовку до  180 C. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.

 

4. Пеките в разогретой до  180 С  духовке 8-10 минут до подрумяненных краешков.

                                    5685748_1351796097_5_1_ (179x186, 13Kb)

Для сахарной глазури взбейте один яичный белок до крутой пены, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, а так же 200-250 гр. сахарной пудры.

 

 

Рубрики:  Новый год/Рецепты быстрые

Как связать РОЗОЧКУ крючком.Вязание по схеме.Урок вязания для начинающих.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать РОЗОЧКУ крючком.Вязание по схеме.Урок вязания для начинающих.

Как связать РОЗОЧКУ крючком.Вязание по схеме.Урок вязания для начинающих.






Как связать цветочный ШАРФ крючком.ЧАСТЬ 1. Урок вязания. Веточка листьев.





Как вязать цветочный шарф крючком. Часть 2.Урок вязания.



Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком и спицами

Метки:  

Аудио-запись: Трофим(Сергей Трофимов)-Московская песня

Музыка

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:28 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Уникальное средство для чистоты

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения marjanna63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное средство для чистоты

 

Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

3 (500x380, 417Kb)

 


Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

Рубрики:  Для дома и души/Уборка дома

Болеро

Среда, 10 Декабря 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком и спицами

Метки:  

Открытки с интересными мыслями

Среда, 10 Декабря 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Апгрейд_способностей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки с интересными мыслями

 

Открытки с интересными мыслями

 

 

Жемчужины мысли в нескольких словах. Для тех моментов, когда вовремя увиденное, прочитанное или услышанное слово может многое изменить.

Сила слова в том, что оно может посеять мысль, которая взойдет через долгое время. Вначале это может быть промелькнувшая где-то строка, затем случайно попавшаяся на эту тему книга, где-то увиденный фильм, услышанный обрывок разговора, случайный собеседник. Но, как мы знаем, случайности бывают редко, поэтому и мысли выбирают только подходящие головы. Возможно, вы найдете здесь что-то и для себя:

warmer 

Читать далее...
Рубрики:  Всяко разно

Аудио-запись: Chris Spheeris _ Allura

Музыка

Среда, 10 Декабря 2014 г. 22:05 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

В какие цвета одеваться по дням недели.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаянея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В какие цвета одеваться по дням недели.



Древние мудрецы Индии донесли до нас знание о том, что в каждый из семи дней недели, мы испытываем преобладающее влияние одной из семи планет, окружающих Землю.

В наше время почти никто не отвергает, что на атмосферу Земли и нас влияет Солнце (солнечная активность и т.п.) и Луна (приливы, отливы; повышенная эмоциональность и т.д.).

В Ведах говорится, что есть еще несколько планет, которые оказывают на нас невидимое глазу влияние. С этим нужно считаться, и так дружить с окружающим нас миром.

В английском языке дни недели называются так:

1. Sun day – Cолнца день (Воскресенье)

2. Mon day – день Луны (Понедельник) …

7. Saturn day – день Сатурна (Суббота).

Это ли не доказательство?! Так написали наши предшественники, хоть и говорящие на другом языке. Похоже, что они не сомневались в этом.

В древних трактатах по ведической астрологии описывается, что каждая планета обладает определенными качествами и цветом. Для нас сейчас важен цвет.

Если Вы будете принимать во внимание цвета планет и одеваться соответственно, то Вы будете более удачливы и защищены.

Речь идет о преобладающем цвете в Вашем гардеробе. Итак, вот основные цвета 7 планет.

Понедельник – день Луны – белый, светло-желтый (лучше не одеваться в темные тона).

Вторник – день Марса – вообще-то Марс - красный, но его лучше шибко не усиливать. Лучше подойдет розовый, с элементами красного цвета.

Среда – день Меркурия – все оттенки зеленого.

Четверг – день Юпитера – желтый, золотистый (темные цвета не рекомендуются).

Пятница – день Венеры – серебристо-белый, розовый, многоцветие (избегайте темных оттенков).

Суббота – день Сатурна – голубой с элементами синего цвета.

Воскресенье – день Солнца – ярко-белый, золотистый, оранжевый и т.п.


Источник https://vk.com/vedic.culture
Рубрики:  Всяко разно

Как просто отбелить вещи пи помощи соды?

Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TANEC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просто отбелить вещи пи помощи соды?

Как просто отбелить вещи пи помощи соды?

Стена ВКонтакте

Пищевая сода – это универсальное средство, которое используют для чистки и отбеливания любых поверхностей, а также тканей. 

Нам нужно: 
-сода; 
-нашатырный спирт; 
-уксус; 
-губка; 
-щетка; 
-резиновые перчатки. 

1. Для отбеливания, удаления ржавчины и известкового налета на кафельной плитке, для чистки раковины, ванны, унитаза: 
Перед применением разведите соду водой до состояния густой кашицы, нанесите на загрязненные поверхности, оставьте до полного высыхания, удалите с помощью губки или щетки, тщательно промойте поверхность. 

2. Если отложения слишком застарелые, повторите обработку. При систематической чистке у Вас не будет необходимости 
использовать дорогостоящие хим. составы, к тому же сода - совершенно безопасное ср-во. 

3. Для отбеливания белых тканей используйте смесь соды с нашат. спиртом. Перед использованием приготовьте состав: 
разведите в 5-ти л. тёплой воды 5 ст.л. соды, добавьте 2 ст.л. нашат. спирта, погрузите в р-р ткань, оставьте на 3-4 часа, прополощите и потом постирайте обычным способом. 

108099175_9 (170x126, 45Kb)
Рубрики:  Для дома и души/Уборка дома

Вязаные тапочки-овечки

Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки-овечки

2 (313x473, 77Kb)
1 (500x306, 81Kb)

Удобные тапочки в виде овечек – это прекрасный вариант подарка вашим близким. Описание вязания тапочек предложены в 3-х размерах.  
Материалы

1 (1, 2) мотка белого цвета (100% акрил, 333м/198 г)  - нить А

1 моток белого цвета  (100%  акрил текстурированный , 170г/128 м) – нить В

1 остатки ниток  черного цвета для реничек и вышивки носика  (100% хлопок) – нить С

Далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком и спицами

Метки:  

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ

135 ккал/100 гр
Ингредиенты:

• 2 зефира (по 70 г);
• 200 г. сливок нежирных;
• 200 г. клубники;
• 200 г. киви;
• шоколад для посыпки.


Приготовление:
Рубрики:  Приготовим/Быстро и вкусно

Кофточка "Японские бабочки"

Среда, 10 Декабря 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Японские бабочки"

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком и спицами

Метки:  

Самый гениальный бульон!

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Самый гениальный бульон!

3416556_0ea688195e (600x543, 40Kb)

Самый гениальный бульон! 

Супернасыщенный

Нашла это рецепт в интернете.

Приготовила, понравилось.

Теперь варю бульон только так.

Честно предупреждаю - описание не моё.

Всем привет!

  Хочу рассказать еще об одном эксперименте,

результат которого меня потряс!

На этот раз я делала куриный бульон по методу Хестона

Блюменталя (Heston Blumenthal).

Тут многие знакомы с творчеством этого одаренного

шеф-повар, одного из немногих обладателей трех звезд

Мишлен в Великобритании и

апологетов научного подхода в кулинарии.

Мне тоже нравятся его умные и интересные рецепты,

как, например, суперароматный насыщенный куриный бульон.

Сразу хочу заметить, что «гениальность» этого бульона не моя

заслуга, я лишь использовала все секреты Хестона.

Читать далее...
Рубрики:  Приготовим/Вкусно, но не быстро

Ажурный кардиган спицами с V-образным вырезом

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган спицами с V-образным вырезом

4071332_516 (481x700, 246Kb)

Размеры

Extra-Small / Small (Medium, Large, Extra-Large, 2/3 Extra-Large, 4/5 Extra-Large)

Обхват груди (готовое изделие): 94 (104, 114.5, 123, 142, 162.5) см

Материалы

Пряжа Patons® Silk Bamboo (70% бамбук, 30% шелк, 65 г/93 м) 11-12-13-14-16-17 мотков натурального цвета, спицы 3 и 4 мм, 5 пуговиц

Плотность вязания

23 п. и 30 р. = 10х10 см на спицах 4 мм лицевой гладью

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком и спицами

Метки:  

Котлетки из крабовых палочек

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из крабовых палочек

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Приготовление:

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Читайте далее…
Рубрики:  Приготовим/Быстро и вкусно


Поиск сообщений в Duovitka
Страницы: 203 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь