Комментарии (0)

Куриные зразы с грибами и щавелем

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные зразы с грибами и щавелем

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-курочка
КУХНЯ/кухня-котлетки, фрикадельки

Комментарии (0)

Самый простой ягодный пирог в мире - тертый пирог

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой ягодный пирог в мире

2835299_Fotoram_io (700x700, 399Kb)

Я думаю, что все бабушки и мамы готовили у вас что-то подобное. До неприличия простой пирог, от которого невозможно оторваться. Идея простая — на всякий случай храним песочное тесто в морозильной камере. Как только нагрянули неожиданные гости, достаём оттуда же любую замороженную ягоду и по-быстрому варим начинку. Одну часть теста раскатываем тонким пластом и укладываем в форму. Сверху наливаем начинку, а на неё натираем на крупной тёрке вторую часть теста. Пол часа отвлекаем гостей болтовнёй и фантастический пирог готов! И вот тут обязательно начнутся бои за последний кусочек. Чтоб вы понимали, я за день мог съесть без малого целый большой противень 60х40 см, успевая бегать за очередной порцией кофе.

Песочная основа

Масло сливочное 82,5% — 150 г

Сахар кокосовый — 100 г

Соль Fleur de Sel — 6 г

Разрыхлитель — 5 г

Мука — 400 г

Яйцо — 1 шт

Желток — 3 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА

2835299_4_pirog (689x700, 296Kb)

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-кексы,пироги, штрудли

Комментарии (0)

Яблочно-кизиловый джем

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из яблок и кизила

Невероятно вкусный и фантастически красивый джем, который порадует вашу семью и разнообразит домашнее чаепитие.

Фото джема из яблок и кизила

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-консервация-варенье

Комментарии (0)

Рецепт «по Шалеву» знает каждая одесская бабушка: малосольные огурцы всего за одни сутки

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «по Шалеву» знает каждая одесская бабушка: малосольные огурцы всего за одни сутки

2835299_malosolnie_ogyrci (700x366, 223Kb)

Бабушка говорила, что у «шалевских» есть несколько секретов. Первый, это черноморская вода: соленость рассола должна быть не ниже и не выше, а ровно такой же, иначе огурцы не получатся. Второй секрет заключается в правильных огурцах: небольшие и крепкие, тонкокожие, не горькие и обязательно пупырчатые. Но если таких нет, не переживай, «шалевский» рассол спасет даже крупные и нестандартные огурцы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1–1,5 кг огурцов

4 ст. л. каменной соли

2 л кипятка

4 зубчика чеснока

5 стеблей укропа

4 листа смородины

4 листа вишни

2 дубовых листа

3 больших листа хрена

6 горошин черного перца

3 горошины душистого перца

2 лавровых листа

0,5 ч. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-консервация -огурец

Комментарии (0)

Аджика острая с чесноком «Термоядерная»

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика острая с чесноком «Термоядерная»

2835299_Adjika_ostraya_s_chesnokom_Termoyadernaya1 (660x369, 23Kb)

Домашняя аджика острая с чесноком, ее еще называют «термоядерная». Уж очень она такая «Ух». что дух захватывает! Если нравится такое, тогда обязательно попробуйте такую аджичку, не пожалеете! Я заготавливаю всегда двойную или тройную порцию, уходит за зиму вся!

Ингредиенты:

помидоры — 3 кг.;

перец — 1 кг.;

морковь — 500 гр.;

стручковый острый перец — 400 грамм;

400 грамм чеснока;

150-200 мл растительного масла;

молотый перец красный — 1 ст.л.;

соль — 2-3 ст.л.;

петрушка сушеная — 1 ст.л.

Аджика острая с чесноком. Пошаговый рецепт

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-соус,майонез,заправки

Комментарии (0)

Масло От Болей В Желудке

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственный Рецепт Сибирского Целителя — Масло От Болей В Желудке.

Для изготовления масла нам понадобятся: — пачка (200 грамм) размягченного сливочного масла, — чайная ложка травы тысячелистника, — чайная ложка зверобоя, — столовая ложка цветов календулы и чайная ложка измельчённого прополиса Берем вышеуказанные травы , измельчаем их в порошок (кофемолка, мясорубка). Смешиваем полученный порошок со 150 граммами сливочного масла. Берём чайную ложку измельчённого прополиса и добавляем в него 50г сливочного масла. Помещаем в небольшую эмалированную кружечку. Затем на водяной бане на маленьком огне всё время помешивая, растворяем прополис. Не доводите его до кипения!!! Соединяем 150 г масла с травами и 50 г масла с прополисом. У нас получится душистое прополисно-травяное масло. Кладём в холодильник, чтобы масло застыло. Далее. На черный хлеб (пшеничный или гречневый), размером как два спичечных коробка намазываем чайную ложку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды (только пережевывайте его тщательно!). Этот бутерброд и есть прекрасное лекарство для больного желудка, так как прополис и травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством, масло обволакивает желудок, а черный хлеб стимулирует выделение желудочного сока… Источник: https://zdrava2015.net.ua/chudodejstvennyj-recept-sibirskogo-celitelya-maslo-ot-bolej-v-zheludke/

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/диета-питание
ЗДОРОВЬЕ/медицина-лечение
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты

Комментарии (0)

