МОТИВЫ.
САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ - (0).САЛФЕТКИ. ...
Журнал Мод №552 - (0)Журнал Мод №552
Журнал мод № 626 2019 - крючок - (0)Журнал мод № 626 2019г Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великол...
Журнал по вязанью крючком - (0)"Continuous Crochet: Create Seamless Sweaters, Shrugs, Shawls and More" 2016г Книга известного...
Смотри, вдохновись и сделай :)
Когда нужны дополнительные деньги. Ментальные практики. Личный опыт |
/www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-content/uploads/2012/03/р_001-449x300.jpg" target="_blank">http://www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-co...oads/2012/03/р_001-449x300.jpg 449w, http://www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-content/uploads/2012/03/р_001.jpeg 800w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" />
И что это за вопрос такой: « Когда нужны дополнительные деньги?!.»
Да, ВСЕГДА нужны!!!
Стоит только расслабиться, отвлечься от мыслей о них, как на тебе! Они убегают, оставляя тебе самый минимум. А восстанавливать поток гораздо сложнее, чем удерживать его в нужном объеме и наращивать дальше!
Сама убедилась в этом, на горьком опыте!
Так получилось, что я 3 года занималась в основном делами ребенка, его обучением, школьными проблемами и уроками, а вкладывать энергию мысли в наращивание денежного потока не оставалось сил! Естественно, они, стали «отворачиваться»… С ними, прямо-таки, как с друзьями. Если долго не общаешься, не интересуешься их делами, не звонишь, не предлагаешь вместе сходить куда-нибудь, то дружба или приятельские отношения сходят на НЕТ! А, если не отдаешь энергию, то и не получаешь ничего!
Так и с деньгами… Вот я и говорю, что они, как живые!..
А потребности-то с каждым днем имеют свойство расти, а время-то упущено! Поэтому хожу и собираю по книжным полкам всю свою эзотерическую литературу. Вспоминаю все и по всем видам эзотерических практик! Вдохновляюсь, перечитывая по книжке перед сном, вспоминая основные моменты, и на новом уровне вырабатываю себе «свеженькую» концепцию восстановления потерянных связей с ними, с «живыми» деньгами!..
Это – как спираль. Все тоже самое, но на новом уровне, пошел следующий виток развития! Вот так приходится восстанавливать ослабленную связь!..
Времени, как всегда на все мало, поэтому использую время в транспорте такси, автобусе, когда делать ничего не возможно, а голова свободна (правда, тоже относительно)… Закрываю глаза и представляю какую-нибудь красивую картинку, или сочиняю целый видео-клип с главным действующим лицом – золотыми монетами, пачками купюр, золотым свечением и т.п. Главное добиться от себя состояния радости и счастья от того, что все это – мое!
Конечно, такая картинка получается не сразу, приходится придумать, что или кого можно в это действие ввести, чтобы оно вызывало сильные положительные эмоции…
Например, некоторые авторы предлагают представлять себе денежного ангела в виде прекрасного мужчины или женщины (в зависимости от предпочтений), и вы попробуйте! Если по паре раз в день, по 5 минут представлять себе денежного ангела, или денежный дождь, или еще что-то в этом роде, то ситуация начинает улучшаться… Каким образом? Ну, например, начнут появляться неожиданные выгодные предложения о дополнительном заработке, возврат «безнадежных» долгов, или вообще что-нибудь чудесное, типа придут и деньги вручат в конверте… У меня такое было… Расскажу в следующем посте.
А пока – вот несколько моих любимых словесных утверждений (аффирмаций), которые можно повторять в свободное время, чтобы привлечь в свою жизнь большое денег.
Я всегда выбираю для себя короткие утверждения, они легко запоминаются. Их легко твердить везде, когда идешь или едешь. Причем можно повторять их про себя много-много раз, визуализируя попутно картинки-иллюстрации. Попробуйте и у вас обязательно получится!
Деньги падают на меня с неба
Деньги приходят ко мне отовсюду
Мои доходы постоянно растут
Я получаю деньги из самых неожиданных источников
Я получаю деньги легко и свободно
Я привлекаю богатство
Я привлекаю богатство, счастье, успех
А это небольшая часть моих книг по эзотерике и не только
/www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-content/uploads/2012/03/р_002-245x300.jpg" target="_blank">http://www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-co...oads/2012/03/р_002-245x300.jpg 245w" sizes="(max-width: 735px) 100vw, 735px" />
/www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-content/uploads/2012/03/р_003-246x300.jpg" target="_blank">http://www.dorisyershova-design.ru/wordpress/wp-co...oads/2012/03/р_003-246x300.jpg 246w" sizes="(max-width: 739px) 100vw, 739px" /> А какие у вас есть интересные приемы привлечения денег поделитесь!
Счастливо! Дорис:)
|
Самая простая вышивка – цветочки |
Когда лето уже в полном разгаре, хочется много кофточек и открытых сарафанчиков, чтобы все можно было часто менять, по настроению! Жара поэтому ткани нужны натуральные. А так-как каждая из нас натура творческая хочется быстренько что-то вышить на льне, батисте или даже ситце& Вот такой, например, маленький букетик.
Техника вышивки:
пяльца совсем маленькие и поэтому удобно вышивать, где угодно на кухне, у ТВ, в поезде, на даче! Можно все закончить легко и быстро такая работа не успеет надоесть!
Цвета можно подобрать по ходу дела, или в самом начале отобрать подходящие по цвету друг к другу и к фону моточки мулине. А потом получать удовольствие!
А какие у вас идеи быстрых и эффектных декоративных идей для летних нарядов! Поделитесь своим опытом и мнением! В преддверии лета это так важно!..
Будем красивыми и радостными!
Дорис
|
Блокнот у телевизора |
Copyright © 2013 Дорис Ершова . All Rights Reserved.
Привет, дорогая!
Может быть, тебе тоже покажется интересной идея использования небольшого блокнотика во время просмотра ТВ.
Когда ты смотришь передачи или фильмы, то ты наверное часто обращаешь внимание на какую-нибудь оригинальную кофточку или очаровательную вышивку на блузке у героини сериала, или на то как оформлен ее интерьер, или …, или…, или… Ты начинаешь сразу думать, а как бы и себе сшить что-то подобное… Но проходит несколько дней и ты не можешь вспомнить важные детали этой чудесной вещички. Становится так жаль!..
