-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dowil

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2019
Записей: 7198
Комментариев: 44
Написано: 7309




22 (400x150, 804Kb)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

СЧЕТЧИК ПОСЕЩЕНИЙ

 

Люблю заниматься творчеством. Приятного просмотра.

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

Мой личный блог оценили в
22700 евро
А сколько стоит твой?


ПОЧЕМУ У КОШКИ ИМЕННО 9 ЖИЗНЕЙ И ОТКУДА ВЗЯЛОСЬ ПОВЕРЬЕ?

Пятница, 02 Июля 2021 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему у кошки именно 9 жизней и откуда взялось поверье?

79317675_4171694_chernii_kot

Конечно же, любой современный человек однозначно ответит Вам, что у кошки, как и у любого живого существа, всего одна жизнь.

Но в древности люди приписывали кошкам сверхъестественные силы и верили, что они способны прожить не одну, а несколько жизней.

Читать далее…

Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии
ЭТО ИНТЕРЕСНО/история

КОТЛЕТЫ ИЗ БЕЛОЙ РЫБЫ С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ

Пятница, 02 Июля 2021 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из белой рыбы с секретным ингредиентом

2835299_Kotleti_iz_beloi_ribi_s_sekretnim_ingredientom (700x437, 107Kb)

Рыбные котлеты сами по себе очень вкусные. Но недавно мы узнали небольшой секрет, который подарит котлетам невероятную нежность, аромат и интересную консистенцию! Нам очень понравилось, ждем Ваших отзывов!
 
Ингредиенты
 
✓ 150г лука
 
✓ 450г фарша белой рыбы
 
✓ 20г укропа
 
✓ 60г хлеба
 
✓ 40г жирных сливок
 
✓ 130г креветок
 
✓ 2 яйца
 
✓ мука
 
✓ растительное масло
 
Рецепт приготовления
Лук мелко порубить, обжарить до золотистого цвета и перемешать с рыбным фаршем. Добавить измельченный укроп.
 
Хлеб нарезать как можно мельче и замочить в сливках в течение 2 минут, добавить в фарш.
 
Мелко нарубить креветки. Это и есть наш СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ!
 
Благодаря креветкам котлеты становятся очень нежными, с интересной текстурой и изысканным ароматом.
 
Их нужно немного, но Вам будет казаться, что котлетки наполовину из креветок!
 
Добавить креветки к фаршу. Посолить и поперчить.
 
Белок двух яиц отделить от желтков и взбить в крепкую пену, добавить к фаршу и перемешать.
 
Убрать фарш в холодильник на 20-30 минут, чтобы котлетки лучше лепились и были сочными.
 
Достать фарш из холодильника, слепить котлетки, обвалять их в муке и обжарить в разогретом на сковороде растительном масле с двух сторон до корочки.
 
Затем снизить огонь и под крышкой довести котлетки о готовности (еще около 7 минут).
 
Приятного аппетита!

2835299_Kotleti_iz_beloi_ribi_s_sekretnim_ingredientom3 (700x366, 39Kb)

Рубрики:  КУХНЯ/кухня- из рыбы
КУХНЯ/кухня-котлетки, фрикадельки

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ. МК ВИДЕО

Пятница, 02 Июля 2021 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)

Рубрики:  КУХНЯ/кухня-консервация -огурец

Без заголовка

Пятница, 02 Июля 2021 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить удаленные файлы с флешки?

Читать далее

Рубрики:  ИНЕТ

ЛЕЧЕБНЫЕ ЦИТАТЫ АКАДЕМИКА НАТАЛЬИ БЕХТЕРЕВОЙ: «СТАРОСТИ НЕ СУЩЕСТВУЕТ, ПОКА ВЫ САМИ ЭТОГО НЕ ЗАХОТИТЕ»

Пятница, 02 Июля 2021 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные цитаты академика Натальи Бехтеревой: «Старости не существует, пока вы сами этого не захотите»

Внучка всемирно известного физиолога, психиатра и невропатолога Владимира Бехтерева, нейрофизиолог с мировым именем, руководитель Института мозга человека РАН, академик Наталья Бехтерева считала, что человеческий мозг — это живое существо, находящееся в нашем теле. Ей всегда хотелось заглянуть за грань, за предел, побывать там, где никто еще не был, хотелось понять, что делает человека — человеком. И, кажется, ей это удалось. Подробности в ее цитатах. 1. Фактором, наиболее часто и существенно влияющим на состояние мозга здорового человека, являются эмоции. 2. При эмоциональных расстройствах очень хороши прогулки, разного рода двигательная активность. Что может сделать с человеком плавание, движение в воде! После водных процедур становишься просто другим человеком. 3. Воспитанный баланс эмоций, разумная гордость и стойкость – важнейшие условия для полной реализации таланта. 4. Если бы люди были здоровы и, скажем так, оказывались бы менее часто подавленны или перевозбуждены проблемами, творческий потенциал человечества значительно увеличился бы. Особенно сейчас, в фазу растущего информационного потока. 5. Говорят, Юлий Цезарь мог одновременно заниматься несколькими делами. Когда хотят впечатляюще оценить интеллект человека, нередко вспоминают эту «историческую легенду» – и чаще всего без имени героя (Юлия Цезаря) говорят: X (Y, Z) может одновременно слушать, писать, говорить. Почему-то я в такой вариант в прямом его смысле не поверила. И показалось мне, что здесь используется как бы обходной вариант – идет быстрое переключение с одной деятельности на другую при минимальных потерях информации и с удержанием в памяти ведущей линии во всех трех ситуациях. И, как я думаю сейчас, не очень «захватывающих», не очень эмоционально значимых. Если хотя бы одно из «дел» окажется доминирующим – в его пользу сломается вся система. 6. Я часто думаю о мозге так, будто он — отдельный организм, как бы «существо в существе». Мозг охраняет сам себя от того, чтобы шквал негативных эмоций не захватил его целиком. Когда я поняла это, то испытала такое чувство, будто нашла жемчужину. 7. Ещё одна тайна мозга — сны. Наибольшей загадкой мне кажется сам факт того, что мы спим. Мог бы мозг устроиться так, чтобы не спать? Думаю, да. Например, у дельфинов спят по очереди левое и правое полушария… Чем можно объяснить «сны с продолжением» и тому подобные странности? Допустим, вам не в первый раз снится какое-то очень хорошее, но незнакомое место — например, город. Скорее всего, «сказочные города» снов формируются в мозге под влиянием книг, кинофильмов, становятся как бы постоянным местом мечты. Нас тянет к чему-то ещё не испытанному, но очень хорошему… Или вещие сны — это получение информации извне, предвидение будущего или случайные совпадения?.. Я сама за две недели «до события» со всеми подробностями увидела во сне смерть моей матери. 8. Мне всегда хотелось заглянуть за грань, за предел, побывать там, где никто еще не был, хотелось понять, что делает человека — человеком. 9. Между прочим, вы знаете, что у вас в мозгу постоянно действует детектор ошибок? Он напоминает — «вы не выключили свет в ванной», обращает ваше внимание на неправильное выражение «синий лента» и предлагает другим отделам мозга его проанализировать, лента-то «синяя», но что кроется за ошибкой — ирония, незнание или небрежность чьей-то быстрой речи, выдающая волнение? Вы же человек, вам надо знать и понимать не один, а множество планов. 10. Оказывается, когда кто-то говорит «после всего пережитого я стал совсем другим», он совершенно прав — перестроилась вся работа его мозга, даже некоторые центры переместились.