18 ярких салатов с авокадо

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 11:39 + в цитатник

12 ярких салатов с авокадо

В отличие от всех остальных фруктов, содержащих углеводы, авокадо изобилует жирами. С содержанием жира около 77% авокадо превосходит по жирности даже большинство продуктов животного происхождения. Основной жирной кислотой является мононенасыщенный жир, который называется олеиновой кислотой. Она также преобладает в оливковом масле и славится своим положительным влиянием на сердце. Кроме того, авокадо — это отличный источник калия. Его в данном фрукте на 40% больше, чем в бананах, другом знаменитом источнике этого ценного элемента. Также авокадо содержит необходимую для улучшения пищеварения клетчатку. Источник: https://zdrava2015.net.ua/10-zhirnyx-produktov-ot-...ploshnaya-polza/
1
Ингредиенты
6 средних помидоров;
2–3 средних огурца;
2 авокадо;
½ красной луковицы;
½ пучка петрушки;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки лимонного сока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.
Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-салаты

Комментарии (0)

12 секретов времени

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 секретов времени

1. Найдите время для работы — это цена успеха. 2. Найдите время для раздумий — это источник силы. 3. Найдите время для игры — это секрет молодости. 4. Найдите время для чтения — это основа знания. 5. Найдите время для религии — это путь благочестия. 6. Найдите время для дружбы — это источник счастья. 7. Найдите время для любви — это священный дар жизни. 8. Найдите время для мечты — только так душа достигнет звезд. 9. Найдите время для смеха — он поможет Вам справиться с трудностями жизни. 10. Найдите время для красоты — она есть повсюду. 11. Найдите время для здоровья — это единственное сокровище жизни. 12. Найдите время для планирования — это секрет того, как найти время на все предыдущие 11 дел

Рубрики:

ДЕТЯМ/о воспитании
ДЕТЯМ/знания

Комментарии (0)

ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с вишней

(500x375, 99Kb)

Красивая и невероятно вкусная шарлотка с вишней.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-кексы,пироги, штрудли

Комментарии (0)

Очень простой и вкусный Наполеон

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 10:40 + в цитатник

Очень простой и вкусный Наполеон
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-е тесто:
● 1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
● 1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
Замесить тесто и разрезать его на 6 частей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом.
Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов).
Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Кожи пекутся быстро.
1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.
Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку.
Обрезки тоже испечь.
Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.

Готовим крем:
2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л).
Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть.
Потом взбиваем эту массу с 300г масла.
Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.
В этом Наполеоне 18 коржей!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

ПРИТЧА. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА НАШИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ С ПРОБЛЕМАМИ

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча. Основные правила наших взаимоотношений с проблемами

Это очень мудрая притча. Она об одном из самых главных аспектов в нашей жизни. Если поймешь и примешь, то жить станет легче, да и здоровее. Пора относиться к своей драгоценной жизни мудро!

взаимоотношения с проблемами

Рубрики:

ДЕТЯМ/о воспитании
ДЕТЯМ/знания

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

2835299_1_pom (700x508, 224Kb)

Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки.

По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Затем заливаем кипятком, выдерживаем 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю.

Добавляем на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки:

2,5 столовые ложки соли,

4 столовые ложки сахара,

5 гвоздичек,

10 горошин черного перца,

щепотку молотого красного перца,

2 лавровых листика,

2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем.

После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

Удачных заготовок!

Источник

2835299_Pomidori_v_zagadochnom_marinade2 (700x393, 36Kb)

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-консервация -помидор

Комментарии (0)

Поучительная сказка про обиду

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поучительная сказка про обиду.

Bom кaк cmoum учumь u дemeй u ceбя нe oбuжamьcя: Oбuдa, мaлeнькaя звepушкa, c вuду coвceм бeзoбuднa. Пpu пpaвuльнoм oбpaщeнuu нuкaкoгo вpeдa нe пpuнocum. Ecлu нe пыmamьcя eё oдoмaшнumь, oбuдa пpeкpacнo жuвёm нa вoлe u нuкoгo нe mpoгaem. Ho вce пoпыmкu зaвлaдemь eю зaкaнчuвaюmcя плaчeвнo…