У меня для таких целей всегда по близости лежал блокнотик, на протяжении многих лет! Я сразу «хватала» его, чтобы быстро зарисовать фасон, покрой, характер узора вышивки модели и на ком ее увидела. Сейчас, даже по прошествии 20 лет, я могу восстановить в памяти понравившиеся идеи для шитья, вышивки, вязки. И не только это вспоминаются почти забытые фильмы, герои, актеры и особая атмосфера собственной жизни, которая сопровождалась этими передачами. Особенно интересно, если попутно с фасоном, к примеру, пиджачка вдруг вспомнится и какое-нибудь приятное событие!..
Может и тебе пригодится такая идея, которую я, будучи еще школьницей, переняла от моей мамы. Я и сейчас держу такой блокнотик рядом с телевизором, хоть и смотрю ТВ все меньше и меньше.
Попробуй и ты, вдруг понравится?
А ЗДЕСЬ – рисунки из моего старого блокнота.
Если у тебя есть другие оригинальные способы сохранять интересные идеи для шитья, вышивки, рукоделия расскажи об этом
Дорис
|
Кружевная сказка для декора кухни |
Привет!
Готовим кухню к осеннему празднику урожая. Декорируем кухню и столовую кружевами связанными крючком.
Свежие цвета, натуральные материалы добавят романтику загородного жилища, создадут деревенский акцент в строгих линиях современного интерьера.
Кружевная сказка для кухни? А почему бы и нет!..
Из джута можно сделать много интересных аксессуаров для декора интерьера, чисто декоративных или очень функциональных - все будет к месту.
Подчеркнутая брутальность этого природного материала всегда эффектно контрастирует с изящностью кружев.
В дополнение к циклу подставок под горячее летом я связала кружева для штор. Это не значит, что всю кухню нужно "завалить" цветными кружевами! Комбинируя такие акценты можно создавать новые декоративные решения. Сменили шторы - выложили кружевные салфетки на стол, и наоборот. А если нравится, то можно и все сразу! Главное твое настроение!
Так, у меня постепенно формируется коллекция аксессуаров для кухни в единой колористической гамме с использованием вязанных джутовых элементов.
Сегодня - кружева для сетчатых штор.
Осенью не хватает света, цвета, радости весенних и летних месяцев. Поэтому смело добавляем в цветной коктейль новые составляющие.
Поскольку ячейки сетки у моих штор имеют форму квадрата, то я взяла за основу полоску джута в 1 столбик с накидом через 1 воздушную петлю - классика филейного вязанья.
Дальше использовала хлопок сочного зеленого цвета и в завершении - "ирис" насыщенного оранжево-желтого. Удачное сочетание с разбеленным лимонным оттенком сетки штор. Кружево здесь - акцентный элемент и обрамление шторы.
Каждая штора по высоте 260 см. Поэтому сначала нужно связать цепочку из джута и измерить ее длину, она должна быть чуть больше чем нужная. Потом вязать полоску из столбиков с накидами. Вот ее, в готовом виде, и нужно получить длиной 260 см + 5 см. Запасные сантиметры - для припосаживания. Кружево лучше сделать длиннее шторы, чем наоборот. Излишки можно будет припосадить на длину или завернуть на угол вниз. Поэтому делай с запасом длину полоски минимум - на 5 см.
Дальше вяжи по схеме, приведенной внизу.
Прежде чем переходить на вязанье цветными нитками, попробуй как их толщина будет соотноситься с джутовой полосой. Если нитки очень тонкие, то рисунок придется чаще "садить" на основание из джута. Для шпагата я использовала крючок № 3.5, а для цветных рядов - крючок № 2.5 .
Кроме кружев еще из джутовой мини-салфетки сделала интересный подхват для шторы.
О том, как ее связать, читай здесь.
Эта мини-салфетка такая маленькая, что ее с успехом можно использовать в качестве декоративного цветка подсолнуха. Я добавила к ней небольшой оранжевый цветок из "ириса" с переходами и пару зеленых листиков. Получилась композиция для подхвата.
Из джута связала полоску 1 столбик с накидом через 1 воздушную петлю нужной длины. На концах сделала петли из цепочки и во верхнему краю обвязала подхват столбиками без накида. Сверху пришила цветочную композицию с подсолнухом. Все - подхват готов!
Кроме джутового шпагата у меня использован и льняной. Но он более грубый и не такой ровный, как джутовый. На фото видно - лен имеет более холодный оттенок, чем джут. Выбирай на свой вкус, но все-таки я бы рекомендовала джут.
Нашла несколько старых венских стульев и летом занялась их декорированием. Это - мой первый опыт экспериментирования с мебелью. Намучилась с ними, пока освоила все тонкости применения материалов. Обязательно напишу о нем потом. А здесь ты видишь первый готовый стульчик с росписью "Морская звезда. SEA-SIDE"
Приятной осени и новых творческих успехов!
Дорис:)
Серия сообщений "МОИ ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНЬЯ":ИдеиЧасть 1 - Простой узор - максимальный эффект или куда деть маленькие клубки
Часть 2 - Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами
Часть 3 - Кружевная сказка для декора кухни
Часть 4 - КАК СВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ
Часть 5 - Мои вязаные ТЫКВЫ: как делать и что получится
Часть 6 - Радужное покрывало филейное крючком и цветная МАНДАЛА
Часть 7 - Без заголовка
Серия сообщений " МОЕ РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Цветы в “свободном полете” – о вышивке
Часть 2 - Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами
Часть 3 - ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО к ПАСХЕ - праздничный декор
Часть 4 - Кружевная сказка для декора кухни
Часть 5 - Мои вязаные ТЫКВЫ: как делать и что получится
Часть 6 - Радужное покрывало филейное крючком и цветная МАНДАЛА
Часть 7 - Без заголовка
|
Английский коттедж - соломенные кровли и заросшие сады |
Английский коттедж под соломенной кровлей, заросший пейзажный сад вокруг старинных стен - все это великолепный стиль британских деревень и маленьких провинциальных городков в окрестностях Оксфорда и Стрэтфорда.
Весна - пора романтики и поэзии... А прекрасные английские сады и парки, затерянные среди буйной растительности домики - все это кажется таким привлекательным для уставшего за зиму от суеты горожанина!
