Рецепт теста для булочек на все случаи жизни


В рецепт теста для булочек входят 0,5 л молока, 1,2 кг пшеничной муки, упаковка сухих дрожжей, 2 яйца, брикет сливочного масла или сливочного маргарина, стакан сахара. Сначала нужно немного подогреть молоко и добавить в него дрожжи, а потом 0,5 муки и замесить тесто. Емкость с ним нужно поставить в блюдо с теплой водой, накрыть полотенцем и оставить примерно на 30 минут. Тесто должно увеличить свой объем вдвое. В опару добавить сахар и тщательно перемешать, следом за ним – масло и тоже перемешать его. После этого добавляются яйца и перемешиваются, а затем нужно всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Это зависит только от ее качества. Тесто должно легко отлипать от рук. Соблюдая данный рецепт теста для булочек, нужно поставить емкость с ним в теплое место примерно на час, чтобы оно успело хорошо подняться. Для посыпки можно взять сахар и корицу или сахар и мак. Они перемешиваются в чашке. В принципе то, какая будет посыпка у булочек, зависит только от самой хозяйки и ее вкусовых предпочтений.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ



Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!

ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сып-
лем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом

Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.

У меня есть два любимых рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.



 
Нам потребуются:
тканевая скатерть или большое полотенце
ножницы для разделки готового теста
кулинарная кисточка для смазывания маслом
влажное полотенце для предохранения теста от высыхания
пергаментная бумага для перекладки листов теста

Читать далее...

Вареное сало

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт

Вертуты

Рецепт

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Воротник-шаль

Читать далее...

Жилет с листьями

в дополнение к http://blog.kp.ru/users/1888257/post144361776/

Мастер- класс по вязанию фриформ полотна

Пошаговый Мастер-класс по технике вязания фриформ-полотна с фотками иописанием здесь http://levsha-art.ru/publ/tekhnika_freeform_frifor...etochnaja_fantazija_3/7-1-0-37

1.


2.


3.


4.


5.

Работа со схемой брюггских кружев

Данный материал посвящен последовательности и особенностям работы со схемой брюггских кружев
Так, как правило, выглядит схема по вязанию брюггских кружев. Полоской, похожей на нотные линейки обозначается тесемка, а линии показывают соединения этой тесьмы. Количество линеек в ленте показывает число столбиков, образующих ширину тесьмы (обычно 4).
Для того, чтобы наше вязание в точности соответствовало схеме , нужно следовать некоторым принципам...

подробнее : http://levsha-art.ru/publ/vjazanie_krjuchkom_v_tek..._brjuggskikh_kruzhev/13-1-0-40

1.

Выполнение поворотов в брюггском кружеве

В брюггском кружеве узор образует тесьма, при помощи изгибов и соединения арок в различной последовательности. Данный мастер-класс посвящен секретам выполнения изгибов тесьмы, для того чтобы рисунок лучше ложился (почти во всех печатных материалах изгиб тесьмы отдельно не вывязывается, но это делает работу более грубой). Рассмотрим выполнение поворотов тесьмы на примере вязания простой вилюшки - основного элемента брюггских кружев.
подробнее http://levsha-art.ru/publ/vjazanie_krjuchkom_v_tek...em_prostuju_viljushku/13-1-0-8

1.


2.

условные обозначения на схемах брюггских кружев

В различных источниках варианты представления схем брюггского кружева могут немного отличаться. В данном материале приведены возможные варианты изображений с расшифровкой того, что они обозначают.
далее http://levsha-art.ru/publ/vjazanie_krjuchkom_v_tek..._brjuggskikh_kruzhev/13-1-0-65

1.


2.

Рецепты мохито

Читать рецепты мохито

Короткий вязаный жакет

---

Читать далее...

Пуловеры спицами. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/clara_ef/post153332051/

                                                        

http://dushka-li.ru/post197382744/?upd

---

 

http://dushka-li.ru/post195167291/

                                                      

http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post185034911/

---

 

http://www.liveinternet.ru/users/borisovnaa/post184908628/

                                                          

http://www.liveinternet.ru/users/cherubine/post137346378/

---

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post196613477/

                                                     

http://mizrah.ru/post200099633/

---

 

http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post179782531/

                                                        

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post195957840/

---

http://www.liveinternet.ru/users/waq/post198785158/

                                                             

http://www.liveinternet.ru/users/galina_koneva/post201926913/

 

 

Пуловеры спицами. Подборка 1 http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196157182/

Пуловеры спицами. Подборка 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196491031/

Вязание спицами. Пуловеры с жаккардовым рисунком. Подборка 3   http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196804611/

Пуловеры спицами. Подборка 4  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post198415871/

Пуловеры спицами. Подборка 5 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200085872/

Подборка моделей с рисунком "олени"  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post200084021/

 

Кардиган с меховыми вставками

Читать далее...