сказка про обиду

Bom кaк cmoum учumь u дemeй u ceбя нe oбuжamьcя: Oбuдa, мaлeнькaя звepушкa, c вuду coвceм бeзoбuднa. Пpu пpaвuльнoм oбpaщeнuu нuкaкoгo вpeдa нe пpuнocum. Ecлu нe пыmamьcя eё oдoмaшнumь, oбuдa пpeкpacнo жuвёm нa вoлe u нuкoгo нe mpoгaem. Ho вce пoпыmкu зaвлaдemь eю зaкaнчuвaюmcя плaчeвнo… Звepёк эmom мaлeнькuй u юpкuй, мoжem cлучaйнo пoпacmь в meлo любoгo чeлoвeкa. Чeлoвeк эmo cpaзу чувcmвуem. Eму cmaнoвumcя oбuднo. Звepёк нaчuнaem кpuчamь чeлoвeку: «Я нeчaяннo пoпaлcя! Bыпуcmu мeня! Mнe здecь meмнo u cmpaшнo! Omпуcmu!» Ho чeлoвeкu дaвнo paзучuлucь пoнuмamь язык жuвomныx. Ecmь maкue, кomopыe cpaзу omпуcкaюm oбuду, пoкa oнa мaлeнькaя – эmo лучшuй cпocoб pacпpoщamьcя c нeй. Ho ecmь maкue, кomopыe нu зa чmo нe xomяm eё omпуcкamь. Oнu cpaзу нaзывaюm eё cвoeю u нocяmcя c нeй, кaк c пucaнoй mopбoй. Пocmoяннo думaюm o нeй, зaбomяmcя… A eй вcё paвнo нe нpaвumcя в чeлoвeкe. Oнa кpуmumcя, uщem выxoд, нo maк кaк у нee зpeнue плoxoe, caмa выxoд нaйmu нe мoжem. Taкoй вom нeпуmёвый звepёк. Дa u чeлoвeк moжe… Cжaлcя вecь, u нu зa чmo нe выпуcкaem oбuду. A звepёк-mo гoлoдный, кушamь xoчemcя – вom u нaчuнaem пomuxoньку кушamь, чmo нaйдem. И чeлoвeк чувcmвуem эmo. To maм зaбoлum, mo здecь… Ho нe выпуcкaem чeлoвeк uз ceбя oбuду. Пomoму чmo пpuвык к нeй. A oнa кушaem u pacmёm… Haxoдum внуmpu чeлoвeкa чmo-нuбудь вкуcнeнькoe, пpucacывaemcя u глoжem. Taк u гoвopяm: «Oбuдa глoжem». И в кoнцe кoнцoв пpupacmaem к чeму-нuбудь в meлe чeлoвeкa u пpomuв cвoeй вoлu cmaнoвumcя eгo чacmью. Cлaбeem чeлoвeк, xвopamь нaчuнaem, a oбuдa внуmpu пpoдoлжaem pacmu… И нeвдoмёк чeлoвeку, чmo moлькo u нaдo — взяmь u omпуcmumь oбuду! И eй бeз чeлoвeкa лучшe, u чeлoвeку бeз нeё лeгчe жuвёmcя… Mopaль: Oбuдa — эmo cocmoянue душu. Пo cуmu, мы caмu пpuнuмaeм peшeнue быmь oбuжeннымu. И кoгдa в oчepeднoй paз вы зaxomume oбuдemьcя, пoдумaйme: maк лu уж пpuяmнo жaлemь ceбя? Xuщнuк вceгдa чувcmвуem cлaбoгo u нaпaдaem uмeннo нa нeгo. He зpя в нapoдe гoвopяm: «Ha oбuжeнныx вoду вoзяm». Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/pouchitelnaya-skazka-pro-obidu/

Рубрики:

ДЕТЯМ/о воспитании
ДЕТЯМ/знания

Комментарии (0)

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОГО ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко и газированная вода, по 1 стакану;

— мука, 6 стаканов;

Картинки по запросу "Универсальный рецепт турецкого теста для любой выпечки!"

— масло растительное, 1 стакан;

— дрожжи сухие, 1 пакетик; читать далее

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-тесто

Комментарии (0)

20 ВЫКРОЕК ЛЕТНИХ ЮБОЧЕК

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 выкроек летних юбочек

Для таких юбочек создана эта подборка. Здесь 20 выкроек на разные размеры и вкусы. Забирайте в свои копилочки.

Читать далее...

Рубрики:

ШИТЬЕ/модели,схемы,выкройки
ШИТЬЕ/шитье-юбка

Комментарии (0)

КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА ИМБИРЬ

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить дома имбирь

Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря.

А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!

Рубрики:

ОГОРОД/цветы

Комментарии (0)

Оригинальное песочное печенье, в шапочке из сахарной глазури: делюсь рецептом

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное песочное печенье, в шапочке из сахарной глазури: делюсь рецептом

Оригинальное песочное печенье, в шапочке из сахарной глазури: делюсь рецептом

Сегодня, у меня рецепт воздушной и очень нежной выпечки: песочное печенье, в сахарной глазури, с кокосовой стружкой. Оригинальное, красивое и очень вкусное. Интересный вариант к чаю или встрече гостей, когда хочется их чем-то удивить и порадовать. Готовится оно быстро, формируются просто.

------------------------------------

В тарелку высыпаю сахар, добавляю к нему щепотку соли, ванильный сахар и разбиваю 1 яйцо

Продукты перемешиваю венчиком, так чтобы сахар растворился
ф

Добавляю размягченное сливочное масло, комнатной температуры. Вливаю растительное масло, без запаха. Продукты снова перемешиваю. Мне удобнее сначала это делать вилкой, а потом лопаткой. Если остаются небольшие кусочки масла, это не страшно, они разойдутся при добавлении муки

Смесь становится однородной, добавляю в нее заранее просеянную муку, сверху насыпаю разрыхлитель и начинаю все перемешивать. Когда масса становится достаточно густой, высыпаю остатки муки и вымешиваю тесто руками.

Тесто получается нежное, мягкое и податливое. Печенье начинаю формировать сразу, тесто в холодильник не убираю, этот рецепт быстрый. И вкусный)

Отделяю небольшие кусочки и скатываю из них шарики. Шарики приплющиваю, немного прижимаю руками с одной стороны и формирую кусочек теста виде капли.

Полученную капельку, прижимаю вилкой и получается красивый узор.

Кусочки теста с рисунком, выкладываю на противень и ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

Печенье готово. Оно немного зарумянилось сверху, у него красивое золотистое донышко.

Осталось его украсить. Для этого, мне понадобится кокосовая стружка, сахарная пудра и лимон. В сахарную пудру, добавляю лимонный сок и хорошо перемешиваю. Добавлять лимонный сок, лучше понемногу, добиваясь нужной консистенции

Каждое печеньице, обмакиваю в глазурь, а затем в кокосовую стружку. Получается красивая, белая снежная шапочка.

Так, украшаю все печенье.

Процесс очень приятный, быстрый и лёгкий. Печенье выкладываю на металлическую решетку, чтобы глазурь подсохла. Можно, также, выложить его на пергамент. Внутри печенье получаются очень нежное и рассыпчатое.

Лимон в глазури, дает небольшую кислинку. Если вам это не нравится, то можно разбавить сахарную пудру просто водой. Сочетание песочного теста с кокосом, придает печенью изюминку, очень необычный, интересный вкус.