Для справки
Котте́дж (англ.cottage) — простой одно-, полутораэтажный (второй этаж предусмотрен только в виде мансарды со скатными потолками) домик небольшой жилой площади (классический коттедж может состоять только из двух — передней и задней — комнат, как русская изба-пятистенок) для проживания одной семьи с обязательным приусадебным участком и общей площадью более 100 квадратных метров. Второй этаж занимает спальня(и), первый — гостиная, кухня, санузел, котельная. Нередко коттедж включает в себя гараж для легкового автомобиля, часто переделанный из старинного амбара. Непременная принадлежность коттеджа — камин. Каминные трубы в классическом коттедже располагаются вдоль торцевых — перпендикулярных коньку крыши — стен постройки. Коттедж предназначен как для постоянного, так и для временного проживания. Коттеджи — принадлежность загородного пейзажа, но могут возводиться и в черте города. Классический английский коттедж можно увидеть в фильме «Отпуск по обмену» — это жилище героини Кейт Уинслет. Источник Википедия
Особенно колоритно выглядят коттеджи под соломенной кровлей. Как будто толстым войлочным одеялом укрыты стены коттеджа, а верх увенчан высокими каминными трубами причудливо выложенными из кирпича.
Соломенные и кровли из камыша использовались издревле во многих национальных жилищах не только в Европе, но и в России. Так, в старину в Англии, соломенные крыши были наиболее распространены. Даже знаменитый лондонский театр "Глобус", где в 17-ом веке проходили премьеры пьес Шекспира, был покрыт соломой.
А в наши дни, где-нибудь на острове Маврикий или на Таити под соломенной крышей бунгало можно обнаружить и пятизвездочный отель, воплощающий редкостное сочетание роскоши, простоты и экологичности. Крыши из соломы сегодня почти везде ассоциируются со стариной и близостью к природе. Ну, и просто замечательно выглядят! Их популярность растет с каждым годом, рождая все новый коммерческий спрос. Для изготовления экологически чистой соломенной кровли используется водный тростник, а также солома длинностебельной пшеницы.
Однако технология установки соломенных кровель выдвигает ряд жестких конструктивных и технологических требований.
- Монтаж соломенной крыши могут осуществлять только высококвалифицированные специалисты. В этом процессе соединились традиционные навыки старых мастеров с современными технологиями, использующими новейшие материалы и инструменты. Плоские пучки стеблей соломы, скрепленные проволокой из нержавеющей стали, укладывают слой за слоем вдоль всей поверхности крыши, начиная с нижней части ската, так, чтобы концы стеблей выступали на несколько сантиметров за край крыши. Проволоку крепят к сплошной обрешетке из обрезной доски или фанеры шурупами и затягивают с помощью специального оборудования.
Общая толщина плотного соломенного слоя достигает 25-35 см. Стебли, выступающие за край ската, ровняются резаком. Укладка соломы занимает 2-3 недели в зависимости от площади и сложности кровли.
- Материал предъявляет свои обязательные требования к форме крыши: ее уклон должен быть не меньше 35", для того чтобы с нее беспрепятственно стекала вода, не проникая вглубь слоя соломы более чем на 2-3 см. Конфигурация крыши может быть достаточно сложной. В том случае, если имеются слуховые и мансардные окна, каминные и вентиляционные трубы и пр., от строителей требуются дополнительные усилия по обеспечению водонепроницаемости кровли. Кроме того, в каждом конкретном случае принимается индивидуальное решение по установке системы для стока воды, поскольку сточные желоба и водосточные трубы неприменимы из-за толщины покрытия.
- Не полагаясь на естественную устойчивость тростниковой крыши к возгоранию, ее поверхность обрабатывают антипиреном MAGMA TAS Firestop, специально разработанным для соломенного покрытия. Случайное попадание искр из трубы на крышу не приводит к пожару, так что в доме может быть печное отопление и камин.
- Помимо защиты от огня антипиреновое покрытие обладает и дополнительным водоотталкивающим эффектом. В сочетании с устойчивостью самого тростника к процессам гниения обеспечивается надежная защита крыши от воды. И, наконец, натуральная соломенная крыша защищена от третьего врага " грызунов. Стебли камыша на месте слома образуют острый волокнистый край, поэтому они, во-первых, не съедобны для мышей, а во-вторых, мыши не могут устроить себе норки в плотном слое соломенной кровли.
- Искусственные "стебли" имеют форму полых, не сомкнутых трубочек сложной конфигурации. Несмотря на то, что отдельные "соломинки" не имеют жесткого соединения, -они образуют непроницаемую для дождевой воды поверхность за счет свободного сцепления "соломинок" между собой. Каким образом это достигается " ноу-хау и секрет фирмы HEKSTRA'S.
Источник www.bronepol.ru
Нельзя представить английский коттедж без пышной растительности вокруг, которая иногда оплетает практически все здание целиком!
Стиль сада английского коттеджа – это деревенский сад. Свое начало он берет от маленьких садиков при коттеджах английских крестьян. Небогатые люди не могли себе позволить больших материальных вложений в обустройство своего участка, поэтому использовали для этого разнообразные растения и элементы которые им были доступны. Зачастую в деревенском саду использовались местные дикорастущие и культурные растения, садовые постройки выполнялись из случайных материалов, что в конечном счете выработало по-настоящему оригинальный стиль. Он удивляет нас естественностью и необычностью свободных решений. За это мы его и любим! Прогуливаясь по саду английского коттеджа ощущаешь себя одновременно и в дикой природе, и уютно защищенным.
В деревенском саду английского коттеджа используются только натуральные материалы. Так, например, для мощения дорожек – плиты из камня и щебень. Для ограждений – выкрашенный в белый цвет штакетник. Необычные дополнения из дерева, как аксессуары и белая садовая мебель. Все дышит гармонией и естественной свежестью!
Фото – по материалам www.pinterest.com
Текст – © 2015 Дорис Ершова
Еще об английском коттедже читай здесь
И здесь
Серия сообщений "архитектура":
Часть 1 - Настоящий дом семейки Флинстоунов
Часть 2 - Дом “на контрасте”. Резиденция в Испании из конюшни
Часть 3 - Самая вкусная архитектура ;)
Часть 4 - Английский коттедж - соломенные кровли и заросшие сады
Метки: английский деревенский сад Ванглийский коттедж архитектура великобритания заросший сад английского коттеджа камышовые крыши коттедж ландшафтная архитектура ландшафтный дизайн розы |
ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО к ПАСХЕ - праздничный декор |
Copyright © 2014 Дорис Ершова. All rights reserved.
