Моя_кулинарная_книга
Ipola
|
Цитата сообщения Ipola
Сегодня я хочу предложить приготовить Очень нежный мягкий ПИРОГ с хрустящей корочкой. Быстрый пирог к чаю.
Ингредиенты:
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сахар 150 г
джем 150 г или густое варенье
Крошка
масло сливочное комнатной температуры 50 г
сахар 3 ст.л.
мука 4-5 ст.л.
Приготовление.
|
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Песочное печенье является классикой жанра в выпечке. Многие хозяйки любят его готовить, так как такая выпечка не требует особых затрат и очень проста в приготовлении. Потратив немного времени и сил, вы получите прекрасное, буквально тающее во рту, вкусное и рассыпчатое печенье в домашних условиях. Вкус песочного печенья можно менять, добавляя ему свою изюминку и неповторимость. Делается это путем введения в рецепт различных ингредиентов. Чаще всего такими являются мед, цедра лимона, различные орехи, ванильный сахар и прочее. Также для придания оригинального оттенка вкуса в песочное тесто добавляют коньяк, ром, различные бальзамы. Это ещё и делает печенье приятно рассыпчатым. Приготовьте печенье по несложным рецептам, приведенным ниже, и порадуйте своих гостей и близких его ароматным и нежным вкусом.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Творожные куличи – это традиционная пасхальная выпечка. Сдоба получается очень мягкой, пышной, с легким цитрусовым ароматом. По желанию вы еще можете добавлять разные добавки- изюм, курагу, цукаты и т.д.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 3 шт;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 160 г;
творог, 300 г;
мука, около 250 г;
разрыхлитель, 12 г;
изюм и другие наполнители по 50 г;
соль и сода, ванилин по щепотке.
Процесс приготовления
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Сегодня помидоры — один из самых значимых овощей в мире, который используется для приготовления различных блюд.
Расскажем, как сделать закуску из помидор.
Ингредиенты:
помидоры — 900 г;
оливковое масло — 50 мл;
уксус 9% — 25 мл;
вода — 30 мл;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 3 ч.л.;
перец — 1 шт.;
перец чили — 1/2 шт.;
чеснок — 6 зубчиков;
укроп — пучок;
петрушка — пучок.
Приготовление томатной закуски:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Как сделать вкусные Пирожки яйцо с луком и рис с тунцом в масле на сковороде рецепт от Калниной Натальи. Сегодня хочу поделится рецептом пирожков «Бомбочки», получатся настолько вкусными, что я предпочитаю их печь чаще чем обычные пирожки. Сверху тоненькая хрустящая корочка, а внутри мягко. В трех словах – это вкусно, вкусно и еще раз вкусно..
Ингредиенты
вода -400мл.
сахар -2ст.л.
дрожжи сырые -30г( или сухие 10г)
соль -2ч.л. (без горки)
майонез -2ст.л.
растительное масло -2 ст.л.
мука -650-700г
Для начинки яйцо с луком:
яйца -5шт
зеленый лук – 1 пучок
соль – по вкусу
Для начинки рис с тунцом:
рис -100г
вода -250мл
соль -1/3ч.л.
лук -1шт
тунец консервированный -1 банка
Как приготовить Пирожки яйцо с луком и рис с тунцом в масле на сковороде рецепт пошагово
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Рецепт простого в приготовлении постного пирога из жидкого или заливного дрожжевого теста с начинкой из ломтиков картофеля.
Ингредиенты
Мука - около 2-х стаканов
Вода - 1 стакан
Картофель - 2-3 шт.
Лук - от 1 головки
Растительное масло - 2 ст.л. в тесто
Растительное масло - 1-2 ст.л. для жарки
Сахар - 1,5 ч.л. (1 ч.л. с верхом)
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
1 стакан - 200 мл
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
История пирогов с картошкой насчитывает несколько веков. Считается, что пироги с разнообразными начинками начали готовить еще в языческие времена. Пироги с картошкой появились позднее, когда этот корнеплод стал популярным и доступным продуктом.
Изначально пироги с картошкой были простым и сытным блюдом, которое готовили в крестьянских семьях. Со временем выпечка стала более разнообразной и сложной в приготовлении.
В русской кухне пироги с картошкой занимают особое место. Их готовят из различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного) и с разнообразными добавками (грибами, мясом, зеленью).
Приготовим своими руками простые пироги с картошкой.
Ингредиенты для теста:
Кефир — 350 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 550 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Картофель — 500 г;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — ½ ч.л.;
Жареный лук — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Петрушка — пучок.
Приготовление картофельных пирогов:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!
Рецепт:
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 60 мл.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
Творог - 150 г
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Яйцо 1 шт.