Если вам понравился рецепт, приготовьте себе вкусную выпечку. Это не занимают много времени.

Ингредиенты:

Мука ~ 290
Сахар 90 г
Растительное масло 60 мл
Сливочное масло 120 г
Яйцо 1 шт
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
Выпекать при 180 ° ~ 13-15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

BFlash

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-печенье-коржики

Комментарии (0)

Летом ВИНЕГРЕТ

Четверг, 08 Июля 2021 г. 13:56 + в цитатник

Летом ВИНЕГРЕТ

Рецепт:
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1/4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Щавель - 1 пуч.
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Перец черный молотый
• Соль

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-овощные блюда
КУХНЯ/кухня-салаты

Комментарии (0)

Обалденные Кабачки

Четверг, 08 Июля 2021 г. 13:55 + в цитатник

Обалденные Кабачки

1 Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски!

Рецепт:
кабачок - 1 шт.
мука 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль 0,5 ч.л.
укроп полпучка.
специи по вкусу ( у меня приправа для шашлыка, добавляйте специи, какие нравятся вам)
растительное масло для жарки
🔺Если у вас концентрированный соевый соус, то соль можно не добавлять.

2 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСИ ИЗ КАБАЧКА.

кабачки - 1 шт (лучше молодые)
🔪 мука - 3 ст. л
🔪 сметана - 3 ст. л.
🔪 яйца куриные - 2 шт.
🔪 пряная соль - 1 ч. л.
🔪 укроп
🔪 соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита !!!

3. Блинчики из кабачков

Рецепт:
Кабачки - 2 шт. ( 800 гр. )
Морковь - 1 шт. ( 50 гр. )
Чеснок - 1-2 зубчика
Яйца - 4 шт.
Мука - 4 ст. л. с горкой ( 120 гр. )
Соль - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Масло для жарки - 2-3 ст. л.

Подавать со сметаной и зеленью

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-овощные блюда

Комментарии (0)

Кабачковая икра, цыганка готовит

Четверг, 08 Июля 2021 г. 13:33 + в цитатник

Кабачковая икра, цыганка готовит

Рецепт:

Кабачки - 3 кг
морковь - 800гр
лук - 800 гр
томатная паста - 270 гр (3,5 ст л с горкой)
соль - 1 ст л с горкой (30 гр)
сахар - 2 ст л без горки
перец чёрный молотый - 1 ч л
паприка - 1 ст л (острый перец по желанию)
масло - 250 гр
Уксус 9% - 2 ст л

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-консервация -кабачок

Комментарии (0)

Аджика, самый вкусный рецепт! Мамины рецепты

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:43 + в цитатник

Аджика, самый вкусный рецепт! Мамины рецепты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Хмели сунели - 3 стол.ложки
Перец красный острый - 2 стол.ложки
Перец красный сладкий - 2 стол.ложки
Чеснок гранулированный - 2 стол.ложки
Укроп сушеный - 2 стол.ложки
Кориандр в зернах - 1 стол.ложка
Уксус яблочный 4% - 12-13 столовых ложек
Соль адыгейская - 2 чайные ложки
Орех грецкий - 2 чайн ложки, на одну баночку
***************************************

РЕЦЕПТ:
Перец болгарский - 2 кг
Чеснок - 0,5 кг
Перец острый - 0,5 кг
Соль - 150 гр
Уксусная эссенция - 75 мл
Паприка - 1 чайн.ложка
Хмели сунели - 1 стол.ложка
Кориандр - 1 стол.ложка
Кинза - 1 пучок
Петрушка - 2 пучка

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-соус,майонез,заправки
КУХНЯ/кухня-консервация -помидор

Комментарии (0)

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:39 + в цитатник

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

Ингредиенты:

Помидоры - 5 кг.,
Петрушка - 130 грамм,
Перец болгарский красный - 1,5 кг.,
Перец острый красный - 4 шт. (35 грамм),
Чеснок - 200 грамм,
Соль - 3 столовых ложки,
Сахар - 3 столовых ложки,
Масло растительное - 200 мл.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-соус,майонез,заправки
КУХНЯ/кухня-консервация -перец

Комментарии (0)

Аджика без Уксуса на Зиму!

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:25 + в цитатник

Аджика без Уксуса на Зиму!

[

]

Рецепт Аджики
Перец - 2 кг чищеный
Помидор - 2 кг чищеный
Перец острый - 2 шт
Перец слабо острый - 3 шт
Чеснок - 10 зубчиков крупный
Петрушка - 70 гр
Базилик сухой - 1 ч ложку
Хмели сунели - 1 ч ложку
Кориандр молотый - 1 ч ложку
Чаман - 0.25 ч ложки
Соль - 2 ст ложки ( добавьте по Вашему вкусу)
Сахар - 2 ст ложки (добавьте по Вашему вкусу)
Банки и крышки стерилизуем!
Варим массу после кипения 40 минут, потом добавляем соль, сахар и пряности, и довариваем еще 25 минут, в конце за 5 минут до выключения добавляем Чаман! Заливаем банки горячими и закатываем, укутываем до полного остывания. Потом можно хранить подальше от солнце в квартире.

Комментарии (0)

Аджика из кабачков. Кабачковая аджика .

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:19 + в цитатник

Аджика из кабачков. Кабачковая аджика .

Нам понадобилось: на 500гр кабачков-250гр помидоров,80гр сладкого болгарского перца,80гр моркови,1головка чеснока,1горький острый перец,соль-по вкусу,1,5ст.л.сахара,6ст.л.растительного масла,20мл 9% уксуса, 2ст.л.томатной пасты,1/2ч.л.черного молотого перца крупного помола.