Лечебные цитаты академика Натальи Бехтеревой: «Старости не существует, пока вы сами этого не захотите»

Читать далее

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина-лечение
ЗДОРОВЬЕ/заболевания

ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ

Пятница, 02 Июля 2021 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без духовки красный бархат

2835299_Tort_bez_dyhovki_krasnii_barhat (700x542, 99Kb)

Удачный, проверенный рецепт торта "Красный бархат". Готовится все очень быстро, легко и без заморочек! ТОРТ получается супер влажный, нежный на столько, что прям тает во рту это реально так и очееень ВКУСНЮЩИЙ! Такой торт можно выпекать и в духовке)

Ингредиенты для «Торт без духовки красный бархат»:
Тесто
 
Молоко — 240 г
Краситель пищевой (Или 2 ч.л) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 265 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Какао-порошок (Просеянное) — 8 г
Масло сливочное (Размягченное) — 90 г
Соль
Сахар — 250 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное (С0 категория) — 3 шт
Масло растительное — 40 г
Крем
 
Сахарная пудра — 90 г
Сливки (33 - 35%) — 200 г
Сыр творожный — 400 г
Для украшения
 
Мята — 1 веточ.
 



 

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-випечка-сладкое-на сковороде

ВАЖНО! 9 ВИДОВ УКУСОВ НАСЕКОМЫХ, КОТОРЫЕ ПРОСТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важно! 9 видов укусов насекомых, которые просто необходимо знать

thumb1-840x440

В летнюю пору всегда есть опасность вернуться домой с укусом какого-нибудь насекомого. Укусы не всегда безобидны, а поэтому необходимо знать, как их различать и при необходимости обрабатывать. Статья также пригодится тем, у кого есть ребёнок, чтобы знать, как быстро реагировать на все виды укусов.

Комариный укус

Как правило, укус этого насекомого известен каждому. Он похож на маленький пузырик под кожей. Ощущения после укуса не из приятных: появляется зуд. Если особого дискомфорта это не доставляет, делать ничего не нужно. В крайнем случае намазать мазью, которая успокоит зуд.

Стоит обратить внимание на следующие симптомы:

Читать далее…

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/заболевания

Методы изменения своей судьбы - действенные практики!

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы изменения своей судьбы - действенные практики!

 Молитва 

Молитва означает контакт с Высшей Силой, связь с Богом, который является первопричиной всего. Просите, и будет вам дано – это относится к искренним молитвам.

Читать далее…

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
ДЕТЯМ/знания

ОЧИЩАЕМ И ИСЦЕЛЯЕМ ОРГАНИЗМ! Кисель всемогущий

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩАЕМ И ИСЦЕЛЯЕМ ОРГАНИЗМ! Кисель всемогущий

Русским народом кисель был любим издавна и считался как лечебное средство.

Кисели в старину варили довольно плотные – они были больше похожи на желе или студень, вкус у них был кислым.

Была даже такая профессия – кисельщик: в Москве сегодня сохранились названия мест, где они селились и работали – варили и продавали кисели — это переулки, до сих пор называемые Кисельными.

Читать далее…

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина-травы
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты
КУХНЯ/кухня-напитки

20 уроков жизни Далай-Ламы

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 уроков жизни Далай-Ламы

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ/по Земным законам
ДЕТЯМ/знания

13 промахов, которые вы совершаете в ресторане

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 промахов, которые вы совершаете в ресторане

В ресторанах и в кафе люди нередко ведут себя абсолютно не по правилам этикета. Причем, если вы не всегда знаете, чем нужно есть то или иное блюдо, то это простительно (только если вы не на званом ужине!). Есть и куда более важные промахи, которые случаются изо дня в день. Позаботьтесь об этих 13 правилах:

 

 

1444630638_10776_1_1_55265282cc265

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
ДЕТЯМ/знания

Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног

Частота грибков в ногтях и ногах связана главным образом с использованием обуви и синтетических чулок, а также в общественных местах, таких как ванные комнаты и бассейны. Вы будете поражены тем, как вы можете удалить мозоли и грибки ног с помощью простого и быстрого средства, вы можете приготовить у себя дома. Это средство, которое мы научим вас делать, очень простой, вам понадобится только два ингредиента и самое главное, вы получите отличные результаты по очень низкой цене, поэтому обратите внимание и не стесняйтесь использовать его, мы гарантируем, что вы устраните мозоли и грибки быстро.