Приготовление.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
История турецкого мороженого насчитывает несколько веков. Считается, что мороженое в Османскую империю привезли венецианские торговцы в XVI веке. Оно быстро завоевало популярность среди знати и султанов.
В Османской империи мороженое готовили из снега и льда, а также добавляли в него фрукты, орехи и другие ингредиенты.
Производство мороженого было сложным и трудоемким процессом, поэтому оно было доступно только богатым людям. Со временем мороженое стало более доступным для широких слоев населения. В Турции появились уличные торговцы мороженым, которые продавали его на улицах городов. Сегодня турецкое мороженое остаётся популярным лакомством. Приготовим турецкое мороженое самостоятельно.
Ингредиенты:
Жирное молоко — 1 л;
Кукурузный крахмал — 140 г;
Сгущенное молоко — 400 г.
Ингредиенты для орехового мороженого:
Ванилин — 1 г;
Арахис — 100 г;
Изюм — 100 г.
Ингредиенты для шоколадного мороженого:
Какао — 30 г;
Шоколад — 50 г.
Ингредиенты для вишневого мороженого:
Вишня замороженная — 200 г;
Сахар — 30 г;
Банан — 1 шт.
Приготовление турецкого мороженого:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде простой рецепт..
Ингредиенты
Дрожжи 0.5 пакетика
Соль 1/4 ч.л.
Сахар 1 ст. ложка
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 300 гр
Сливочное масло 50 гр
Как приготовить Тесто для пирожков на сухих дрожжах и воде рецепт пошагово
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Ингредиенты
Для теста:
Кефир - 400 мл
Сливочное масло - 160 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 280 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для начинки:
Свинина - 300 г
Вода для отваривания мяса - 600 мл
Соль - по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Кулич — один из главных символов Пасхи. Он имеет свою интересную историю и традиции.
Кулич является одним из древнейших символов Воскресения Христа. По преданию, после своего воскрешения Иисус Христос приходил к своим ученикам во время трапезы. В середине стола всегда лежал предназначенный для Спасителя хлеб. Со временем эта традиция перешла в обычай оставлять хлеб в храме.
Также куличи имеют особую форму — считается, что форма цилиндрического хлеба, похожая на артос, является символом савана, в который было завернуто тело Иисуса Христа. А купола храма, которые напоминают церковный купол, символизируют переход от смерти к жизни.
Приготовим маленькие куличи к Пасхе.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 150 г;
Кефир — 300 мл;
Сливочное масло — 10 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Изюм — 50 г.
Приготовление куличей:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Простой рецепт вкусной творожной запеканки;)
РЕЦЕПТ:
Творожная ЗАПЕКАНКА ( форма 24 см)
750 гр творога
5 яиц С1
200 гр сметаны
8 гр ванильного сахара
щепотка соли
50 гр манки
150 -180 гр сахара
50 гр изюма ( по желанию)
цедра 1/2 лимона (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Кулич — это разновидность пасхального хлеба. Он имеет свою уникальную историю и является одним из главных символов Пасхи.
Один из интересных фактов о куличах заключается в том, что их форма символизирует артос — квасной хлеб, который имеет сакральное значение в православии. Артос представляет собой квасной хлеб, на котором изображены крест или образ Воскресения. Он стоит в храме перед алтарем всю Светлую седмицу.
Куличи, как и артос, имеют цилиндрическую форму и изготавливаются из сладкого сдобного теста с добавлением изюма, цукатов и орехов. Они украшаются сахарной глазурью и кондитерской посыпкой.
Испечем домашний ароматный сладкий кулич.
Ингредиенты для кулича:
Мука — 500 г;
Сахар — 180 г;
Молоко — 150 г;
Дрожжи — 20 г;
Яйца — 2 шт.;
Желтки — 3 шт.;
Сливочное масло — 170 г;
Мед — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Соль — 1/2 ч.л.;
Цукаты — 250 г;
Цедра — 1 апельсина;
Цедра — 1 лимона;
Коньяк — 80 мл;
Горячая вода — 80 мл.
Приготовление кулича:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог! 🍏 Я не знаю таких людей, которые не любили бы яблочную шарлотку. Нежный, воздушный, очень мягкий и по-домашнему вкусный яблочный пирог. Как сделать Нежный и сочный пирог шарлотка на сливках с яблоками рецепт простой в духовке. Его можно готовить в любое время года и из любых яблок, вариантов приготовления пирога много, а я покажу один из своих любимых. Он готовится быстро, рецепт несложный, многократно проверенный и не уступает по вкусу самым изысканным пирогам..
Ингредиенты
700 г яблок (4-5 шт.)
3 яйца
200 г сахара
Ванильный сахар (8 г)
Щепотка соли
Цедра 1/2 лимона
180-200 мл сливок
250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя (7-8 г)
Форма: 30×22 см или Ø 24-26 см
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Куриные яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Минтай (филе) - 150 г
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
История омлета насчитывает несколько веков.