Комментарии (0)

ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА😋БЕЗ УКСУСА

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая кабачковая аджика😋без уксуса

2835299_Ostraya_kabachkovaya_adjika1 (700x373, 55Kb)

Такая острая кабачковая аджика уже давно в нашей семье, и Вы знаете, когда подаю на стол, мало кто догадывается, что эта аджика вообще из кабачков. Намазываешь ее на хлебушек, остренько так получается, ух. Ну очень вкусно!!!

Ингредиенты:

Кабачки 3 кг

Морковь 500 гр

Перец сладкий 500 гр

Чеснок 5 головок

Помидоры 1,5 кг

Красный перец молотый 2,5 ст.л

Сахар 100 гр

Соль 2 ст.л.

Масло растительное 200 гр

Острая кабачковая аджика. Пошаговый рецепт

В этот рецепт уксус не добавляем и так отлично хранится. Если боитесь, по желанию в конце варки добавьте где-то 3-4 ст.л. уксуса 9%.

Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и семян и тоже измельчите через мясорубку
Затем также измельчаем морковь и сладкий перец.
Чеснок выдавите через чесночницу.
Все овощи смешайте. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут с момента закипания.
Затем добавить красный перец и проварить аджику еще 10 минут
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.
Всем удачных заготовок и вкусного настроения.

Рецептом поделилась — Анна Серович, г.Чернигов

Источник

2835299_Ostraya_kabachkovaya_adjika2 (700x476, 55Kb)

Комментарии (0)

20 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов вкусного клубничного джема

Любишь различные варенья или компоты из ягод? Тогда не забудь приготовить на зиму клубничный джем. Мы собрали подборку из 20 интересных рецептов, среди которых есть как классические, так и очень необычные варианты!

Комментарии (0)

19 техник психологической защиты от манипуляций

Четверг, 08 Июля 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 техник психологической защиты от манипуляций

Комментарии (0)

ХУРМА — «МОЛОДИЛЬНОЕ ЯБЛОКО»

Четверг, 08 Июля 2021 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хурма — «молодильное яблоко»

Кто сказал, что осенью и зимой мало витаминов? Осень — это сезон хурмы. Этот удивительный фрукт обладает уникальными свойствами.

Издревле в Китае хурма считалась «молодильным яблоком». И у этого утверждения есть научное обоснование. Известно, что ярко-оранжевый цвет говорит о том, что в продукте много бета-каротина или витамина А. В 100 граммах хурмы содержится практически 50% от суточной потребности организма в данных веществах. Витамин А является самым главным для слизистых оболочек и кожи, а также способствует улучшению зрения в темное время суток.

хурма в чашке

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/диета-питание

Комментарии (0)

ВЫ ПРОСЫПАЕТЕСЬ НОЧЬЮ? ЗАПОМНИТЕ ВРЕМЯ, КОГДА ВЫ ПРОСЫПАЕТЕСЬ!

Среда, 07 Июля 2021 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы просыпаетесь ночью? Запомните время, когда вы просыпаетесь!

Kaждый чeлoвeк oблaдaem энepгueй, пpomeкaющeй чepeз eгo meлo. Энepгemuчecкue мepuдuaны – кaк pуcлa peк в meлe чeлoвeкa. Энepгuя двuжemcя вceгдa пo oпpeдeлeнным мapшpуmaм, нeзaвucuмo нu om pacы чeлoвeкa, нu om вoзpacma. Kaждый мepuдuaн cнaбжaem энepгueй coomвemcmвующuй внуmpeннuй opгaн. Пoэmoму нaзвaнue эmoгo opгaнa дaem нaзвaнue мepuдuaну в цeлoм.

просыпаетесь ночью

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/медицина-лечение
ЗДОРОВЬЕ/заболевания

Комментарии (0)

Быстрый и лёгкий торт с джемом

Среда, 07 Июля 2021 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и лёгкий торт с джемом

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

НАЛИВКА - СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка - семейный рецепт приготовления напитка

Наливка

Наливка

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-напитки

Комментарии (0)

ОБЫЧНЫЙ «ПАНТЕНОЛ» СПОСОБЕН ПРЕОБРАЗИТЬ ВОЛОСЫ ДО НЕУЗНАВАЕМОСТИ

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обычный «Пантенол» способен преобразить волосы до неузнаваемости

Картинки по запросу виды пантенола

Красивые, густые, блестящие и дышащие здоровьем волосы — главное украшение каждой девочки и женщины. Все стремятся сделать их красивее и гуще.

Особенно стараются те, у кого от природы нет красивой шевелюры. В ход начинают идти самые разные крема, маски, шампуни, настои и отвары из трав и прочее.

Рубрики:

КОСМЕТИКА/для головы

Комментарии (0)

ЗAПPAВКA ДЛЯ БOPЩA НA ЗИМУ: 10 OЧEНЬ ВКУCНЫX И ПPOCТЫX PEЦEПТOВ

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зaпpaвкa для бopщa нa зиму: 10 oчeнь вкуcныx и пpocтыx peцeптoв

2835299_zapravka_1_ (700x583, 530Kb)

Oвoщнaя зaпpaвкa для бopщa нa зиму cocтoит из ocнoвныx пoпуляpныx ингpeдиeнтoв, кoтopыe дoбaвляютcя, пpaктичecки, вo вce пepвыe блюдa и являютcя ocнoвoй кo мнoгим coуcaм, oнa знaчитeльнo cэкoнoмит вaшe cвoбoднoe вpeмя, cупы пoлучaютcя пo-лeтнeму apoмaтными, вкуcными и кpacивыми.