Читать далее

Рубрики:  КОСМЕТИКА/для рук и ног

ИМБИРНЫЙ МЁД - СУПЕР РЕЦЕПТ С ВОСТОКА. ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПОЛЕЗНО, НО И ВКУСНО

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный мёд - супер рецепт с востока. Это не только полезно, но и вкусно

Картинки по запросу варенье клюква

Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас.

Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение.

Читать далее…

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина-травы
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты

ЕСЛИ НАС НЕ ПРОСЯТ ОСТАТЬСЯ, НУЖНО УХОДИТЬ

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если нас не просят остаться, нужно уходить

Я вдpуг пoнялa, чmo mы нuкoгдa нe пpocuл мeня ocmamьcя, maк чmo кaжemcя мнe нужнo уйmu.

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии

Отец своим методом решил наказать обидчиков своей дочери

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отец своим методом решил наказать обидчиков своей дочери

 

 

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании

ЧТО НИКОГДА НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ О СЕБЕ: 5 РАЗРУШИТЕЛЬНЫХ ФРАЗ

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что никогда нельзя говорить о себе: 5 разрушительных фраз

1251

Любые произнесенные нами слова обладают особой энергетикой. Некоторые фразы являются разрушительными. Их никогда нельзя говорить про себя, чтобы не лишиться счастья и удачи.

Люди всегда были склонны к самокритике. Очень часто мы ругаем себя за ошибки, отрицательно высказываемся про свою внешность или критикуем свои умственные способности.

Читать далее…

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии

Без заголовка

Четверг, 01 Июля 2021 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две мамины молитвы — о дочери и сыне

Мамы желают своим детям только лучшего, делают все, чтобы сын или дочка подрастали здоровыми, успешно учились, были добрыми, заботливыми и трудолюбивыми. Есть две молитвы, о дочке и о сыне. В молитве о здоровье и благополучии дочери обращаются к Пресвятой Деве, за сына молят Господа Бога. Читайте эти молитвы искренне, от души, полностью сосредотачиваясь на каждом слове.

 

 

 

molitv

Читать далее

Рубрики:  НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ/по Земным законам

ЕСЛИ ПУСТО В ДУШЕ

Четверг, 01 Июля 2021 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если пусто в душе

 

 
5840010_155088866_5840010_30 (600x69, 5Kb)
 


Если пусто в душе - значит время сменить маршрут.
запиши в голове разборчиво, без чернил:
если любят тебя - обязательно подождут,
если счастье придет - значит ты его заслужил.
 
сколько не было б лет - душою будь молодым,
и не думай ,когда и где будет твой финал.
не любящих тебя - спокойно отдай другим.
отраженье ищи в душе, а не у зеркал.
 
если дом опустел - не бойся покинуть дом.
если город не тот - решайся и двигай прочь!
если ленишься ты - все дастся с трудом,
и никто и ничем не сможет тебе помочь.
 
если враг у тебя - врагу пожелай добра.
к каждой мелочи в жизни всегда будь открыт и рад.
если просят уйти - то ,значит ,тебе пора,
и не смей никогда с укором смотреть назад.
 
и не бойся искать - такие свое найдут!
и не бойся терять на это ни лет, ни сил!
если любят тебя - обязательно подождут
если счастье придет - значит, ты его заслужил. _______________________
Ирина Астахова ( Ах Астахова)
 

 


5840010_155088866_5840010_30 (600x69, 5Kb)aramat_000 (15x15, 1Kb)

 
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии
ЭТО ИНТЕРЕСНО/читаем


Понравилось: 1 пользователю

КАК ПЕРЕСАДИТЬ ВЗРОСЛУЮ РОЗУ?

Четверг, 01 Июля 2021 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пересадить взрослую розу?

images_cms-image-000049498

Почти каждый садовод постоянно что-то переделывает, перетаскивая с места на место растения в своем саду. Причем пересаживать зачастую приходится не только недавно купленные, но и взрослые растения, в том числе и розы. Как правильно пересадить взрослый куст?

Когда пересаживают розы

Читать далее…

Рубрики:  ОГОРОД/цветы

Творожная запеканка без муки

Четверг, 01 Июля 2021 г. 14:07 + в цитатник
Творожная запеканка без муки

Ингредиенты:

Творог — 500 г.
Яйца — 5 шт.
Масло сливочное или маргарин — 50 г.
Изюм — по вкусу.
Цедра — с одного лимона.
Манка — 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар — 100 г.
Сметана — 50 г.
Приготовление:

Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером.

Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку — перемешать, добавить творог и снова взбить.

Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Теперь необходимо взбить белок в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой.
Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену — сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.

Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.

Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.

Сам рецепт у меня расписан на половину порции. Если семья больше 3-х человек, рекомендую все умножить на два.

Я пеку на двоих и съедаем мы это творение за один раз, после основного приема пищи, под чаек)))

Это я уже расхваливаю запеканку, и она того стоит. Кроме нежнейшего вкуса в ней еще масса полезных для нашей красоты и здоровья веществ.

Приятного аппетита!