Привет!
Наконец-то провела "фотосессию" для золотых яичек. Выполнила их неделю назад, всего за 1 день! У тебя еще есть время, чтобы что-то сделать в таком же стиле.
Тебе понадобится: кусочки льняной бортовочной ткани, парча, обрезки кружева, тесьма, шелковый сутаж, нитки мулине для вышивки и синтетический наполнитель для подушек.
Предлагаю воспользоваться моими выкройками не только для декоративных яиц, но и для создания мягких цыплят, морковок и кроликов, которые я придумала.
К большому сожалению у меня самой хватило времени только на самое простое - яйца.
Выбирай, что нравится тебе, используй кусочки красивых тканей из запасов и украшай свое жилище к празднику.
Пошив
1. Переведи с рисунка выкройку и сделай по паре заготовок из ткани для каждого изделия, кроме морковки.
2. При раскрое оставляй припуски на швы примерно 5-7 мм.
3. По контуру сделай надсечки на припусках в местах закруглений для хорошей формы, или сразу раскраивай заготовки ножницами "зигзаг".
4. Перед тем, как сшивать детали, продумай, что из декоративных элементов куда будет пришито! Приметай кусочки кружев и парчи к деталям яйца по контуру и только потом стачивай на машинке.
5. Сложи детали лицевыми сторонами друг к другу. Стачай заготовки мелким шагом на швейной машинке, оставив в верхней части отверстие примерно 2 см.
6. Выверни яйцо и выполни набивку синтетическим наполнителем, попутно расправляя шов. Следует тщательно набивать игрушку, чтобы по контуру не было заломов. Поэтому лучше всего использовать эластичные ткани. Бортовка таковой не является, поэтому мне пришлось потрудиться, чтобы убрать как можно больше заломов по шву (для этого и нужно делать надсечки на припусках).
7. Мелкими стежками тонкой ниткой в тон ткани аккуратно зашей отверстие для набивки. Яйцо готово. Можно приступать к окончательному декорированию.
Декор
В качестве основной ткани я выбрала грубоватую бортовку. С ней очень хорошо сочетается любое кружево и тесьма. На контрасте с "брутальной" бортовкой эффектно и дорого выглядит парча. У меня оказались кусочки блестящей золотой парчи с полотняным переплетением - самой простой. Если ты найдешь у себя более роскошный вариант - будет еще лучше!!! ;)
В качестве дополнения к парче удачно нашелся золотистого цвета шелковый сутаж, белая и голубая ленточка из атласа - в тон вышивке и кружеву.
Вышивка, банты и петельки, оконтуривание швов сутажем выполнены уже после пошива игрушки вручную! Мотивы вышивки крестиком ты с легкостью переснимешь с фото, которые здесь представлены в высоком качестве.
Вот, что у меня получилось.
Всего тебе доброго! Счастливого праздника!
С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!
Смотри, вдохновись и сделай!
Дорис;)
Copyright © 2014 Дорис Ершова. All rights reserved.
Серия сообщений "МОИ ВЫШИВКИ":
Часть 1 - Цветы в “свободном полете” – о вышивке
Часть 2 - ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО к ПАСХЕ - праздничный декор
Серия сообщений " МОЕ РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Цветы в “свободном полете” – о вышивке
Часть 2 - Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами
Часть 3 - ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО к ПАСХЕ - праздничный декор
Часть 4 - Кружевная сказка для декора кухни
Часть 5 - Мои вязаные ТЫКВЫ: как делать и что получится
Часть 6 - Радужное покрывало филейное крючком и цветная МАНДАЛА
Часть 7 - Без заголовка
|
Синие травы пейзажного сада |
Привет!
Не могу причислить себя ( к большому сожалению) к славному племени ландшафтных архитекторов. Но, по долгу службы, приходится потихоньку осваивать и это направление архитектуры.
Подбирая материалы для студентов, нашла совершенно очаровательные фото садов с синими и лиловыми травами. Это и куртины, и почвопокровные цветущие растения синим, или имеющие синий оттенок зелени. Здесь и лаванда, и лекарственный шалфей, водосборы, декоративные луки, живокости, мускари, незабудки, петуньи, ирисы и масса других самых разнообразных цветов и трав.
Очень свежие, холодные синий, сиреневый, лиловый напоминает потоки кристально-чистой воды ручьев и рек.
Пейзажный парковый стиль отличается художественной естественностью и романтическими зарослями свободно произрастающих трав. Их хорошо продуманная естественность вдохновляет своей загадочностью и изяществом.
Наслаждайся!
Серия сообщений "Ландшафтный дизайн-цитаты":
Часть 1 - Пригодится для дачи
Часть 2 - Великолепные парки мира
...
Часть 39 - ВЕСНА - маргаритки в букетах
Часть 40 - Цветет глициния
Часть 41 - Синие травы пейзажного сада
|
Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами |
© ВЕТЕР
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Серия сообщений "МОИ ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНЬЯ":ИдеиЧасть 1 - Простой узор - максимальный эффект или куда деть маленькие клубки
Часть 2 - Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами
Часть 3 - Кружевная сказка для декора кухни
Часть 4 - КАК СВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ
Часть 5 - Мои вязаные ТЫКВЫ: как делать и что получится
Часть 6 - Радужное покрывало филейное крючком и цветная МАНДАЛА
Часть 7 - Без заголовка
Серия сообщений " МОЕ РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Цветы в “свободном полете” – о вышивке
Часть 2 - Мои ажурные сердечки из тонкой синели и мохера со схемами
Часть 3 - ЗОЛОТОЕ ЯИЧКО к ПАСХЕ - праздничный декор
Часть 4 - Кружевная сказка для декора кухни
Часть 5 - Мои вязаные ТЫКВЫ: как делать и что получится
Часть 6 - Радужное покрывало филейное крючком и цветная МАНДАЛА
Часть 7 - Без заголовка
|
КАПИТАН ЖИЗНИ, Жан Беливо, который обошел Земной шар пешком |
Привет!
Кто такой Жан Беливо? Это уникальный человек, который обошел весь Земной шар пешком!
Как и почему? Вот ответ.
Накануне своего 45-летнего юбилея канадец Жан Беливо обанкротился.