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги Часть 2(50 фото)

 

http://fishki.net/comment.php?id=106054

Ломилан и Лорагексал

 

цена:
Ломилан: 140р. 10мг N10
Лорагексал: 48р. 10мг N10
Действующее вещество: лоратадин. 
Показания: Аллергический ринит (сезонный и круглогодичный), конъюнктивит, поллиноз, крапивница (в т.ч. хроническая идиопатическая), ангионевротический отек, зудящий дерматоз; псевдоаллергические реакции, вызванные высвобождением гистамина; аллергические реакции на укусы насекомых.

Максидекс и Дексаметазон

цена:
Максидекс: 110р. 0,1% 5мл
Дексаметазон: 40р. 0,1% 10мл
Действующее вещество: дексаметазон. 

Читать далее...

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги Часть 1(50 фото)

http://fishki.net/comment.php?id=106054

Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению. 
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги. 
И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения, пока, конечно, сумма лечения не превысит некую пороговую величину.
Мы стоим вне процесса определения и выбора того или иного лекарства, врач и производитель со всем своим маркетингом за нас решают, что нам употреблять. 
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемым вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков. 
Преимущество более дорогих лекарств в степени очистки, в наличии дополнительных добавок, которые влияют на продолжительность действия основного вещества, в отсутствии тех или иных побочных проявлений. 
В цене более дорогих лекарств содержится маркетинговая составляющая (прямая реклама, «подкуп врача», надбавка аптеки), также патентная составляющая (на разработку ушла куча времени и денег, которые нужно отбивать), конечно, составляющая, связанная с более сложной технологией изготовления, ну и прибыль. 
С другой стороны дешевые лекарства не подделают, это экономически не выгодно. Но как сделать выбор? Представленная ниже информация должна вам помочь, по крайней мере, задуматься над выбором. 
И будете на приеме у врача – попытайте его насчет аналогов, спросите про действующее вещество. 
Например, кто-то от головной боли пьет пенталгин, нурофен, а кто-то цитрамон и анальгин с тем же положительным эффектом, но за другие деньги. 
У представленных ниже лекарств есть противопаказания, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Белосалик и Акридерм СК

Читать далее...

Рейлинги для кухни – удобство и комфорт для каждой хозяйки

---

Читать далее...

Вязаные тапочки

 

Читать далее 

Вязание крючком. Кайма, кружево, обработка края, бордюры - 7

 

Читать далее 

Вязание. Фриформ

 

Читать далее 

Вязание крючком. Кайма, кружево, обработка края, бордюры - 9

Читать далее 

Вязание. Детские пледы (покрывальца) - 5

 

Читать далее 

Вязание. Детские шапочки

Читать далее 

Очаровательные мелочи для детской. Пластиковая канва

 

Читать далее 

Пластиковая канва. Магниты на холодильник

 

Читать далее 

Пластиковая канва. Белоснежные миниатюры ( замки, домики...)

Читать далее 

Розовые мечты... Вязание. Вышивка. Идеи

 

Читать далее 

Подстаканники. Пластиковая канва. Идеи - 2

 

Читать далее 

Пластиковая канва. Осенние мотивы. Идеи

  

Читать далее

Подстаканники. Пластиковая канва. Идеи - 3

 

Читать далее
 

Пластиковая канва. Новогодние котята

 

Просмотреть схемы

Пластиковая канва. Новогодние сюжеты

     

Читать далее

Большая книга пасхальных поделок

 

Читать далее

Пасхальные вырезалки из бумаги (вытынанки)

  

Читать далее

Изонить. Пасхальные открытки

 

Просмотреть схемы 

Пластиковая канва. Пасхальные поделочки

 

Читать далее

Бисер. Пасхальные яйца

  

Читать далее

Вышивка крестом. Пасхальная тематика

  

Читать далее

 

Вырезалки из картона. Пасхальные сюжеты

 

Читать далее 

Готовимся к Пасхе. Идеи оформления пасхальных яиц-4

 

Читать далее 

Готовимся к Пасхе. Забавные поделки - 5

 

Читать далее 

Готовимся к празднику. Пасхальные композиции

 

Читать далее 

Рисуем на стекле. Пасхальные мотивы - 2

 

Читать далее 

Рисуем на стекле. Пасхальные мотивы - 3

 

Читать далее 

Анимация к Пасхе!!!









Читать далее...

Готовимся к Пасхе. Идеи оформления пасхальных яиц-5

 

Читать далее

Готовимся к Пасхе. Забавные поделки - 7

 

Читать далее