Источник
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-мясные-овощные-пироги, хачапури,запе
КУХНЯ/кухня-из творога

Сладкие булочки-бананы

Четверг, 01 Июля 2021 г. 13:58 + в цитатник
Сладкие булочки-бананы с банановой начинкой и заварным кремом


Ингредиенты:

— Сахарная пудра (для начинки 1-2ст.л. по вкусу, для присыпки готовых булочек 1ст.л.) — 3 ст. л.
— Ванилин (для заварного крема)
— Сыворотка (или молоко) — 1 стак.

— Соль (щепотка, в тесто)
— Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
— Банан (можно добавить тертое яблоко или джем) — 400 г
— Лимон (сок, примерно) — 0,5 ч. л.
— Яйцо (1 шт для теста, 1 шт для смазывания булочек, 2 желтка для заварного крема) 4 шт
— Сахар (0,5 стак. для теста, примерно 0,25 стак. для крема по вкусу) — 0,75 стак.
— Мука (около) — 2-2,5 стак.
— Дрожжи — 1 ч. л.
— Масло сливочное — 50 г
— Молоко ( 0,5 стак. для заварного крема ) — 0,5 стак.

Приготовить опару:

В 100 мл теплой сыворотки или молоке развести дрожжи. Через 10-15 мин подмешать муку, соль, сахар, яйцо, оставшуюся сыворотку(молоко), сл. масло.
Замесить эластичное, гладкое тесто. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1 час.
Через час, разделить тесто на 10-12 частей.
Приготовить заварной крем:взбить 2 желтка с сахаром, крахмалом и молоком. Варить на слабом огне до загустения. Охладить и переложить крем в пакет с насадкой.
Спелые бананы размять, добавить лимонный сок, сахар по вкусу. Каждую часть теста раскатать в прямоугольник и положить начинку.
Свернуть булочку рулетом, сжимая концы теста, придавая форму банана. Накрыть и оставить подниматься 10-15 мин.
Булочки смазать яйцом. Кисточку, макнув в яйцо, надо немного вытереть об край чашки, чтобы не стекало яйцо при обмазке булочек на бумагу. Подождать пару минут, пока яйцо немного подсохнет и лишь тогда наносить полоски из крема. Сверху каждой булочки провести 3 линии заварного крема и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15 мин.
Выпекать до красивого румянца.
Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.
Источник Сладкие булочки-бананы с банановой начинкой и заварным кремом
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-кексы,пироги, штрудли
КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-печенье-коржики

Мамино печенье или печенье за 10 минут

Четверг, 01 Июля 2021 г. 13:52 + в цитатник
Мамино печенье или печенье за 10 минут

Ингредиенты:

— 200г масла
— 200г муки
— 6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
— щепотка соли
— любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
— сахарная пудра

Приготовление:
1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
6. Готовое печенье присыпаем пудрой.

Приятного аппетита!

Источникhttps://way2self.in.ua/kulinariya/mamino-pechene-i...ene-za-10-minut.html#more-7101
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-печенье-коржики

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто!

Четверг, 01 Июля 2021 г. 13:49 + в цитатник
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто!

Ингредиенты:

— 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
— 2 ст. л сахара

— 1\2 ч.л. соли
— 2 ст. л. масла подсолнечного
— 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
— пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-тесто
КУХНЯ/кухня-выпечка-мясные-овощные-пироги, хачапури,запе
КУХНЯ/кухня-выпечка- пироги-пирожки

Пирог «ВКУСНЕЙШИЙ» название говорит само за себя)

Четверг, 01 Июля 2021 г. 12:24 + в цитатник
Пирог «ВКУСНЕЙШИЙ» название говорит само за себя)

Ингредиенты:

— 400 гр. куриного мяса (грудки).

— 1 банка консервированных шампиньонов.

— 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).

— 3 яйца.

— 200 мл сливок.

— 300 гр. сыра.

— 2-3 луковицы.
— укроп, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.

— соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
В разогретом растительном масле обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами). Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправой и перемешиваем.
Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем.
Взбиваем яйца, добавляем сливки. Туда же натираем сыр. Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
Разогреваем духовку до 200гр.
Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто так, чтобы оставались небольшие бортики. Высыпаем на него курицу с грибами. Немного "прессуем".
Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом. Ставим в разогретую духовку на 30 минут .
Приятного аппетита.

ссилка
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-мясные-овощные-пироги, хачапури,запе

Водно-воздушный метод получить саженец с любой молодой ветки за месяц

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 00:35 + в цитатник
Водно-воздушный метод получить саженец с любой молодой ветки за месяц





Что потребуется:
Острый нож;
шнурок;
пластиковая ПЭТ бутылка.

Процесс формирования саженца
На материнском дереве нужно выбрать ровную крепкую ветку, желательно прошлогоднюю или этого сезона. Ее нужно надрезать снизу-вверх, сняв лоскут коры длиной в 3-4 пальца, но не отрезая его.




Этот лоскут окунается в горлышко пластиковой бутылки наполненной водой, и она привязывается к ветке. Примерно за месяц из щепки прорастет корешок. Чтобы он не погиб, воду следует доливать.


Когда корень станет достаточно большим, ветка ниже него обрезается.



Полученный саженец можно сажать в открытый грунт или же в горшок, если до осени остается мало времени, и он должен перезимовать в подвале.
Рубрики:  ОГОРОД/кусты, деревья

Видео с подробным процессом заточки ножа мясорубки.

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 00:20 + в цитатник
Видео с подробным процессом заточки ножа мясорубки.


Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

удобряю свои томаты смесью состоящей из 4 ингредиентов

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 23:59 + в цитатник
удобряю свои томаты смесью состоящей из 4 ингредиентов
https://pulse.mail.ru/article/podkarmlivayu-pomido...il.ru&utm_source=pulse_mail_ru

Сама смесь состоит из: порошковой борной кислоты, молока, йода и воды. Именно борная кислота улучшает набор завязи, йод использую для обеззараживания культуры и профилактики заболеваний, а вот молоко (бывает сыворотку) добавляю чтобы средство лучше прилипало и набор питательных элементов был более обширным.