Чтобы справиться с одолевавшей его депрессией, Жан решил совершить кругосветное путешествие. Пешком. Без денег. Он вышел из дома и отправился в путь. Обогнуть земной шар заняло у него 11 лет.
Идея путешествия пришла к Жану, когда он брел по улице и мучительно думал о своих финансовых проблемах. Кому из нас не приходила в голову мысль, что, если просто идти и не останавливаться, то можно обойти земной шар и придти туда, откуда начал? Разница в том, что Жан не просто об этом подумал, а ровно так и поступил. Он решил уйти от своих проблем и депрессии — пешком.
Жан Беливо ушел из дома 18 августа 2000 года, в день своего 45-летия. Он решил, что пройдет пешком весь мир, и таким образом поборет депрессию и подавленное состояние, связанные с неудачей в работе.
Двое его детей от первого брака, а также нынешняя подруга не стали его удерживать и позволили ему реализовать свою задуманное.
В кругосветное путешествие Жан взял с собой 4000 канадских долларов, удобную трехколесную тележку, палатку, спальный мешок и аптечку. Мобильный телефон он брать не стал.
Рано утром 18 августа 2000 года, в свой день рождения, Жан с помощью сына выкатил свою тележку на улицу.
«Мы подождали до 9 утра, когда пришли друзья, и все никак не могли понять, счастливый это день или грустный, —говорит Жан. — Мой отец, моя беременная дочь, моя жена Люси — все были там. Люси отправила приглашения журналистам, но никто в итоге так и не появился. В начале десятого Люси сказала мне: Мне кажется, тебе пора идти. Мы обнялись, я просто свернул за угол — и в следующий раз мы увиделись лишь через много месяцев».
Свернув за угол, Жан направился на юг, в сторону Соединенных Штатов. К тому моменту, когда он дошел до американской границы, он был уже в таком виде, что боялся, его примут за бездомного и не пустят в страну.
«Я тогда еще не очень владел английским, — рассказывает Жан, — и на вопрос пограничника, какова цель моего визита в Соединенные Штаты, ответил: Я идти в Мексику и Америку, идти пешком. Пограничник помолчал и спросил сочувственно: Может, вам хоть воды принести?»
Войдя в США с севера, Жан по берегу Атлантического океана дошел до Южной Америки, там взял правее и дальше двинулся по берегу Тихого. В одиночку пересек чилийскую пустыню Атакама, в Аргентине повернул налево и перешел на другую сторону материка. Здесь перед Жаном возникла водная преграда. Перебраться через Атлантический океан пешком явно не представлялось возможным.
Жан некоторое время в задумчивости топтался на берегу. И тут случилось чудо. Местная авиакомпания, узнав о его путешествии, подарила ему билет на самолет до противоположного берега. Так Жан перебрался в Южную Африку и оттуда снова двинулся пешком.
В Ливию Жана не пустили, и ему пришлось идти в обход по Марокко. Потом Жан пошел в Европу и ненадолго заглянул в Англию. В Россию он идти не решился из-за холодов и вместо этого пошел в Индию, Китай и Южную Корею, где, по его словам, встретил одних из самых доброжелательных людей в мире. Потом прошел через Филиппины, пересек Малайзию, Австралию и, наконец, оказался в Новой Зеландии, откуда вернулся обратно в Канаду.
Его путешествие продолжалось 11 лет. Все это время они встречались с женой раз в год — на Рождество.
Несмотря на то, что Жан пытался экономить, как мог, деньги у него кончились еще в самом начале пути — в Центральной Америке.
«У меня не очень хорошо получается попрошайничать, но это пришло как-то естественно, — смеется он. — Я вообще-то довольно стеснительный, но оказалось, это только помогает, потому что в некотором смысле очаровывает людей». Впрочем, деньги и еду люди обычно давали ему сами безо всяких просьб.
«Услышав о том, что я собираюсь пересечь мир пешком, люди просто засовывали 20 или 50 долларов мне в карман. Я экономил на всем, и этих денег мне хватало надолго. Знаете, в Индонезии и Африке можно отлично поесть на 1 доллар!» — говорит Жан. Сложнее было с ночлегом. За четыре тысячи ночей, проведенных в пути, ему не всегда легко удавалось найти приют.
«Большую часть времени я находил место, чтобы выспаться: проходил по 3-4 километра, пока не находил безопасный уголок, где можно поставить палатку. А еще просил пустить меня на ночлег. Но это не везде просто. В Америке, например, случалось, что я стучался в семь домов подряд, пока не находил ночлег. Иногда из-за постоянной ходьбы я чувствовал себя настолько усталым, что уже не мог улыбаться и подробно объяснять людям, что я ищу ночлега. Тогда я спал на улицах или в парках, рядом с бездомными».
Жан подсчитал, что за время путешествия его приютили 1600 семей, примерно столько же ночей он провел в палатке, остальное — в пожарных частях, полицейских участках, церквях, ночлежках для бездомных, больницах и школах.
В Египте Жан бесплатно вылечил зубы, в Индии получил в подарок солнцезащитные очки, а в Алжиреперенес операцию и две недели бесплатно провел в больнице. На Филиппинах, во время пересечения опасного участка на острове Минданао, его сопровождала целая армия из тридцати солдат, которые вместе с ним скандировали: «Мы хотим мира». В чилийской пустыне Атакама Жана едва не загрызла пума. А в Южной Африке его пустили переночевать в пустовавшей тюремной камере, и охранник из утренней смены по ошибке отказался его выпускать.
Но главным из того, что случилось с Жаном за время его путешествия, были даже не приключения, а те изменения, которые произошли с ним самим. За 11 лет Жан не заработал ни цента, и, тем не менее, это были, по его словам, самые яркие и счастливые годы его жизни. Сегодня он уверен, что материальный успех вовсе не является обязательным условием счастливой жизни.
«Я уже не тот парень, что отправлялся в путь, — говорит Жан. — У меня та же личность, но теперь я чувствую себя богачом. Мы все ослеплены деньгами — так много вокруг ловушек вроде вот купи это, и будешь счастлив. Я больше не хочу играть в эти игры — за свое путешествие я встретил множество счастливых людей, у которых совсем не было денег».
Свой 46-й день рождения Жан Беливо встретил в столице Коста-Рики, 47-й — на севере Чили, 48-й — в Южной Африке, 49-й — в Эфиопии, 50-летний юбилей — на севере Алжира. Затем он год за годом шел по Европе: Португалия, Великобритания, Германия, земли бывшей Югославии. Переправился через Босфор и продолжил путь: Турция, Иран, Индия, Непал, Южная Корея, Япония, Филиппины, Индонезия, Австралия, Новая Зеландия (Россию, к сожалению, он обошел стороной). И лишь через 11 лет и 2 месяца, стоптав 54 пары обуви, вернулся домой. За плечами остались 75 553 километра блужданий и 64 страны мира.
Жан вернулся домой в Канаду в январе этого года в возрасте 56 лет. Он обошел пешком Землю, преодолел в общей сложности 76 тысяч километров, сносил 49 пар обуви и пересек 64 страны. Его путешествие было не только кругосветным, но и абсолютно первым в его жизни. До этого Жан никуда и никогда не путешествовал, если, конечно, не считать турпоездки во Флориду.
Домой Жан вернулся, как и в начале путешествия, банкротом. Только больше его это не тревожило. «Опыт и знания, которые у меня сейчас есть, гораздо ценнее денег»,— уверен он.
О путешествии Жан написал книгу В поисках себя
Вот несколько отрывков из нее
Источник: Возраст счастья
|
ТЫКВА-МАРИН или МОРСКОЙ ДЕКОР для тыквы -2 |
Текст © Дорис Ершова
Тыквы aquietlifeblog.blogspot.ru
ТЫКВАМАРИН в сервировке стола! Множество потрясающих идей, как использовать колористику и атрибутику моря для осенних праздников.
Например, цвет белой пены волн на этом фото присутствует в сервировке осеннего стола в виде очень красивых свечей. Свечи в виде тыквы. Выглядит изысканно, в особенности в сочетании с прозрачным стеклом и белым льняным столовым текстилем. Маленькое дополнение в виде желудей оживляет эту монохромную композицию.
Можно мелкие натуральные тыквы использовать для обрамления белой свечи, как на этом фото. Композиция тоже решена в оттенках белого. В качестве дополнения здесь использованы орехи.
Белые стеклянные тыквы выдувают замечательные мастера Майкла Кона (Michael Cohn) и Молли Стоун (Molly Stone). В их мастерской изготавливаются декоративные плоды всех цветов и оттенков тыквы, помидоры, яблоки, персики и многое другое. Их коллекция поражает богатством цвета и формы.
Все началось в 1991 году с того, что у Молли, из-за плохой погоды, пропал весь урожай тыкв, которые она заботливо посадила в саду. Ей очень захотелось украсить свой сад яркими пятнами, поэтому-то и пришла идея сделать тыквы их стекла, которым не страшна непогода! Результат совместной работы Молли и Майкла просто завораживает. Сейчас у них студия художественного стекла Cohn-Stone Studios, их сайт www.cohnstone.com.
Тыквы здесь выполнены в самых разных оттенках, много цветов моря и морской воды. Некоторые ты видишь здесь.
Тыквы из стекла Cohn-Stone Studios. Сайт www.cohnstone.com
Тыквы из стекла Cohn-Stone Studios. Сайт www.cohnstone.com
Тыквы из стекла Cohn-Stone Studios. Сайт www.cohnstone.com
Тыквы из стекла Cohn-Stone Studios. Сайт www.cohnstone.com
Молли Стоун (Molly Stone) в окружении своих прекрасных произведений. Cohn-Stone Studios. Сайт www.cohnstone.com
Натуральные тыквы, или муляжи в синих, бирюзовых, зеленых оттенках моря создают необычное настроение свежести в любой композиции на праздничном обеденном столе или в ландшафтной композиции сада.
Тыквы www.landeeseelandeedo.com
Стеклянные тыквы на фото от aquietlifeblog.blogspot.ru с состаренной зеркальной поверхностью из стекла и керамики замечательно сочетаются с любым цветом. Например, как на фото ниже с бирюзовыми оттенками декоративных стеклянных капель и мозаики. Блестящие зеркальные поверхности уравновешивает бледно-бирюзовый матовый оттенок керамической тыквы-кастрюли. А сверкающую тему поддерживает хромированная поверхность часов на стойке. Все это выглядит очень по-морскому, не смотря на отсутствие явных атрибутов моря.
Тыквы aquietlifeblog.blogspot.ru
Вот несколько идей от COTTAGE AND VINE сервировки стола в морских оттенках, но без четкой символики и атрибутов моря. Здесь общий колорит цветового решения это холодноватый зеленый, синий, бирюзовый, серый и фиолетовый. Тыквы использованы натуральные белых и зелено-серых оттенков.
Маленький акцент декоративная серебристая тыковка использована, как держатель карточки на посадочном месте. Выглядит очень мило
А в сервировке этого стола, тоже от aquietlifeblog.blogspot.ru, тыквы белых и аквамариновых оттенков образуют центр композиции, а морские ракушки и звезды подчеркивают принадлежность к морской теме. Хотя и тарелки с изысканным барельефом, цвет столового текстиля и зажимы на салфетках в виде крабов и без того позиционируют сервировку, как морскую.
Тыквенная композиция здесь это тема праздника урожая. Композиционную вертикаль стола, своего рода фон, создают розы, хризантемы и белые свечи в плетенных подсвечниках. На белой тыкве в центре вырезан кит. Легкая ирония, которую привносит рисунок, оживляет весь стол.
Надеюсь, что у тебя теперь масса идей для праздничного декора осеннего стола в тематике моря.
Счастливого творчества! Читай ТЫКВАМАРИН-1, где ты найдешь еще больше интересных идей и воплощений!
Дорис;)
Текст © Дорис Ершова
|
Необычные светильники Джека: КАК СДЕЛАТЬ ДОМИК ИЗ ТЫКВЫ |
Привет!
Продолжаем наслаждаться тыквенным сезоном и декорировать этих красавиц!
Сегодня домик и тыквы.
Автор этого архитектурного шедевра Laura Putnam
Для создания домика Лаура советует выбирать высокую тыкву, чтобы можно было создать 2-этажный домик.
Для начала снизу вырезать донце тыквы и вытащить семечки. Для этого лучше использовать пилу, а не нож! Потребуется меньше усилий, ведь крупная тыква имеет прочную кожуру и толстый слой мякоти, резать ее ножом затруднительно!
Кроме того, сзади в стенке тыквы нужно вырезать отверстие для выхода теплого воздуха от свечи в диаметре 2.5-3 см.
Разметить с помощью фломастера, где на главном фасаде тыквы будут расположены окна и двери.
Для выполнения следующего шага необходим острый нож, чтобы вырезать рельеф окон и дверей. Верхние окна прорезать насквозь, а так же окно над дверью.
Для декора тыквы Лаура использовала мох и шляпки от желудей, чтобы симитировать ящики с цветами у окошек тыквенного дома. Хотя, пофантазировав, можно найти много интересных идей для украшения домика.
Вход в домик обозначен ступеньками из натурального камня. Мох, шишки, маленькие тыковки дополняют декоративную композицию, как бы создают окружающий ландшафт.
Внутрь тыквы вставлена искусственная свеча на батарейке, т.к. использование настоящей грозит пожаром, ведь рядом сухой мох. Поэтому лучше обезопасить свою работу!
Вот и все, включаем, тыквенный домик готов!
Счастливого творчества!
Дорис:)
Источник findinghomeonline.com
|
ТВОЙ СВЕТИЛЬНИК ДЖЕКА: декоративные идеи, мастер-класс и шаблоны рисунков |
Привет!
Наверное тыквы уже припасены тобой на зиму? Если нет, то скорее по рынкам и магазинам!
Самое время заняться декором к октябрьским праздникам и веселому, пусть еще для нас не очень привычному, Хэллоуину! Ведь самое интересное это не праздник, а подготовка к празднику!
Для начала рассмотри несколько оригинальных идей декора светильника Джека, чтобы было, чем вдохновиться.
Теперь можно приступать к самостоятельному изготовлению светильник Джека. Главное выбрать красивую тыкву, а для вырезания на тыкве лица Джека тебе понадобится:
Тыква
Нож
Ложка
Шаблон с рожицой
Шило (толстая игла)
Скребок (лопатка)
Инструкция по выполнению светильника
Шаг №1: Выбери самую красивую, пропорциональную, оранжевую тыкву. С помощью ножа вырежь отверстие в тыкве. Если ты собираешься использовать свечу для подсветки, вырезай отверстие возле черенка вверху, если фонарики (см. ниже), то лучше вырезать дырку на дне тыквы.
Шаг №2: С помощью скребка или ложки вычисти все содержимое тыквы семечки и мякоть. Можно сделать это и просто рукой, так быстрее проверено!
Шаг №3: Используй готовый шаблон, или нарисуй его сама маркером на бумаге. Приклей шаблон скотчем к тыкве и перенеси рисунок с шаблона на тыкву, прокалывая шилом контуры рисунка.
Шаг №4: Перочинным ножом (или любым ножом с коротким лезвием) вырежь рисунок на тыкве, следуя контуру из проколотых дырочек. Не торопись, старайся как можно точнее придерживаться контура!
Шаг №5: Когда тыква “обрела” свое “лицо”, пора приступать к ее освещению. Самое яркое освещение можно получить с помощью электрогирлянды — обмотай ее вокруг маленькой банки и вставь внутрь тыквы (так как гирлянда подключается к электричеству, дырка в тыкве должна быть на дне, чтобы шнур не был заметен). Можно внутри тыквы разместить свечу (или несколько свечей).
Для этого свечу лучше поставить в стеклянный стаканчик, а верхушку тыквы оставить открытой для вентиляции. Хотя, обычно свеча гаснет, когда выгорит кислород в объеме тыквы, даже, если вверху есть отверстие. Т.к. углекислый газ тяжелее, он будет оставаться внизу (что-то на рассуждения по химии потянуло& :)). Поэтому-то свеча скоро потухнет. Можно, как альтернативу свече использовать небольшой фонарик.
Ниже ты найдешь целый набор шаблонов для резьбы по тыкве. Нажми на картинку, чтобы увидеть ее в полном размере и скачай.
Счастливого творчества!
Дорис:)
Источник www.marthastewart.com и homester.com.ua
|
Загородный дом в металлопрофиле от Glamuzina Paterson Architects |
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Привет!
Это еще один загородный дом в металлопрофиле и фанере. Необычное сочетание. Несмотря на ненатуральность облицовки здания профлистм, который у многих архитекторов вызывает обычно легкую морщинку на носу, тем не менее, это решение на удивление здесь выглядит эффектным и свежим! В особенности, в сочетании с деревянными поверхностями открытых террас, лесенок и отделкой фанерой интерьеров.
Этот дом расположен в Блэкпуле, на Острове Уаихеке, Новая Зеландия, он стоит как черный монолит среди лесных просторов.
Специалистам архбюро Glamuzina Paterson Architects была поставлена задача спроектировать дом, который бы органически вписывался в окружающий лесной ландшафт. Объемно-пространственное решение дома представляет собой башню, вертикаль которой отвечает топографии горного рельефа. Это позволяет зданию, как бы растворяться в окружающем ландшафте.
Вход в башню расположен на крутом склоне вверху, к нему нужно спуститься через плотные заросли деревьев, пройдя вдоль по извилистой тропинке.
Глухая южная стена дома, обращенная к склону, задумана как оборонительный элемент, для создания ощущения защищенности внутри башни. С противоположной стороны внешний мир будто втягивается внутрь через большие витражи, открывая прекрасный вид на лес в двусветном пространстве гостиной.
Для проектирования и строительства дома был выделен очень скромный бюджет. В башне всего одна спальня на 2 человека. Внутреннее пространство дома разбито на 4 уровня и имеет 2 открытые террасы, которые обеспечивают связь с окружающим ландшафтом. Так, например, кухня и столовой на одном уровне, а жилое пространство 900 мм ниже. На втором этаже есть спальня и ванная комната, а небольшая библиотека расположена прямо на лестничной площадке.
Все объемно-пространственное решение здания повторяет окружающий ландшафт форма кровли, отметки уровня пола повторяют рельеф склона горы, на котором расположен дом. Изогнутая призматическая поверхность главного, северо-западного, фасада вторит природному ограждению из высоких деревьев леса.
Конструктив здания решен в металлокаркасе. Для достижения особого эффекта непрерывности ландшафта был выбран черный профилированный алюминий, для облицовки фасадов. и такие же черные переплеты витражей остекления.
На контрасте с жесткой холодной текстурой металла все интерьеры стен и потолка здания отделаны деревом старинный тес и фанера. Такая полярность материалов обеспечивает равновесие теплой и холодной энергетики стихий, создавая гармоничное по структуре и ощущению пространство для отдыха за городом.
Проект, реализация gp-a.co.nz Glamuzina Paterson Architects
Фото Samuel Hartnett
Текст © Дорис Ершова
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects. Фото Samuel Hartnett
Проект Glamuzina Paterson Architects
Проект Glamuzina Paterson Architects
Проект Glamuzina Paterson Architects
Проект Glamuzina Paterson Architects
Архитектурный проект Glamuzina Paterson Architects
Фото Samuel Hartnett
|
ФОТОАЛЬБОМ и ОСЕННИЕ СТИХИ ОТ ©ВЕТЕР. Один погожий сентябрьский день |
|
ПРОГУЛКА ПО СТЕКЛЯННОМУ ПЛЯЖУ |
Давай прогуляемся по одному из самых необычных пляжей мира стеклянному пляжу в Калифорнии.
По данным Википедии Стеклянный пляж (англ. Glass Beach) — пляж в национальном парке МакКеррихер (англ. MacKerricher State Park) близ города Форт-Брэгг в Калифорнии получивший своё название из-за того, что покрыт множеством стеклянных камушков. Пляж является достопримечательностью города.
Читай дальше здесь – жми на картинку
|
ГАЛЕРЕЯ. Нежные акварели Энн Мари Патри |
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Привет!
Сколько нежности в этом удивительном материале под названием акварель!.. Нет, конечно, не в самих красках, а в тех прозрачных, легких изображениях, которые выходят из под кисти акварелиста.
Возможно ты удивишься, но акварель считается материалом графики. Только масляные краски считаются настоящим материалом живописи.
Мне всегда так хотелось с этим соглашаться!
Цвет вот основа живопись, его так много в акварели! Работы Энн Мари Патри, которые ты видишь сейчас очень нежные, продуманные по цвету и композиции и очень осторожные по технике.
Они выглядят, на мой взгляд, несколько суховато, как будто сделанными не с натуры, а по фото, но это не исключает их ценности, в особенности как элемент для оформления светлого интерьера. Да и вообще, просто посмотреть приятно!
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
Акварель Энн Мари Патри (Anne Marie Patry-Belluteau)
А галерея блистательных пейзажных акварелей Времена года в “живых” акварелях Abe Toshiyuki здесь
Счастливой осени!
Дорис:)
|
До свиданья, август! |
Привет!
Лето на исходе, впереди прекрасная пора золотой осени! Но еще сегодня и завтра ЛЕТО!!!
Счастливых выходных в последйний викэнд лета!
Дорис
|
Вольная интерпретация КАЛЬЦОНЕ по рецепту от Алексея Онегина |
Ох! лето подходит к завершению, а с ним и отпуск!
Но можно еще много чего придумать для праздника в оставшиеся отпускные дни!
Например побаловать в выходные семью КАЛЬЦОНЕ от кулинара Алексея Онегина. Мне очень нравится его сайт и рассылка, в которой получаешь замечательные рецепты и обзоры.
Не претендую на профессиональный уровень своих кулинарных произведений, но мне очень понравился его рецепт кальцоне с овощами и сыром.
Цитирую мастера.
Кальцоне с овощами и сыром
Ингредиенты
4 порции
для теста:
250 г. муки
160 мл. воды
1/4 пакетика дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
для начинки:
1 луковица или 1/2 лука-порея
2 зубчика чеснока
1 баклажан
1 сладкий перец
800 г. помидоров в собственном соку
1 пучок зелени
сыр!
растительное масло
Тесто для кальцоне будем готовить по моему любимому рецепту теста для пиццы. Размешайте муку и дрожжи (1/4 пакетика, рассчитанного на 1 кило муки), добавьте воду, грубо перемешайте и отставьте в сторону. Минут через 15 добавьте оливковое масло и соль, энергично замесите гладкое тесто, сформируйте из него шар, уложите в миску, накройте полотенцем и на час-полтора оставьте в теплом месте. Выбейте из теста воздух, разделите его на 4 шарика поменьше, накройте и оставьте в теплом месте еще на полчаса. После этого тесто можно использовать для приготовления кальцоне.
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку, основу которой составляют тушеные овощи.
Сразу оговорюсь: здесь важно не точное следование рецепту, который вы можете изменять по своему вкусу и состоянию холодильника, а общая технология. Также я не призываю готовить из испорченных продуктов – скорее из тех, которым требуется найти срочное применение.
Итак, нагрейте в сотейнике немного растительного масла и на среднем огне обжарьте мелко нарезанные лук (или лук-порей) и чеснок. Добавьте баклажан и перец, нарезанные кубиками, и обжаривайте все это в течение нескольких минут, периодически помешивая. Добавьте помидоры в собственном соку, убавьте огонь и оставьте тушиться где-то на час – главное, чтобы овощи не пригорели. Снимите сотейник с огня, приправьте солью и перцем, добавьте измельченную зелень (петрушку, базилик, кинзу, укроп – что больше нравится) и тертый сыр. Количество и тип сыра – на ваше усмотрение, но стоит обязательно использовать мягкий сыр, от моцареллы до сливочного, чтобы придать начинке кальцоне тягучую текстуру. Твердому сыру также найдется применение – от него в готовом блюде останется нотка пикантности.
Раскатайте каждый из четырех шариков текста до размеров большой тарелки, выложите на одну из сторону этого круга четверть начинки, накройте второй стороной и защипайте края, чтобы получился закрытый пирог в форме полумесяца. На его поверхности стоит сделать надрезы – это даст выход пару, благодаря чему начинка не станет вырываться изнутри кальцоне во время запекания. Пеките кальцоне в течение 10-15 минут при температуре 220 градусов – до тех пор, пока их поверхность не станет золотистой. Подавайте сразу же, горячими, хотя и холодные кальцоне также очень вкусны.
Конечно мне захотелось попробовать сделать такую закрытую пиццу, т.к. мой сын, как и многие ребятишки, обожает все ее виды. А еще, просто так его не заставишь есть овощи! Приходится использовать хитрости. Например, сделать пиццу с сыром и овощами!
|
С ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ ВАС, ДОРОГИЕ! |
|