doublex.ru/blog/news/880.html

В 2011 году ожидаются изменения в технологии приготовления детского питания. По новому госстандарту в «детских» сосисках и колбасе должно содержаться только натуральное мясо. Хотя производители уверяют, что питание для детских садов и школ готовится строго по ГОСТу, массовые пищевые отравления в них вовсе не редкость. Обвиняют, как правило, поваров, однако при этом забывают, что их задача все же готовить, а не проверять качество продуктов. Наверху наконец-то пришло понимание важности этого вопроса, поэтому сегодня государство пытается ужесточить нормы и требования к детскому питанию.