Начинаю приготовление с соединения составляющих. В стакан наливаю тепленькую воду, к ней насыпаю 1/2ч.л. борной кислоты, следом доливаю 10 капель йода, а потом после размешивания переливаю жидкость в 1л молока. После этого принимаюсь за опрыскивание томатов, стараясь проводить процедуру ближе к вечеру.
Рубрики:  ОГОРОД/грядки

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, У КОГО МЕДЛЕННО РАСТУТ ВОЛОСЫ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМИ НА ЗАМЕТКУ

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для тех, у кого медленно растут волосы. Обязательно возьми на заметку

Состав маски таков:

  • 3 чайные ложки Димексида
  • 1 чайная ложка витамина А в масле
  • 1 чайная ложка витамина Е в масле
  • 1 чайная ложка витамина Д в масле

 

Читать далее…

Рубрики:  КОСМЕТИКА/для головы

Загадай желание и оно сбудется через 3 дня. Проверено!

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадай желание и оно сбудется через 3 дня. Проверено!

Загадай желание, и добрый Хоттей исполнит его через 3 дня! У меня сбылось! Это действительно работает.

Это достаточно редкое исполнение от Хоттея, которого мы все любим.

 

Загадай желание

Читать далее

Рубрики:  НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ/это интересно

Полная банка

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полная банка

Профессор философии, стоя перед своей аудиторией, взял пятилитровую стеклянную банку и наполнил её камнями, каждый не менее трёх сантиметров в диаметре. В конце спросил студентов, полна ли банка? Ответили: да, полна.

 

imgonline-com-ua-Resize-X4fOZkOOpMvdPi

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании
ЭТО ИНТЕРЕСНО/коментарии
ЭТО ИНТЕРЕСНО/история

СМЕРТЕЛЬНЫЙ ПРИГОВОР ГОЛОВНЫМ БОЛЯМ

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смертельный приговор головным болям

Картинки по запросу Смертельный приговор головным болям

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза.

Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение.

Читать далее…

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина-лечение
ЗДОРОВЬЕ/настои, мази,рецепты

Бисквитный рулет Торнадо

Суббота, 26 Июня 2021 г. 13:13 + в цитатник
Бисквитный рулет Торнадо


Ингредиенты
8 шт (СО) или 10 шт (С1) яиц
17 ст. л. сахарной пудры
160 гр муки
Ванилин
4 ст. л. какао (лучше алкализованного)
100 мл молоко
3 ст. л. растительное масло
Крем:
200 гр творога 9-15%
150 гр сливок 33-35%
по вкусу сахарная пудра
Как приготовить Бисквитный рулет Торнадо
Отделить белки от желтков. К белкам добавить 14 ст. л. сахарной пудры, взбить миксером до пиков.
Желтки растереть с 3 ст. л. сахарной пудры, добавить молоко, растительное масло, ванилин, просеянную муку, мешаем до однородности. Затем делим на две части в разные чаши. В одну часть всыпать какао, размешать.
Затем в каждую чашу порциями вводим взбитые белки. Я клала по 2 ст. л. и хорошо перемешиваем лопаткой.

Разогреть духовку до 180 гр. Застилаем противень тефлоновым ковриком или пергаментом. Высота бортиков 5 см, не меньше. Размер моего противня 24 на 37 см.(противень был маловат, боялась бисквит "выпрыгнет" из него, пока печется). Выкладываем светлый слой. Затем шоколадное тесто выложить в кондитерский пакет, надрезать уголок и поверх белого теста выкладываем шоколадное. Теста было заподлицо.
Берем ложку(ту часть, за которую мы её держим, когда кушаем) и начинаем рисовать с самого края узкой (24 см) части формы. Перпендикулярно погружаем "ложку" в тесто, чтобы она касалась самого дна. Ведем до противоположного конца формы и, не вынимая "ложки" из теста, делаем поворот на ширину "ложки"1 - 1,5 см. и опять ведем "ложку" до противоположного края формы, и так до конца противня. Не вынимая "ложку" из теста делаем поворот, и начиная от самого бортика, рисуем уже по длинной (37 см) стороне.

Крем. Творог с сахарной пудрой пробить блендером. Взбить миксером сливки и ввести в сливки творог с сахаром. Еще раз взбить миксером.
Аккуратно приоткрываем рулет(сильно не надо разворачивать его - "дно" начинает разрываться) и заполнить кремом, свернуть обратно и убрать в холодильник на час-другой. Всё!


https://cookpad.com/ru/recipes/15154129-biskvitnyi...um=email&utm_source=newsletter
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-рулеты

КАК ВСЁ УСПЕВАТЬ: 5 СТУПЕНЕЙ

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как всё успевать: 5 ступеней

Ступень 1: Не откладывай на завтра то, что можно не делать вообще.
Прежде чем пытаться сделать все, из этого «все» надо вычерпать все не нужное. И это больше, чем вы думаете. Причем вам нужен именно отказ от выполнения 99% действий, а не откладывание на потом. Отложив на потом, вы положили нужное дело в копилку вашего стресса и вместе с ним растите угрызения совести из-за того что вы ничего не успеваете. Когда вы отказались от дела, то вы чувствуете свободу и прилив сил.

 

imgonline-com-ua-Resize-o19fmKtir2Zs

Читать далее

Рубрики:  ДЕТЯМ/знания

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый свободный джемпер плетеным узором

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ-СПИЦАМИ/вязание-свитер-пуловер-джемпер

РЫБНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ И ЛУКОМ ИЗ БЫСТРОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с рисом и луком из быстрого дрожжевого теста

1 (700x465, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/кухня- из рыбы
КУХНЯ/кухня-выпечка-мясные-овощные-пироги, хачапури,запе

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕОБЫЧНЫЙ КУРИНЫЙ СУП ПО-БОЛГАРСКИ С ИНТЕРЕСНОЙ ЗАПРАВКОЙ («ПИЛЕШКА-СУПА»)

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, необычный куриный суп по-болгарски с интересной заправкой («пилешка-супа»)

1 (700x428, 403Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-горячее-суп

ВМЕСТО КОТЛЕТ: ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЖАРКИ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВМЕСТО котлет: Отличный рецепт БЕЗ ЖАРКИ на обед или ужин

Отличная идея для сытного обеда или ужина. Вместо обычных котлет готовим вкуснятину в духовке – мягкий картофель, сочные котлетки в очень вкусном соусе.

Pецепт
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-мясные запеканки, рулеты
КУХНЯ/кухня-мясные блюда

НОВЫЙ РЕЦЕПТ - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С ОРЕХАМИ

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый рецепт - морковь по-корейски с орехами

Новый рецепт - морковь по-корейски с орехами

3925311_Novii_recept_morkov_pokoreiski_s_orehami (680x510, 248Kb)
 
Вкус традиционной морковки по-корейски можно немного освежить, если добавить грецкие орехи и чеснок. Немного острая и с ореховым вкусом морковь - вам точно понравится!
 
Ингредиенты
Морковь - 4 шт.
Грецкие орехи - 80 г
Чеснок - головка
Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-салаты

ПОДКОРМКА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ ЗА ВЕСЬ СЕЗОН:

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка земляники садовой за весь сезон:

Kлубникe для уcпeшнoгo плoдoнoшeния нeoбxoдимo мнoгo кoмпoнeнтoв, нo oчeвиднaя пoтpeбнocть нaблюдaeтcя в cлeдующиx: мaкpoэлeмeнты – aзoт, фocфop и кaлий; мeзoэлeмeнты – мaгний и cepa; микpoэлeмeнт бop. Пoлeзны и тaкиe микpoэлeмeнты, кaк мapгaнeц, жeлeзo, цинк (ocoбeннo для peмoнтaнтныx copтoв и зeмклуники). Cтимулиpующую poль игpaют тaкжe гумaты и микpoэлeмeнт кpeмний.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД/грядки

ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный салат из баклажанов

(500x375, 99Kb)

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль
сахар
масло для жарки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-овощные блюда
КУХНЯ/кухня-салаты

ДИЕТИЧЕСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическая яблочная шарлотка

(500x375, 99Kb)

мука - ½ стакана
геркулес - ½ стакана
яйцо - 1 штука
белок яичный - 2 штуки
мед (или сахар)- 3 чайные ложки
кефир - 1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
яблоки - 6 штук

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты
КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-кексы,пироги, штрудли

30 ЗАКОНОВ ЖИЗНИ

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 Законов жизни

Законы жизни здоровой и радостной.

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ.

Читать далее…

Рубрики:  ДЕТЯМ/о воспитании

Как сделать домашний кетчуп. Закрываю по 80 банок и всегда мало!

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашний кетчуп. Закрываю по 80 банок и всегда мало!

2835299_Kak_sdelat_domashnii_ketchyp (700x463, 135Kb)

 

2835299_Kak_sdelat_domashnii_ketchyp (349x700, 466Kb)

Рассказываю вам как сделать домашний кетчуп. Одна из любимейших и простейших заготовок. Но вот незадача только с ней, сколько не закрываю каждый год всегда мало. Вот в прошлом году закрыла 80 баночек по 0,5 литра все равно мало. Ну вкусный этот кетчуп, очень! Везде его применяю, а муж прямо ложкой из банки лопает!
 
Для кетчупа нам потребуется:
помидоры — 5 кг.;
 
перец болгарский — 5-6 штук;
лук — 5 штук;
соль — 3 ст.л.;
сахар — 0,5 кг.;
уксус 9% — 100 грамм;
корица — 1 ч.л.;
гвоздика — 3-4 шт.;
перец черный молотый — 1 ч.л.
Как сделать домашний кетчуп. Пошаговый рецепт
Теперь приготовление, а здесь все очень просто.
Овощи вымойте. Перец очистите и разрежьте на 4 части, помидоры также нарежьте дольками. Лук очистите и нарежьте крупными кусками.
Все сложите в большую кастрюлю, поставьте на огонь и с момента закипания варите 3 часа.
Затем взбейте все блендером, добавьте соль, сахар, уксус, гвоздику, перец и варите еще 2,5 часа на маленьком огне. Крышкой не накрывайте.
Горячий кетчуп разложите в стерилизованные банки или бутылки и закатайте крышками.
Такой домашний кетчуп хранится при комнатной температуре.
 
2835299_2k (700x525, 309Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/кухня-соус,майонез,заправки
КУХНЯ/кухня-консервация -помидор

5 МИНУТНЫЙ СУПЕРСЕТ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 МИНУТНЫЙ СУПЕРСЕТ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/массаж-гимнастика

Медовик быстрый

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик быстрый

2835299_MEDOVIK (700x350, 147Kb)

Что может быть лучше домашнего десерта. Хорошие, свежие ингредиенты, натуральный мед, жирная сметана. Не хочется стоять у плиты несколько часов? На этот медовик у вас уйдет меньше 60 минут! Невероятно вкусный, нежный, медовый торт покоряет.
 
Ингредиенты:
 
Пшеничная мука хлебопекарная — 320 г 
Куриное яйцо — 2 шт. 
Сливочное масло — 150 г 
Сахар — 350 г 
Мед — 2 ст. л. 
Сода — 1 г 
Сметана — 400 г
Приготовление:
 
1. Поставьте кастрюлю на огонь. Смешайте сахар, мед и масло. Доведите до кипения.
 
