Для торта мне понадобилось 10 белков. Выбросить 10 желтков рука не поднялась, и получилась целая бадья очень вкусного крема. И так родилась идея.

Рецепт крема здесь.

Теперь рецепт бисквитных коржей

"Еще пару шагов и повернем направо..."
Львов: Гроза оставила Львов без света. В настоящее время проводятся работы по возобновлению электроснабжения. Фото: АП.
 

http://ziza.ru/others/1275286089-

 

 http://ziza.ru

 

 http://ziza.ru/2010/03/31

                http://ziza.ru/2010/04/06/vesna-nastupila-27-foto....     

1. Пятинедельный кролик жует траву на ферме в Мусбурге, к северу от Мюнхена, 22 марта. Кролики на этой ферме выводятся специально для участия в выставках. (REUTERS/Michaela Rehle)

2. Цветы в Карлсбаде, к северу от Сан-Диего, 29 марта. Каждый год почти 20 гектаров махровых лютиков, растущих на цветочных полях в Сан-Диего, цветут 6-8 недель – с начала марта по начало мая. (GABRIEL BOUYS/AFP/Getty Images)

http://www.piccaz.com/2010/03/15/burj-dubai/

                              ziza.ru/2010/06/03/cyganizm_12_foto.html                                                                            Да у цыган все через край,такая она уж цыганская душа...Если песня,то сердце "выривает,если пляска,то кровь "выжигает"...А вот и их архитектура...Не секрет, что почти 2 процента населения Румынии - цыгане. Но о том, что в процессе перехода к оседлому образу жизни они создают новые архитектурные направления , я, например, не имела ни малейшего понятия. Эти цыганские особняки сняты в районе города Клуж (римская Напока, Трансильвания).
 

 

	Повидло получается стойким, если оно содержит достаточное количество сахара — 65%. Повидло, приготовляемое из плодов с низким содержанием сахара, не может сохраниться длительный срок даже при большой густоте, если в него не добавлен сахар в таком количестве, чтобы общее его содержание достигло 65%. Сахар добавляют к концу варки, так как более редкая масса быстрее выпаривается. Повидло из клубники. Спелые ягоды перебирают, удаляют чашелистики и засыпают сахаром при соотношении 1 кг сахара на 3 кг клубники. Через 8—10 часов варят повидло до необходимой густоты. Для получения более нежного и вкусного повидла (без семечек) ягоды раздавливают и варят до размягчения, а затем протирают через частое сито для отделения семечек. На килограмм пюре добавляют 500 г сахара.

Спелые ягоды клубники перебрать, удаляя порченые ягоды, выложить в дуршлаг, трижды погрузить в ведро с водой, дать ей стечь, затем очистить от чашелистиков и обсушить. Подготовленные ягоды протереть через сито и проварить в собственном соку 5-7 минут, добавить сахар из расчета 750 г сахара на 1 кг подготовленных ягод. Массу поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить при постоянном помешивании 25 минут, после чего расфасовать в горячем состоянии в сухие подогретые банки, накрыть крышками и установить в кастрюлю с водой, нагретой до 75-80 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л - 20-25 минут, 1 л - 25-30 минут. После обработки банки герметически укупорить, накрыть плотной тканью и медленно охладить.

dona80

dona80

Сделала любимые пирожные. Они, конечно, не низкокалорийные из-за использования маскарпонэ, но очень вкусные. Очень-очень. Фрукты можно использовать любые, вчера мне на рынке попалась земляника, и я её сразу купила, уже зная, что с ней сделаю :)




Рецепт

http://ladybee.ru/flylady/70/4369/  &nbs...      Нашла у Леди-пчелки                               Планируем проведение праздников заранее.
Финансовая сторона праздника:
1) Примерное меню и расчет трат
2) Количество гостей
3) Подарки
Прочие стороны:
1) Место, куда всех вместить
2) Здоровье (меня очень напрягают гости и праздники, когда мой ребенок болен, некоторые этого не понимают и упорно настаивают на своем)

Сегодня гуляя по фликру нашла такие замечательные идейки для дачи...

Вам понадобятся: половина батона белого хлеба, куриная грудка, 150 грамм сыра, 2 средних свежих огурца, 1 луковица, зеленый салат, 4 столовые ложки оливкового масла, зубчик чеснока, уксус, специи.