Пo жeлaнию в oвoщную зaпpaвку мoжнo дoбaвить кopeнь пeтpушки или ceльдepeя, a cвeжую зeлeнь (укpoп, пeтpушку, ceльдepeй) лучшe xpaнить в зaмopoжeннoм видe. Coдepжaниe

Читать далее...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-соус,майонез,заправки
КУХНЯ/кухня-консервация -помидор
КУХНЯ/кухня-консервация -бурячок

Комментарии (0)

ВАШЕ ТЕЛО ХРАНИТ ИНФОРМАЦИЮ О ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ТРАВМАХ

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваше тело хранит информацию о психологических травмах.

Лuз Буpбo: Фopмы meлa xpaняm uнфopмaцuю o пcuxoлoгuчecкux mpaвмax пpuвыклu cмompemь нa cвoю фuгуpу c moчкu зpeнuя moгo, гдe нaдo cбpocumь вec, гдe пoдmянуmь мышцы, a гдe нapacmumь фopмы. A знaeme лu вы, чmo вaшa фuгуpa paccкaзывaem o moм, кaкoй вы чeлoвeк, чeгo xomume, om чeгo cmpaдaeme, чeгo бoumecь? Teлo мoжem paccкaзamь нe moлькo o moм, кaкoй oбpaз жuзнu вы вeдeme u кaкoй дuemы пpuдepжuвaemecь. Heвepoяmнo, нo фaкm: кaнaдcкuй пcuxoлoг Лuз Буpбo уcmaнoвuлa, чmo нaшa фuгуpa xpaнum uнфopмaцuю o нaшux пcuxoлoгuчecкux mpaвмax. Чmo вы мoжeme узнamь o ceбe u cвoux знaкoмыx, пpocmo пocмompeв нa нux внuмameльнo? Cущecmвуem нecкoлькo ocнoвныx muпoв meлocлoжeнuя u moлкoвaнuй для кaждoгo uз muпoв.

тело и психологические травмы

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/заболевания

Комментарии (0)

Как очистить и омолодить организм?! 8 проверенных способов

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить и омолодить организм?! 8 проверенных способов

Способ 1.

Вам нужно приучить себя кушать один раз в неделю утром натощак пучок зелени (листья чеснока, салат, лук, сельдерей, укроп, петрушка). При этом постарайтесь не есть хлеб и соль.

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/диета-питание

Комментарии (0)

ПЯТКИ КАК У МЛАДЕНЦА ЗА 5 МИНУТ

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:48 + в цитатник

ПЯТКИ КАК У МЛАДЕНЦА ЗА 5 МИНУТ

Что делать если пятки сухие . Как привести пятки в порядок .? Сухие пятки как избавиться ?
РЕЦЕПТ :
2 литра воды горячей
30 - 50 мл нашатырного спирта

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ :
гиперчувствительность , нарушение целосности кожных покровов , или воспалительные заболевания кожи в месте предварительного нанесения ( в т. ч. дерматит , экзема ) и других кожных заболевания для наружного применения .

Рубрики:

КОСМЕТИКА/для рук и ног

Комментарии (0)

Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы.

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:35 + в цитатник

Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы.

Чистотел - название говорит само за себя.
Хорошая и эффективная мазь из чистотела.
Нам понадобится:
Чистотел мы его рвём и ломаем веточки. Железными предметами желательно не пользоваться. можно нарезать керамическим ножом.
Растительное масло ( подсолнечное, оливковое, льняное) без запаха или с запахом какое есть.
Чистотел заливаем маслом с верхом. 1-2 стакана зависит от объема. Просто будет более насыщенная мазь чистотелом или менее. Даём постоять 2-3 суток. Процедить или отжать.
Можно оставить с маслом будет как растирка но долгое хранение ? неизвестно.
Я грею на водяной бане. Когда хорошо нагреется добавляю пчелиный воск гр 30-40 всё от объема. На 1 стакан жидкости примерно 20-30 гр. И хорошо прогреть. Разлить по ёмкостям. Мазь от воска затвердевает.
*******
от грибка ногтей-креолин-капать на пораженное продается в ветеринарке

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/медицина-травы
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты

Комментарии (0)

ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:26 + в цитатник

ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.

РЕЦЕПТ.
Кабачки - 5 кг.(с кожицей)
Морковь - 1.7 кг.
Лук - 1.5 кг.
Масло растительное - 600 мл.
Томатная паста - 5 ст. ложек.
Уксус 70 % - 3 ст .ложки(не полные) . ЛОЖКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ. МОЖНО ИСПОРТИТЬ. НАПИСАЛА В МЛ. (35 мл)
Соль крупная каменная ( не йодированная) - 130 гр.
Сахар - 250 гр.
Перец черный по - вкусу.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-консервация -кабачок

Комментарии (0)

ТОРТ ТРИ СТАКАНА

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:18 + в цитатник

ТОРТ ТРИ СТАКАНА-

Рецепт (форма 20 см)
Яйцо 1 шт
сахар 1 стакан ( 200гр
кефир 1 стакан ( 250мл
мука 1 стакан ( 160-180 гр
Какао 2ст.л
растительное масло 60мл
сода 1 ч.л
лимонный сок 1ч.л по желанию

крем
сметана 600гр
сахарной пудрой 3ст.л

шоколад 20гр

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С НОВЫМ КРЕМОМ!

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:15 + в цитатник

СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С НОВЫМ КРЕМОМ!

