Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü — 600 ã
Ôàðø ìÿñíîé — 350 ã
Ïåðåö — 1 øò.
Ïîìèäîðû — 4 øò.
Ïåòðóøêà — 1 ïó÷îê
Ìîëîêî — 1 ñòàê.
Ñìåòàíà — 4 ñò. ë.
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü êàðòîôåëü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Äîáàâèòü ê ôàðøó ïåðåö, ïîìèäîðû (3 øò.) è ïåòðóøêó. Ïîñîëèòü
è ïîïåð÷èòü. Ïîìåñòèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ÷àñòü êàðòîôåëÿ. Ñâåðõó âûëîæèòü ôàðø ñ îâîùàìè. Âûëîæèòü
îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü. Âûëîæèòü ñâåðõó íàðåçàííûé ïîìèäîð. Ñäåëàòü ñìåñü èç ìîëîêà, ñìåòàíû è ñûðà. Âëèòü
ñìåñü â ôîðìó. Çàêðûòü ôîðìó ôîëüãîé è ïîìåñòèòü â äóõîâêó íà 45 ìèíóò. Çà 5-10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè óáðàòü
ôîëüãó, ÷òîáû ñûð ïîäðóìÿíèëñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!