Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 11:25 + в цитатник

4841322_01 (673x448, 65Kb)

Куриное филе получится очень сочным и ароматным, если запечь филе с помидорами и сыром!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 2 шт.
Помидор - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 1,5 ст. л.
Сметана - 1,5 ст. л.
Чеснок сушеный молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ч. л.

Подготовим продукты.

При помощи кухонного молотка отбиваем кусочки филе с двух сторон.

Солим и перчим с двух сторон.

03 (673x448, 199Kb)

Форму для запекания смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

Выкладываем пласты куриного филе в форму в один слой.

04 (673x448, 184Kb)

В миску выкладываем майонез, сметану и молотый чеснок в порошке. Перемешиваем.

Смазываем куриное филе смесью сметаны и майонеза.

05 (673x448, 168Kb)

Помидор нарезаем тонкими кружочками.

Выкладываем поверх мяса кружочки помидоров.

06 (673x448, 194Kb)

Сыр твердый натираем на средней терке.

Обильно посыпаем помидоры натертым сыром.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем куриное филе с помидорами и сыром примерно 25 минут.

07 (673x448, 227Kb)

Достаем готовое блюдо из духовки и подаём.
08 (673x448, 212Kb)