Первые омлеты были приготовлены во Франции. Изначально это блюдо представляло собой взбитые куриные яйца, обжаренные на сливочном масле. В других странах есть свои особенности приготовления омлета. Например, в Испании омлет готовят с добавлением картофеля, а в Италии — с сыром и овощами.
Омлет быстро завоевал популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов омлета, которые могут удовлетворить любой вкус.
Это отличный вариант для сытного завтрака.
Ингредиенты:
Яйцо — 8 шт.;
Молоко — 400 мл;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 10 г.
Приготовление омлета:
|
|
Mellodika
Набор водный прополис + мазь прополисная: мощь природы для здоровья Бренд "Мёдушкино" представляет свою новую разработку - набор, состоящий из водного прополиса на основе серебряной воды и прополисной мази. Этот продукт станет вашим надежным помощником в поддержании здоровья и борьбе с различными неприятностями. Давайте рассмотрим его основные характеристики и полезные свойства. Состав и характеристики: В этом наборе вы найдете два продукта: водный прополис и прополисную мазь. Состав обоих изделий включает в себя натуральный прополис, серебряную воду, вазелин, ланолин, прополис в концентрации 5%. Этот уникальный состав придает каждому продукту целый ряд полезных свойств. Основные преимущества: Противомикробное и антисептическое действие: прополис известен своими бактерицидными и противогрибковыми свойствами. Он способен бороться с различными инфекциями, что делает его эффективным средством при различных заболеваниях. Дезинфицирующие свойства серебра: серебро, присутствующее в составе продуктов в виде ионов, обладает сильным антимикробным эффектом. Оно способно уничтожать более 500 видов патогенных микроорганизмов, превосходя даже некоторые антибиотики. Стимуляция регенерации тканей: прополис и прополисная мазь способствуют быстрому заживлению ран и регенерации тканей. Это особенно актуально при ожогах, обморожениях и других повреждениях кожи. Повышение иммунитета: регулярное использование продуктов на основе прополиса способствует укреплению иммунной системы, что помогает организму эффективнее бороться с инфекциями и болезнями. Применение: Прополисный набор предназначен для наружного применения. Прополисная мазь рекомендуется использовать при ожогах, обморожениях, труднозаживающих ранах и язвах. Водный прополис также может быть использован для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний. Заключение: Набор водного прополиса и прополисной мази от бренда "Мёдушкино" представляет собой мощный и натуральный инструмент для поддержания здоровья и борьбы с различными проблемами кожи. Благодаря своему уникальному составу и полезным свойствам, эти продукты станут незаменимым помощником для всей семьи. Получить более детальную информацию о товаре и сделать заказ можно на сайте https://www.wildberries.ru/catalog/174158969/detail.aspx 
|
Моя_кулинарная_книгаGalche
|
Цитата сообщения Galche
Совсем не много осталось до светлого праздника - Пасхи. И возможно кто-то из вас решает приготовить для праздничного события куличи. Но стоит помнить, что приготовление таковых не столь просто, как кажется. В связи с этим, хочется обратить внимание на несколько советов, наверняка некоторые из вас уже знакомы с ними. Но тем не менее, они обязательно будут в помощь во время приготовления.
|
|
Mellodika
Больше никакого жирного блеска на лице: 5 способов избежать такого эффекта
Наша кожа нуждается в постоянном уходе . Чтобы выглядеть хорошо, нельзя пускать все на самотек. Иногда кожа на лице выглядит жирной, но с такой проблемой можно легко справиться простыми способами. Хороший вид кожи можно получить придерживаясь нескольких правил по уходу. Как избавиться от жирного блеска, которая с радостью делится с читателями своими знаниями о коже. Избегайте пересушивания . Не пересушивайте кожу агрессивными очистительными средствами. Вместо этого выбирайте гели и пенки, деликатно и нежно очищающие кожу. Внимание к кремам . Чтобы избежать жирного блеска, нужно удалить из утреннего ухода кремы с плотной, маслянистой консистенцией, а оставить увлажняющие кремы с легкой, водянистой текстурой. Без наслоения. Избегайте наслоения много текстур. Если у вас есть жирный блеск, то не надо наносить утром тоник, сыворотку, крем, солнцезащиту и макияж сверху. Оставьте только солнцезащиту, которая будет одновременно увлажнять кожу и защищать от солнца. Специальная косметика. Выбирайте косметику с себорегулирующими компонентами – салициловая кислота, цинк, софольянс. Пудра. Для того чтобы замаскировать жирный блеск можно использовать минеральную пудру. |
| Метки: Больше никакого жирного блеска на лице 5 способов избежать такого эффекта |
