• Фета - 100 г;
• Помидор  (крупный)  - 1 шт;
• Масло оливковое - 3 ст.л.;
• Душица  (сухая или свежая)  ;
• Перец болгарский  (красный)  - 1 шт;

Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты. Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки  перчика, посыпать душицей и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета.
Блюдо готово. Очень вкусно просто со свежим хлебом.

В Греции блюдо готовится и подается в глиняном низком горшочке. Готовить в микроволновке или духовке.
 

• Перец болгарский - 1 кг;
• Соль  ( (по вкусу))  ;
• Масло оливковое - 75 мл;
• Перец чили  ((или острый перечный соус - по вкусу))  - 2 шт;
• Чеснок  ( (крупные ) )  - 4 зуб.;