2. Сразу, как только закипит, добавьте соду. Тщательно перемешайте. Снимите с огня. 
 
3. Постоянно помешивая, добавьте по одному яйца. Тесто можно замешивать в кастрюле с помощью лопатки или ложки. 
 
4. Также постоянно помешивая, всыпьте муку. Тесто должно получиться полужидкое. 
 
5. Застелите противень пергаментной бумагой. Визуально разделите тесто на две части. Выложите одну часть теста и распределите по форме. 
 
6. Поставьте тесто в разогретую духовку на 10-12 минут. После точно также приготовьте вторую часть. 
 
7. Пока тесто готовится, блендером взбейте сметану с сахаром. 
 
8. Готовые коржи разрежьте на ровные квадраты. 
 
9. Сформируйте торт, выкладывая поочередно коржи и крем. 
 
10. Обрезки от коржей измельчите в блендере. Если обрезки остыли, то они хорошо раскрошатся руками. Обмажьте торт со всех сторон кремом и обсыпьте крошками. 
 
11. Если у вас есть время, уберите торт в холодильник на два часа, а лучше на ночь для пропитки коржей. После чего нарежьте и подайте торт. 
 
12. Подавайте медовик с шариком мороженого и мятой.
 
Приятного аппетита!

2835299_Fotoram_io (700x700, 285Kb)

Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-сладкое-торты

Вкусные пирожки «Уплетайки»

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пирожки «Уплетайки»

2835299_Vkysnie_pirojki_Ypletaiki1 (700x393, 65Kb)2835299_prigot (284x700, 166Kb)

Пирожки — всем нам знакомое домашнее лакомство. Казалось бы, что может быть сложного в их приготовлении, но далеко не каждая хозяйка дружит с тестом и выпечкой.
 
Сегодня мы подготовили для тебя простейший рецепт домашних слоеных пирожков под необычным названием «Уплетайка». В этом рецепте нет ничего сложного, а пирожки получаются просто фантастически вкусными!
 
 
 
Ингредиенты
 
— 2 желтка
— 1 стакан сметаны
— 200 г маргарина или сливочного масла
— 0,5 кг муки
 
 
 
Рецепт приготовления
На плите растопи масло и остуди его. В отдельной емкости смешай два желтка и стакан сметаны, затем добавь растопленное масло, размешай ингредиенты, добавь муку и замеси тесто.
 
Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Спустя полчаса достань его, раскатай и сложи пополам, эту процедуру нужно повторить несколько раз, чтобы тесто получилось слоеным.
 
Пока тесто остывает, приготовь начинку. Можно использовать любую: варёные яйца с зеленым луком или мясную. Для мясной начинки обжарь две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, зелень.
 
Раскатай тесто, вырежи из него большой квадрат, раздели его на 4 одинаковых квадратика.
 
Сложи пирожок и защипай края.
 
Выпекай пирожки в духовке около 12–15 минут при температуре 180–190 градусов или на гриле.
 
Ты еще не успеешь приготовить эти пирожки, так твоя семья уже их съест, потому что перед таким вкуснейшим блюдом сложно устоять. Расскажи своим друзьям об этом рецепте!
 
Приятного аппетита!

Источник2835299_Vkysnie_pirojki_Ypletaiki1_1_ (700x393, 65Kb)

Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка- пироги-пирожки

Тесто для пирожков делаю прозрачное и тонкое как бумага и жарю с любой начинкой (рецепт с луком и морковкой, можно в пост)

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков делаю прозрачное и тонкое как бумага и жарю с любой начинкой (рецепт с луком и морковкой, можно в пост)

Тесто для пирожков делаю прозрачное и тонкое как бумага и жарю с любой начинкой (рецепт с луком и морковкой, можно в пост)





Начинку для таких пирожков можно делать любую, хоть мясную, хоть овощную. Этот рецепт у меня с луком и морковкой. Но особого внимания заслуживает именно тесто. Оно у меня получается прозрачное и очень тонкое, почти как бумага. Формирую я пирожки особым образом, из-за чего они получаются слоёными и хрустящими. И еще это тесто совершенно постное и готовится на воде и растительном масле. Так что, пирожки можно смело готовить в пост. Ну а если их сделать с мясом или с курицей, то подавать их можно будет на любой стол.

Все ингредиенты для приготовления 12 пирожков есть в конце статьи.

Способ приготовления:
Налить в миску воду комнатной температуры, растительное масло, обычный уксус и добавить соль. Введение в тесто уксуса делает его более эластичным. При этом оно становится более крепким и не рвется даже при очень тонкой раскатке и растягивании. Этому приёму я научилась давно и с тех пор пользуюсь им постоянно.

После этого смесь нужно слегка взбить венчиком до изменения цвета. Она должна стать белой и полупрозрачной. Это займёт около 30 секунд.

Просеять в смесь муку.
Перемешать руками и вымесить.
Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не перестанет сильно липнуть к рукам. Это займёт примерно 2 минуты. Подсыпать муку не нужно, иначе тесто "забьётся" не получится эластичным.

Собрать тесто в шар. Получится оно очень нежное и мягкое.
Положить тесто в пакет и оставить "отдыхать" на 30 минут при комнатной температуре.

Пока "отдыхает" тесто можно подготовить начинку. Как я уже сказала, начинку можно сделать любую. В этом рецепте я делаю её постной, из лука и морковки.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Морковку натереть на крупной тёрке.

Лук и морковь сначала слегка припустить на растительном масле и добавить зиру, соль и перец по вкусу.

Далее всё обжарить на огне чуть выше среднего до готовности.

Когда тесто отлежится, выложить его на присыпанный мукой стол и сверху еще немного присыпать само тесто. Разделить его на 3 равных части.

Сформировать из каждой части шарик. Один будет сразу раскатываться, а остальные нужно убрать пока в пакет.


Розовый баклажан
133 712 подписчиков
Тесто для пирожков делаю прозрачное и тонкое как бумага и жарю с любой начинкой (рецепт с луком и морковкой, можно в пост)
8 апреля
67 тыс. прочитали
3,5 мин.
3522 нравится
Начинку для таких пирожков можно делать любую, хоть мясную, хоть овощную. Этот рецепт у меня с луком и морковкой. Но особого внимания заслуживает именно тесто. Оно у меня получается прозрачное и очень тонкое, почти как бумага. Формирую я пирожки особым образом, из-за чего они получаются слоёными и хрустящими. И еще это тесто совершенно постное и готовится на воде и растительном масле. Так что, пирожки можно смело готовить в пост. Ну а если их сделать с мясом или с курицей, то подавать их можно будет на любой стол.

Все ингредиенты для приготовления 12 пирожков есть в конце статьи.

Способ приготовления:
Налить в миску воду комнатной температуры, растительное масло, обычный уксус и добавить соль. Введение в тесто уксуса делает его более эластичным. При этом оно становится более крепким и не рвется даже при очень тонкой раскатке и растягивании. Этому приёму я научилась давно и с тех пор пользуюсь им постоянно.

После этого смесь нужно слегка взбить венчиком до изменения цвета. Она должна стать белой и полупрозрачной. Это займёт около 30 секунд.

Просеять в смесь муку.

Перемешать руками и вымесить.

Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не перестанет сильно липнуть к рукам. Это займёт примерно 2 минуты. Подсыпать муку не нужно, иначе тесто "забьётся" не получится эластичным.

Собрать тесто в шар. Получится оно очень нежное и мягкое.

Положить тесто в пакет и оставить "отдыхать" на 30 минут при комнатной температуре.

Пока "отдыхает" тесто можно подготовить начинку. Как я уже сказала, начинку можно сделать любую. В этом рецепте я делаю её постной, из лука и морковки.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Морковку натереть на крупной тёрке.

Лук и морковь сначала слегка припустить на растительном масле и добавить зиру, соль и перец по вкусу.

Далее всё обжарить на огне чуть выше среднего до готовности.

Когда тесто отлежится, выложить его на присыпанный мукой стол и сверху еще немного присыпать само тесто. Разделить его на 3 равных части.

Сформировать из каждой части шарик. Один будет сразу раскатываться, а остальные нужно убрать пока в пакет.

Раскатать шарик в большой и очень тонкий лист. Раскатывается тесто легко. Можно также подтягивать его руками, если это кому-то удобнее.

Тесто должно быть очень тонким, практически прозрачным.

Дальше нужно смазать его растительным маслом по всей поверхности.

Смазывать обильно, не оставляя пустых мест.

Разрезать лист полосками шириной примерно по 10 см. Неровный края просто убрать. Всего из каждого листа у меня получается по 4 ровных полоски. На каждую полоску выложить слегка остывшую. Количество начинки рассчитана на 12 пирожков.

Завернуть пирожки, складывая их треугольником. Края слегка закрепить.

Вот такие треугольнички должны получиться.

Сформированные пирожки до момента жарки можно смазать сверху маслом и прикрыть пакетом, чтобы они не сохли и не заветривались. Складывать их нужно на тарелку или доску, присыпанную мукой.

Жарить пирожки на растительном масле, на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны. Масло должно доходить не больше, чем до 1/3 пирожков.
Тесто во время жарки будет немного раздуваться пузырьками.

Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы излишки масла ушли. После этого можно переложить пирожки на тарелку.

Ингредиенты на 12 шт.:
Для теста

Мука - 300 гр
Вода - 160 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Для начинки

Репчатый лук - 4 шт. средних
Морковь - 2 шт. средних
Соль, перец, зира - по вкусу
Дополнительно

Растительное масло для жарки и смазки




BFlash

Рубрики:  КУХНЯ/кухня-выпечка-тесто
КУХНЯ/кухня-выпечка- пироги-пирожки

ИСПЫТАН ПРЕПАРАТ, СНИЖАЮЩИЙ НАКОПЛЕНИЕ КОРОНАВИРУСА В 5000 РАЗ IN VITRO

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испытан препарат, снижающий накопление коронавируса в 5000 раз in vitro

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/медицина-препараты

♡♫СБОРНИК ЛУЧШИХ МЕЛОДИЙ - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ МУЗЫКОЙ ♡ ♫

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♡♫Сборник Лучших Мелодий - Наслаждайтесь Восхитительной Музыкой ♡ ♫

*****
Джеймс Ласт - Немецкий композитор, аранжировщик и дирижёр. Его музыка популярна в 150 странах мира. Его не раз отмечали всевозможными наградами и премиями. До сегодняшнего дня Джеймс Ласт остается самым успешным руководителем джаз-оркестра в мире, который выпустил 17 платиновых и 206 золотых дисков.




Читать далее...
Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

КАК УБРАТЬ НОСОГУБНУЮ СКЛАДКУ ЛИЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ И МАСКИ

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать носогубную складку лица в домашних условиях — народные рецепты и маски

2835299_Kak_ybrat_nosogybnyu_skladky_lica_v_domashnih_ysloviyah__narodnie_recepti_i_maski_1_ (700x366, 44Kb)

Носогубная морщина — как ее убрать? В первую очередь попробуй натуральные средства и маски домашнего приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  КОСМЕТИКА/для лица


Поиск сообщений в dowil
Страницы: 144 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь