Ðîìîâàÿ áàáà. |

Èíãðåäèåíòû:
200 ã òåïëîãî ìîëîêà
3 ñòàêàíà ìóêè
4 ÿéöà
6 ñò ëîæåê ñàõàðà,ùåïîòêó ñîëè
120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà (ðàñòîïèòü)
1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé
1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ñîëü, âàíèëüíûé ñàõàð, ìîëîêî. Ïðîñåÿòü ìóêó, íà íåå íàñûïàòü ðàçðûõëèòåëü è äðîææè, ñëåãêà ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ê ÿéöàì, òóäà æå äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü ïîäíèìàòüñÿ íà ïîëòîðà ÷àñà â òåïëîå ìåñòî. Âûëîæèòü â ôîðìó è åùå íà ÷àñ îñòàâèòü. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ, ïå÷ü 25 ìèíóò.
Ñâàðèòü çàëèâêó èç 200 ã âîäû è 200 ã ñàõàðà äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà è äîáàâèòü ðîì èëè êîíüÿê (100 ã) ìîæíî è áîëüøå)
Âûíóòü Áàáó ïðîêîëîòü âñþ çóáî÷èñòêîé è ïîëèòü íå ñïåøà ðîìîâûì ñèðîï÷èêîì. ×óòü ïîçæå åé íà ìàêóøêó ãëàçóðü:200 ã ñàõàðíîé ïóäðû âûìåøàòü ñ 2-3 ñò ëîæêàìè âîäû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êåêñû,ìàôôèíû":
×àñòü 1 - Êåêñû " Îòîðâàòüñÿ íå ìîãó"
×àñòü 2 - Ñûðíûé êåêñ ïîä íàçâàíèåì "Õà÷àïóðè".
...
×àñòü 18 - Êîíñåðâèðîâàííûå êåêñû â ðîìîâîì ñèðîïå.
×àñòü 19 - Èçóìèòåëüíûå ìàííûå êåêñèêè.
×àñòü 20 - Ðîìîâàÿ áàáà.
×àñòü 21 - Òûêâåííûå êåêñû.
| Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |