"ЖИВЫЕ" КОНФЕТЫ

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 07:04 + в цитатник

Цитата сообщения Морской_рис

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Живые" конфеты

Съесть конфетку, чтобы похудеть? Легко! Конфеты из пророщенного нута зарядят энергией, укрепят здоровье, помогут достичь стройности. Прекрасны по составу и на вкус!

Ингредиенты для ""Живые" конфеты":

Нут (сухой) — 50 г

Орехи (любые) — 25 г

Конфитюр (низкокалорийный d'arbo) — 2 ч. л.

Стружка кокосовая (по желанию - для обсыпки)

Рецепт ""Живые" конфеты":

Перед приготовлением конфет нужно прорастить нут. Это очень просто!
Нут хорошо промыть, залить водой на 2-3 см выше зёрен. Оставить на 12-20 часов (желательно 2-3 раза менять воду, слегка промывая нут).

За это время нут увеличится в 2 раза и уже станет съедобным. По плотности и ощущениям похож на орех.
Мне удобно замачивать горох в небольшом контейнере и проращивать тут же.

Слить воду, ещё раз промыть нут, сверху накрыть обычной бумажной салфеткой. Закрыть крышкой и убрать в тёмное место (я ставлю в подоконный шкаф - есть такое чудо в "хрущевских" квартирках)

Уже через 12 часов можно наблюдать чудо новой жизни - каждая горошинка дала прекрасный сильный росток! Здесь сконцентрирована вся сила природы. Теперь это не просто горох, а богатейший источник жизненных сил и энергии. Это поистине живая еда!
Пророщенный нут ещё раз промыть, и можно есть прямо так, добавлять в салаты, гарниры, смузи или всё же налепить из него конфет, чтобы брать их с собой и иметь возможность правильно подкрепиться в любых условиях.

Измельчить нут и орехи.

Добавить пару ложек конфитюра для придания сладости и нужной консистенции. Всё перемешать.

Налепить конфеток, аккуратно обвалять в кокосовой стружке. Конфеты получаются мягкие, легко деформирующиеся. Со свежим, сочным, естественным вкусом и огромной концентрацией различных полезных веществ. Помогают в борьбе с лишним весом, так как при низкой калорийности насыщают организм белками и витаминами
(особо важен витамин В2-рибофламин, усиливающий обменные процессы, что дает нам возможность оставаться стройными и красивыми).

По консистенции и вкусу слегка похожи на свежую нежирную халву. Нравятся детям.

Хранить в холодильнике 3-4 дня, в стеклянной посуде под неплотно закрытой крышкой.

О пользе пророщенных зёрен можно говорить бесконечно!
Конфеты из пророщенного нута приятны и удобны, укрепляют иммунитет и уменьшают талию.

Такие вкусные, сочные и питательные!

Пророщенные зёрна желательно употреблять в пищу в первой половине дня, во избежание излишней бодрости перед сном.

Источник

Серия сообщений "питание":
Часть 1 - Перечень наиболее благостных продуктов и время приема в пищу.
Часть 2 - Чудо-скраб для кишечника
...
Часть 26 - Основы правильного питания
Часть 27 - МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ДИЕТА!
Часть 28 - "ЖИВЫЕ" КОНФЕТЫ
Часть 29 - Чудесный овощной напиток для оздоровления
Часть 30 - Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами...
...
Часть 44 - Как снизить уровень сахара в крови
Часть 45 - Лечим суставы...
Часть 46 - ЧУДО-СМЕСЬ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ - НЕ ВЕРЮ, НО ПРОВЕРЮ...(R)