Хлеб нарежем кубиками, обжарим на сковороде на масле или обсушим в духовке до золотистого цвета. Грудку нарежем крупными кусочками, а затем разберем на волокна. Огурцы нарежем соломкой, лук – полукольцами и ошпарим кипятком (сладкий красный лук лучше не ошпаривать для сохранения пикантного вкуса), сыр натрем на терке. Заправку приготовим, смешав оливковое масло, раздавленный чеснок, специи (можно добавить также немного уксуса). Перед самой подачей на стол нарвем руками зеленый салат, смешаем с остальными ингредиентами и заправим.
/ Наталья Елина, BID.RU /
 

http://www.bid.ru/internal. 

Вам понадобятся: куриная грудка, 100 грамм маринованных грибов или свежих шампиньонов, 2 вареных морковки, 3 вареных яйца, 50 грамм сыра, зубчик чеснока, полбанки маслин, майонез, зелень.

Куриную грудку, морковь и яйца нарежем кубиками, а маслины – колечками. Маринованные грибы промоем под проточной водой (шампиньоны порубим и поджарим с луковицей). Соединим ингредиенты, добавим натертый сыр, раздавленный чеснок, заправим соусом и украсим зеленью.
 

Фруктовые кубики льда украшают и "оживляют" напитки.

Летом заморозьте маленькие ягодки клубники или малины в кубиках льда. Они мило смотрятся в лимонадах, холодном чае или бокалах с белым вином.

Зимой для таких кубиков отлично подойдет клюква.

Делать их очень просто - в формочки для замораживания льда положите на ваш выбор: по маленькой целой или нарезанной клубничке, ассорти из лесных ягод, клюкву, затем залейте водой и заморозьте.

по материалам: kuking.net

http://sarsmis.livejournal.com/103421.html#cutid1

Начнем угощаться и первым делом опять заглянем в гости к Наташе dona80 .Салаты клубничные люблю во всех их интерпретациях. И конечно мимо этого точно не смогла пройти, очень интересный салатрецепт здесь.

Только не давно я открыла для себя,так называемые пары...Они показывают ,как в этом мире всё повязано тонкими нитями цвета,света,формы...

 

В наше время фотография стала модным и доступным увлечением. Достаточно купить цифровой фотоаппарат, сделать десяток-другой снимков, выложить их в своем блоге и собрать коллекцию восторженных комментариев читателей – и теперь можно гордо именовать себя фотографом. А ведь настоящих профессионалов в этой области не так-то уж и много – и тем выше ценятся их работы, и тем больше удовольствия доставляет знакомство с ними.

Сегодня я гуляю по Бразилии...И вот какае несложные идейки нашла.

Сегодня я побывала в гостях у бразильской дизайнерки интерьеров Ana Claudia Cavalcanti...

MI JARDIN , REGALOS QUE DA LA VIDA...

 

 

 

 

 

 

 

 

Если кому -то нужно переведу

Кто очень уж заинтересуется-переведу...

¿Qué tal si empezamos hoy el día con un jabón de anís? Mmmmmmm........ me encanta el anís ... con ese olor como a regaliz .... El olor a Anís es uno de esos olores que o lo adoras o lo odias con toda tu alma, por alguna desconocida razón el olor a anís despierta respuestas totalmente contrarias, espero que vosotros seáis de los que lo adoran ....

Este jabón aparte de llevar aceite esencial de anís, lleva aceites de coco, ricino, palma , oliva y jojoba y como siempre son todos ecológicos. A ver si un día de estos os cuento porqué me parece muy importante que los aceites que se usen para hacer jabón sean ecológicos. Como soy un poco despistada si se me olvida contaroslo , que alguien me lo recuerde....
Qué tengais un buen día!!!



How about starting the day with a star anise soap? Mmmmmmmm....... I love star anise .... that scent like liquorice drives me crazy ... The star anise smell is one of those scents that you either love or you really hate , for some unknown reason the smell of star anise arises totally opposite responses, I hope you are the ones who love it ....

This soap apart from having star anise essential oil, has oils of coconut,castor , palm, olive and jojoba and they are as always organic. One of these days I will tell you why I think is very important that the oils used to make soap are organic. As I am a little absentminded if I forget to tell you, just give me a shout ....
Have a great day!!!