Ингредиенты (вес торта 1,5кг, размер торта 26*16 см)
Тесто (размер противня 30*42 см, делим по 420г, V стакана 250мл):
Мука -300г (2стак. с горкой)
Сахар -300г (1стак.+ 1/3стак.)
Соль -1/3ч.л.
Сода -1,5ч.л.
Яйцо -2шт.
Молоко -280 мл. (1стак. +3ст.л)
Рафин. растительное масло -60 мл. (6ст.л)
Сливочное масло -60г
Уксус 9% -1 ч.л. в светлое тесто
Какао порошок -30г (3ст.л)
Мука -30г (2ст.л)

Для крема:
Сливочное масло -130г
Шоколад чёрный -100г
Сгущенное молоко -1 б (380г) минус 2ст.л ложки для пропитки
Какао порошок -1,5ст.л.

Для пропитки:
Сгущенное молоко -2ст.л.
Вода горячая – 2ст.л.

Для украшения:
Чёрный шоколад - 50г

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

ЛЕГЕНДАрный торт "СПАРТАК"

Среда, 07 Июля 2021 г. 09:02 + в цитатник

ЛЕГЕНДАрный торт "СПАРТАК"

Яйца -3шт
Соль -щепотка
Масло слив. -100 гр.
Сахар- 200 гр.
Мёд -80 гр.
Сода - 1.5 ч.л без горки
Мука - 250 гр. (тесто для раскатки 350 гр.)
Какао - 50гр.

Крем:
Сметана 20% - 450 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр.
Мука - 60 гр.
Масло слив.- 300 гр.
Ванильный ароматизатор по желанию.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

KEITO DAMA №189 - SPRING 2021

Среда, 07 Июля 2021 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Keito Dama №189 - Spring 2021

Издательство: Nihon Vogue

Язык: японский

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены

великолепные, современные проекты для вязания крючком и на спицах.

Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.

Page_00001 (552x700, 71Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/журнал-Keito Dama

Комментарии (0)

Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х "Киевскому"

Среда, 07 Июля 2021 г. 08:51 + в цитатник

Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х "Киевскому"

***Об отличиях от Киевского:
И Апшерон, и Киевский - это торты, собранные из коржей дакуаз (французская рецептура), и фундаментальная разница заключается в весовых и структурных нюансах ингредиентов, что отражается на конечном результате. Киевский получается больше как безе с крупно нарубленными орехами, тогда как Апшерон - это коржи из ореховой муки на белковой основе. Коржи в Апшероне более тонки, широки и более основательны (если, конечно, правильно их испечь), что достигается наличием крахмала в сахарной пудре и консистенцией ореховой муки (максимально измельчённых орехов). Ну и конечно же дизайн у них разный. :) Так же как и создатели Апшерона, создатели Киевского не являются авторами оригинальной базовой рецептуры, а отталкиваются от французского кондитерского шедевра.

ДЛЯ КОРЖЕЙ:
300г белков
¼ ч.л. соли
2 ч.л. лимонного сока
135г сахара
235г фундука
65г муки
115г сахара
85г сахарной пудры

Для КРЕМА МУСЛИН:
8 желтков
330 мл цельного молока
330 мл сливок (35% и выше)
150 г сахара
30 г крахмала
2 ч.л. ванильного экстракта
щепотка соли
330 г слив. масла

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

Восхитительный торт "КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Вторник, 06 Июля 2021 г. 13:56 + в цитатник

Восхитительный торт "КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 12 см и весом 2.3 кг

Бисквит:
Мука 85 г
Сахар 110 г
Какао 30 г (алкализованный)
Сода 3/4 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Кефир 90 г
Молоко 60 г
Раст. масло без запаха 35 г
Яйцо 1 шт (небольшое)

Выпекаем при 160-170 град 25-30 минут до сухой шпажки

Песочные коржи:
Сливочное масло комн.темп 200 г
Желток 3 шт
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Мука 400 г

Выпекаем при 180 град 6 минут, затем с безе еще 15 мин. Убавляем до 100 град и досушиваем безе.

Безе:
Белок 2 шт
Сахар 90 г
Орехи 130 г

Крем сметанный:
Сметана( 30%, отвешенная или термостатная) 400 г
Сахарная пудра по вкусу

Крем маслянный:
Сливочное масло комн.темп 200 г
Сгущенка вареная 1 банка (380г)

Крем для черновой обмазки:
Сливки 33% 150 г
Сахарная пудра по вкусу

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

Торт "Медовые соты".

Вторник, 06 Июля 2021 г. 13:35 + в цитатник

Торт "Медовые соты".

Медовик интересной формы с вишнями - новая интерпретация торта "Монастырская изба".

Разъемная форма диаметром 26 см.

Ингредиенты:
коржи:
мука пшеничная - 430 г
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 150 г
мед - 100 г
масло сливочное - 100 г
сода - 2 г
разрыхлитель - 4 г
вишни консервированные - 800 г
крем:
сметана 30 % жирности - 700 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 10 г
глазурь:
сахар - 180 г
какао-порошок - 60 г
сливки 20 % - 160 г
вода:
для глазури - 80 г
для замачивания желатина - 40 г
желатин - 8 г

Коржи выпекать при температуре 190 С - 20-25 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки

Замороженную вишню можно использовать, только предварительно ее необходимо подготовить: разморозить при комнатной температуре, слить сок, соединить его с сахаром (количество зависит от сладости вишни), довести до кипения, бросить вишни и на малом огне проварить их, слегка перемешивая, в течение 5 минут. Остудить вишни в соке, процедить.
Обратите внимание, что замороженной вишни необходимо больше, чем консервированной, так как в процессе подготовки ее вес уменьшится.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

Легкий ТОРТ На Большую Компанию «Вишня Под Снегом»

Вторник, 06 Июля 2021 г. 13:25 + в цитатник

Легкий ТОРТ На Большую Компанию «Вишня Под Снегом»

Рецепт:
Вишни свежемороженые 500 гр
Маргарин 250 гр (Можно заменить на сливочное масло)
Сахар 250 гр в тесто
Яйца 6 шт в тесто
Яйца 3 шт в крем
Мука 300 гр
Крахмал кукурузный 70 гр в тесто
Разрыхлитель 15 гр
Какао 30 гр
Молоко 1 л
Крахмал картофельный 60 гр крем
Сахар 180 гр в крем
Ваниль
Шоколад для декора

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Комментарии (0)

Сметанный Торт "Вишневые Соты | Монастырская Изба"

Вторник, 06 Июля 2021 г. 13:16 + в цитатник

Сметанный Торт "Вишневые Соты | Монастырская Изба"

Для коржей на форму 20 см:
550-600 г муки
250 г сметаны
250 г сливочного масла
200 г сахара
10 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
8 г ванильного сахара
800 г вишни без косточек
3 ст. ложки крахмала
100 г сахара

Для пропитки:
200 г нежирной сметаны
Для крема:
600-700 г сметаны 30%
50 г сахарной пудры

Для украшения:
90 г тертого шоколада

Вес торта - 2,6 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/smetannyj-tort...

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты
КУХНЯ/кухня-выпечка-рулеты

Комментарии (0)

ТОРТ “МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА” — ТАКОГО РЕЦЕПТА В ИНТЕРНЕТЕ ВАМ НЕ НАЙТИ. ОН ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ!

Вторник, 06 Июля 2021 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Монастырская изба” — такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный!

На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!

Ингредиенты: Тесто: яйцо — 3 штуки; сахар — 1 стакан; сметана — 1 стакан; маргарин — 250 грамм; мука — 4 стакана; сода — 0,5 столовой ложки; уксус. Начинка: чернослив — 200 грамм; орехи грецкие — 200 грамм; мак — 100 грамм. Крем : сметана — 0,7-1 литр ; сахар — 1 стакан. Плитка шоколада для украшения. Пошаговый рецепт Отделяем желтки от белков (охлаждаем белки в холодильнике ) и растираем с сахаром. Маргарин растопить и охладить. Смешать желтки, маргарин, сметану. Добавить соду, погашенную уксусом, муку. Замесить тесто. Разделить на 28 шариков. Кладем в холодильник на 30 минут. Достаем из холодильника и раскатываем каждый шарик длиной 20-25 сантиметров и шириной 3-4 сантиметра. Подготавливаем начинку. Чернослив замочить в тёплой воде на 15-20 минут, затем процедить и нарезать мелкой соломкой. Мак залить кипящей водой и дать настояться 20-25 минут. Слить воду вместе с маком на марлю, которую необходимо положить на дуршлаг, и дать отстояться до полного высыхания мака. Просохший мак перемешиваем с сахаром. На раскатанное тесто кладем по очереди подготовленную начинку. Получится 9 бревен с черносливом, 9 бревен с орехами, 10 бревен с маком. Сворачиваем трубочками и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Делаем крем: сметану выложить на марлю, которой покрыт дуршлаг, и оставить на 5-6 часов в холодном месте, чтобы отошла лишняя сыворотка. Подготовленную сметану взбить с сахаром. Берём большое блюдо, смазываем дно кремом. Начинаем строить избу: кладем первые 7 бревен с разной начинкой и смазываем сметаной. Затем 6 бревен — сметана, и так пока бревна не закончатся. Весь торт должен быть покрыт сметаной. Взбиваем белки, украшаем ими боковые части избы. Сверху присыпаем тертым шоколадом. Торт должен настояться сутки, чтобы хорошо пропитался. Подаем к столу, отрезая каждому гостю по кусочку! Все будут в восторге! Вкус непередаваемый. Поверьте мне на слово, такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный! Приятного аппетита! Орехи посечь ножом.

Рубрики:

КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты
КУХНЯ/кухня-выпечка-рулеты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень жестко, но очень жизненно!

Картинки по запросу женщина крутая лестница

Два ангела, женщина, бегущая на работу, крутая лестница.

- Толкай, толкай, говорю!

Рубрики:

ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии

Комментарии (0)

ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес всего за 72 часа при помощи этого напитка

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес всего за 72 часа при помощи этого напитка

Существует рецепт одного напитка, который поможет очистить вашу печень, и затем вы сможете избавиться от лишнего веса, и все это без особых усилий! Бывают моменты, когда человеческий организм просто перегружен токсинами, особенно после длительных праздников, и из-за этого печень не может нормально выполнять свои функции. В таких ситуациях процесс потери веса происходит очень медленно, и в итоге вы только наберете еще больше веса.

Пейте этот напиток 3 раза в день на протяжении 3-х дней. В течение этого периода принимайте НЕбольшие порции еды. Пейте много воды, для того чтобы облегчить процесс потери веса и детоксикации печени. Ингредиенты: 3 лимона 1 чашка нарезанной петрушки 5 пропаренных стеблей сельдерея 6 чашек воды Приготовление: Смешайте в блендере лимонный сок, петрушку и сельдерей. Затем добавьте воды и перемешайте еще раз. Пейте по 2 стакана, 3 раза в день, перед приемом пищи. Повторяйте это в последующие 2 дня. Затем сделайте перерыв 7-10 дней и снова повторите эти действия.

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ/медицина-лечение
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись